{"id":10069,"date":"2026-07-08T04:52:23","date_gmt":"2026-07-07T19:52:23","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/dongdaemun-gu-%eb%a7%9b%ec%a7%91-daehwajeong-jjinhae-haejangguk-jeonhyeonmu-gyehoek-%ea%b0%95%ec%b6%94%e2%99%a1\/"},"modified":"2026-08-15T03:57:08","modified_gmt":"2026-08-14T18:57:08","slug":"dongdaemun-gu-daehwajeong-haejangguk","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel\/dongdaemun-gu-daehwajeong-haejangguk\/","title":{"rendered":"Daehwajeong Jjinhae Haejangguk: &#8222;Jeon Hyun-moo&#8217;s Plan&#8220; empfiehlt dieses Gericht!\u2661"},"content":{"rendered":"<h2>Empfehlung f\u00fcr diese Personengruppe<\/h2>\n<p>Wir empfehlen diesen Artikel allen, die in Dongdaemun nach einem Restaurant mit tiefgr\u00fcndigem und erfrischendem Haejangguk suchen und einen Ort erleben m\u00f6chten, der in &#8222;Jeon Hyun-moo&#8217;s Plan&#8220; vorgestellt wurde. Achten Sie besonders darauf, wenn Sie den reichen Geschmack eines traditionsreichen Restaurants erleben m\u00f6chten, das seit 1981 ausschlie\u00dflich Haejangguk verkauft.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/linkboo_9666_1.webp\" alt=\"Daehwajeong Jjinhae Haejangguk \u00b7 Dongdaemun-gu\"><figcaption>Daehwajeong Jjinhae Haejangguk \u00b7 Dongdaemun-gu<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Gesamtbewertung<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/en\/travel-destination\/daehwajeong-jjinhae-haejangguk\/\">Daehwajeong Jjinhae Haejangguk<\/a> ist ein bekanntes Restaurant in Dongdaemun mit langer Geschichte und Tradition, das f\u00fcr seine tiefe und erfrischende Br\u00fche bekannt ist. Es wurde in &#8222;Jeon Hyun-moo&#8217;s Plan&#8220; vorgestellt und ist dadurch noch ber\u00fchmter geworden. Insbesondere das Men\u00fc &#8218;Jjinhae Haejangguk Special&#8216; mit viel Ugeoji (getrockneter Kohl) bietet einen sauberen Geschmack ohne Stumpfheit. Mit seiner urigen Atmosph\u00e4re und dem herzhaften Geschmack ist es ein Muss f\u00fcr Haejangguk-Liebhaber.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/linkboo_9666_2.webp\" alt=\"Daehwajeong Jjinhae Haejangguk \u00b7 Dongdaemun-gu\"><figcaption>Daehwajeong Jjinhae Haejangguk \u00b7 Dongdaemun-gu<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Reisetipps<\/h2>\n<ul>\n<li>Sie m\u00fcssen sich in der Reihenfolge der Ankunft anstellen, ohne eine Warteliste, und in einigen F\u00e4llen kann es zu gemeinsamen Sitzpl\u00e4tzen kommen.<\/li>\n<li>Sie k\u00f6nnen beim Bestellen verlangen, dass die Blutwurst weggelassen wird, und es schmeckt noch besser, wenn Sie es mit der geheimen Sauce, gehacktem Fleisch und Fr\u00fchlingszwiebeln essen.<\/li>\n<li>Sie k\u00f6nnen sich Kohlkimchi, Sukkakji (gemischtes Kimchi) und Radieschen-Kimchi aus den auf jedem Tisch stehenden Kr\u00fcgen nehmen.<\/li>\n<\/ul>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/linkboo_9666_3.webp\" alt=\"Daehwajeong Jjinhae Haejangguk \u00b7 Dongdaemun-gu\"><figcaption>Daehwajeong Jjinhae Haejangguk \u00b7 Dongdaemun-gu<\/figcaption><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/linkboo_9666_4.webp\" alt=\"Daehwajeong Jjinhae Haejangguk \u00b7 Dongdaemun-gu\"><figcaption>Daehwajeong Jjinhae Haejangguk \u00b7 Dongdaemun-gu<\/figcaption><\/figure>\n<h2 class=\"lb-review-places-heading\">Verwandte Regionen\/Orte<\/h2>\n<ul class=\"lb-review-places\">\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/en\/travel-destination\/daehwajeong-jjinhae-haejangguk\/\">Daehwajeong Jjinhae Haejangguk<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/dongdaemun-district\/\">Dongdaemun-gu<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/\">Sonderverwaltungsstadt Seoul<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/jung-district\/\">Jung-gu<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Mehr aus dem Original<\/h2>\n<p>Daehwajeong, ein Restaurant in Dongdaemun, verkauft seit 1981 konsequent nur Haejangguk und wurde durch die Sendung &#8222;Jeon Hyun-moo&#8217;s Plan&#8220; noch bekannter. Dieses mit einem Blue Ribbon ausgezeichnete Restaurant zeichnet sich durch eine intime Atmosph\u00e4re aus, in der auch Alleinesser gemeinsam sitzen k\u00f6nnen. Das &#8218;Jjinhae Haejangguk Special&#8216; hier ist voller Fleisch, das an Rinderknochen haftet, und Ugeoji. Die Br\u00fche, die mit traditioneller Sojabohnenpaste zubereitet wird, ist \u00fcberraschend erfrischend und belebend.<\/p>\n<p>Besucher sind von der klaren Sojabohnenbr\u00fche ohne Stumpfheit begeistert und k\u00f6nnen das Fleisch auf verschiedene Weise genie\u00dfen, z. B. in Sauce getaucht oder mit Reis vermischt. Nicht nur, dass man die Sch\u00fcssel bis auf den letzten Tropfen leert, die Br\u00fche wird sogar kostenlos nachgef\u00fcllt, sodass man das Essen zufrieden abschlie\u00dfen kann. F\u00fcr diejenigen, die gerade erst anfangen, Haejangguk zu genie\u00dfen, kann dies die beste Haejangguk-Erfahrung sein.<\/p>\n<p>Daehwajeong, das sich gut f\u00fcr einen Besuch nach dem Einkaufen im Dongdaemun General Market eignet, hat sich nun als besonderer kulinarischer Genuss etabliert, der als Alternative zu &#8218;Shake Shack Burger&#8216; in Doota gew\u00e4hlt werden kann. Erleben Sie hier den wahren Geschmack von Haejangguk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie Daehwajeong Jjinhae, ein Dongdaemun-Restaurant, das f\u00fcr sein tiefes und erfrischendes Haejangguk im &#8222;Jeon Hyun-moo&#8217;s Plan&#8220; bekannt ist.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":183642,"template":"","meta":[],"lb_topic":[185,186],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[6489,250,249,1097],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-10069","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-restaurant","lb_topic-experience","lb_location-dongdaemun-district","lb_location-seoul-special-city","lb_location-south-korea","lb_location-jung-district"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/10069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/183642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=10069"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=10069"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=10069"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=10069"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=10069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}