{"id":10454,"date":"2026-07-08T05:10:25","date_gmt":"2026-07-07T20:10:25","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/hwaseong-cafe-bakbongdam-ehemaliges-guksundang-als-kulturkomplex-hotspot-%e2%99%a1\/"},"modified":"2026-07-08T05:28:50","modified_gmt":"2026-07-07T20:28:50","slug":"bakbongdam-hwaseong-cafe","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel\/bakbongdam-hwaseong-cafe\/","title":{"rendered":"Hwaseong Cafe: Bakbongdam… Ehemaliges Guksundang (als Kulturkomplex ~ Hotspot \u2661"},"content":{"rendered":"
\n\"\" <\/figure>\n

Am 25. Januar 2026, nach einem k\u00f6stlichen Mittagessen in der Essensstra\u00dfe von Hwaseong Yunggeungneung, besuchten wir einen besonderen Ort namens Bakbongdam f\u00fcr eine Tasse Kaffee. Wir kamen auf Empfehlung meines Mannes hierher, der alles sorgf\u00e4ltig geplant hatte. Der Ort war etwa 15 Autominuten entfernt.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n

Betriebsinformationen von Bakbongdam<\/h2>\n

\u00d6ffnungszeiten:<\/b> Ge\u00f6ffnet ab 10:30 Uhr<\/p>\n

Ruhetag:<\/b> Am Tag des Seollal (17. Februar 2026)<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n

Gro\u00dfer Parkplatz und gute Erreichbarkeit<\/h2>\n

Bakbongdam verf\u00fcgt \u00fcber einen gro\u00dfen Parkplatz, was f\u00fcr Besucher mit Auto sehr praktisch ist. Als wir ankamen, war es noch ruhig, da wir direkt nach dem fr\u00fchen Mittagessen da waren. Doch etwa 40 Minuten sp\u00e4ter war der Parkplatz voll, was zeigt, wie beliebt der Ort ist.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n

Multifunktionaler Kulturraum Bakbongdam<\/h2>\n

Wenn man die Treppe hinaufgeht, befindet sich auf der linken Seite der Caf\u00e9-Bereich und auf der rechten Seite eine Smart Farm, auf der Gem\u00fcse angebaut wird. Der Name Bakbongdam leitet sich vermutlich vom lokalen Namen Bongdam-eup<\/a> ab und ist ein multifunktionaler Kulturraum, der die Kernwerte von Guksoon Dang, \u201eBeibehalten und neu erfinden\u201c, widerspiegelt und die ehemalige Brauerei Guksoon Dang in Hwaseong modern interpretiert. Hier sind Forschungslabor, Brauerei, Smart Farm, K\u00fcche, Verkostungsraum und Flaschenshop organisch miteinander verbunden, um ein vielf\u00e4ltiges Erlebnis zu bieten.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n

Ein einzigartiger \u201eStrohturm\u201c und kleine B\u00e4ume verleihen dem eher kargen Raum eine besondere Atmosph\u00e4re.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n

Caf\u00e9-Innenraum und Men\u00fc<\/h2>\n

Das Caf\u00e9, in dem sich immer mehr G\u00e4ste tummeln, strahlt eine gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re aus. Hier kann man neben verschiedenen Getr\u00e4nken auch Geb\u00e4ck und frisches Gem\u00fcse aus der Smart Farm genie\u00dfen.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\"
3 Arten von Bio-Gem\u00fcse (aus Smart Farm)<\/figcaption><\/figure>\n

Besonders ins Auge fallen das \u201eSulppang-Set\u201c, das wie ein Bagel aussieht, und ‚\ub2e8\ud325, \uc18c\ubcf4\ub8e8 \uc138\ud2b8‘. Au\u00dferdem ist der \u201eBumeok Sulppang\u201c, bei dem man eine hei\u00dfe rote Bohnenpaste \u00fcber den Sulppang gie\u00dft, ein visuell ansprechendes Gericht, das zum Bestellen einl\u00e4dt.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\"
Bumeok Sulppang (10,0)<\/figcaption><\/figure>\n

Vielf\u00e4ltige Desserts und Verpackungen<\/h2>\n

Die Vitrinen sind gef\u00fcllt mit appetitlichen Desserts. Wir probierten den \u201eBumeok Sulppang\u201c vor Ort und nahmen den Rotbohnen-K\u00e4sekuchen und das Sulppang-Set zum Mitnehmen mit nach Hause. In der K\u00fcche dampften die Sulppang-D\u00e4mpfer flei\u00dfig, um den warmen Sulppang zuzubereiten.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\"
Rotbohnen-K\u00e4sekuchen zum Mitnehmen<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"\"
Sulppang-Set zum Mitnehmen<\/figcaption><\/figure>\n

Unsere Bestellung umfasste den Rotbohnen-K\u00e4sekuchen zum Mitnehmen, das Sulppang-Set zum Mitnehmen sowie einen Bumeok Sulppang und einen Americano zum Verzehr vor Ort.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n

Verbindung zum Smart Farm im 2. Stock<\/h2>\n

Wenn man in den zweiten Stock geht, kann man \u00fcber einen externen Gang, der mit dem Smart Farm-Geb\u00e4ude verbunden ist, dorthin gelangen. An einem warmen Fr\u00fchlingstag w\u00e4re die Aussicht aus dem Fenster sicher wundersch\u00f6n. Alle Tische und St\u00fchle sind aus Holz gefertigt, minimalistisch und sch\u00f6n, aber da sie keine Polster haben, kann es unbequem sein, lange darauf zu sitzen.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n

Meine Begleitung lobte den Americano als sehr lecker und bedauerte, dass sie keinen Rotbohnen-Latte bestellt hatte. Da wir aber noch satt vom Essen waren, entschieden wir uns f\u00fcr den Sulppang anstelle eines weiteren Getr\u00e4nks.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n

Bewertung des \u201eBumeok Sulppang\u201c<\/h2>\n

Sobald wir uns gesetzt hatten, begannen wir, den Sulppang mit der roten Bohnenpaste zu probieren. Obwohl einige meinten, dass \u201eDipping\u201c besser sei als \u201ePouring\u201c, empfehlen wir, den Sulppang kurz in die rote Bohnenpaste einzutauchen und dann zu essen. Dieses Gericht ist eine einzigartige Art von ged\u00e4mpftem Brot, das auch in der Sendung \u201eLebensmeister\u201c oder \u201eJeon Hyun Moo’s Plan\u201c vorgestellt wurde. Die leichte S\u00fc\u00dfe und der herzhafte Geschmack des Sulppangs in Kombination mit der s\u00fc\u00dfen roten Bohnenpaste sind ausgezeichnet und wir empfehlen dieses Gericht w\u00e4rmstens.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n

Verkostungsbar und Weinshop<\/h2>\n

Im Erdgeschoss gibt es eine Verkostungsbar, wo man Makgeolli und Bier probieren kann, sowie einen Weinshop. Im Weinshop finden auch kostenlose Verkostungen statt, und einzigartige Dekorationen, die wie flie\u00dfender Wein aussehen, ziehen die Blicke auf sich.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n

F\u00fcr ein franz\u00f6sisches Rindfleischgericht kauften wir auf Empfehlung des Personals eine Flasche Rotwein, die gerade im Angebot war.<\/p>\n

Verschiedene Spirituosen und seltene Weine<\/h2>\n

Die Bierprodukte fallen durch ihr niedliches Design auf. Besonders interessierte ich mich f\u00fcr das Bier mit dem Schaf-Charakter f\u00fcr meinen Sohn, der 2003 geboren wurde. Hier kann man auch seltene Weine finden, die Hunderttausende von Euro kosten, wie zum Beispiel einen Ch\u00e2teau Mouton Rothschild aus dem Jahr 2000. Hochwertige Weine werden in einem separaten Kellerraum bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n

Innenansicht der Smart Farm<\/h2>\n

Die frischen Gem\u00fcsesorten, die f\u00fcr die im Caf\u00e9 verkauften Gem\u00fcsesorten und Salate verwendet werden, werden direkt in der Smart Farm angebaut. Durch kleine Fenster kann man einen Blick ins Innere werfen und ist gespannt, welche B\u00e4ume im Fr\u00fchling wachsen werden.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\" <\/figure>\n

Mein Outfit an diesem Tag bestand aus einem Mustang-Oberteil, das mein Mann mir zum Geburtstag geschenkt hat, einer cremefarbenen Cordhose von meinem Sohn, einem Hunde-Schl\u00fcsselanh\u00e4nger von Dongdaemun und einer Schaf-Puppe von Market Kurly AI Studio. Mit diesem Outfit werde ich bald einen Ausflug oder eine Reise unternehmen.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n

Besuchsbericht und Gesamteindruck<\/h2>\n

Auf dem Weg zur\u00fcck zum Parkplatz war es so voll, als w\u00e4ren alle Einwohner von Hwaseong<\/a> und der Metropolregion dort. Es ist so beliebt, dass es schwierig wird, einen Platz zu bekommen, wenn man sp\u00e4ter kommt.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n
\n\"\"
Sulppang-Set<\/figcaption><\/figure>\n

Als wir zu Hause das Sulppang-Set probierten, bestand es aus 5 Arten von Sulppang und 2 Arten von Aufstrichen. Den Gochujang-Sulppang und den Aufstrich haben wir noch nicht probiert, aber insgesamt war es gut essbar. Der Rotbohnen-K\u00e4sekuchen ist ein Dessert, das geteilter Meinung sein kann. Die Kombination aus dem Teigteil, der eine Mischung aus Brot und Reiskuchen ist, und der roten Bohnencreme war einzigartig. Pers\u00f6nlich h\u00e4tte ich mir gew\u00fcnscht, dass es einfach nur Rotbohnenkuchen gewesen w\u00e4re.<\/p>\n

Wenn Sie in der N\u00e4he von Hwaseong sind, empfehlen wir Ihnen, Bakbongdam zu besuchen, einen multifunktionalen Kulturraum, der eine Brauerei und ein Caf\u00e9 vereint. Die Au\u00dfen-Imbissst\u00e4nde waren an diesem Tag wegen des kalten Wetters nicht ge\u00f6ffnet.<\/p>\n

\n\"\"
Selbst bezahlt und besucht: Bakbongdam<\/figcaption><\/figure>\n

Adresse:<\/b> Gyeonggi-do<\/a> Hwaseong<\/a> Bongdam-eup<\/a> Suyoung-ri 403<\/p>\n

#Bakbongdam #BakbongdamCafe #Hwaseong<\/a>Sehensw\u00fcrdigkeit #Hwaseong<\/a>Caf\u00e9Empfehlung #GuksoonDang #EhemaligeGuksoonDang<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entdecken Sie im alten Guksundang Brauerei-Kulturkomplex in Bongdam-eup, Hwaseong, den Bakbongdam-Caf\u00e9 mit besonderem Sulppang und Smart-Farm-Gem\u00fcse. Genie\u00dfen Sie einzigartige Erlebnisse und vielf\u00e4ltigen Alkohol-Shopping.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9987,"template":"","meta":[],"lb_topic":[375,186,340],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[1474,465,1473,249],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-10454","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-cafe","lb_topic-experience","lb_topic-shopping","lb_location-bongdam-eup","lb_location-gyeonggi-province","lb_location-hwaseong","lb_location-south-korea"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/10454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=10454"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=10454"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=10454"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=10454"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=10454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}