{"id":10617,"date":"2026-07-08T05:21:24","date_gmt":"2026-07-07T20:21:24","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/seongsu-dong-restaurants-neungdong-minaris-minari-gomtang-and-yukhoe-bibimbap-highly-recommended-%e2%99%a1\/"},"modified":"2026-08-15T05:49:56","modified_gmt":"2026-08-14T20:49:56","slug":"seongsu-dong-neungdong-minari","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel\/seongsu-dong-neungdong-minari\/","title":{"rendered":"Seongsu-dong: Neungdong Minari &#8211; Minari Gomtang, Yukhoe Bibimbap &#8211; Sehr empfohlen!"},"content":{"rendered":"<h2>Empfehlung f\u00fcr<\/h2>\n<p>Wir empfehlen einen Besuch bei \u201e<a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/en\/travel-destination\/neungdong-minari\/\">Neungdong Minari<\/a>\u201c f\u00fcr alle, die ein einzigartiges und k\u00f6stliches kulinarisches Erlebnis in <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/seongdong-district\/seongsu-dong\/\">Seongsu-dong<\/a>, <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/\">Sonderverwaltungsstadt Seoul<\/a>, suchen. Besonders wenn Sie Gerichte mit frischem Wasserspinat genie\u00dfen m\u00f6chten, Bibimbap mit rohem Rindfleisch probieren wollen oder gerne Restaurants besuchen, die im Fernsehen vorgestellt wurden, werden Sie eine zufriedenstellende Zeit verbringen.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/linkboo_10263_1.webp\" alt=\"Neungdong Minari \u00b7 Seongsu-dong\"><figcaption>Neungdong Minari \u00b7 Seongsu-dong<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Gesamtbewertung<\/h2>\n<p>\u201eNeungdong Minari\u201c ist ein Restaurant in Seongsu-dong, das eine Vielzahl von Gerichten mit frischem saisonalem Wasserspinat anbietet. Besonders das Signature-Gericht Minari-Gomtang (Wasserspinat-Rinderbr\u00fche) und das Bibimbap mit rohem Rindfleisch werden von vielen Besuchern gelobt. Die retro-Atmosph\u00e4re, die durch die Renovierung eines alten Hauses geschaffen wurde, ist ebenfalls charmant. Da es sich um einen beliebten Ort handelt, kann es jedoch zu Wartezeiten kommen, was bei einem Besuch ber\u00fccksichtigt werden sollte.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/linkboo_10263_2.webp\" alt=\"Neungdong Minari \u00b7 Seongsu-dong\"><figcaption>Neungdong Minari \u00b7 Seongsu-dong<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Reisetipps<\/h2>\n<ul>\n<li>Wenn Sie das Restaurant am sp\u00e4ten Nachmittag besuchen und die Mittagszeit meiden, k\u00f6nnen Sie die Wartezeit verk\u00fcrzen.<\/li>\n<li>Die Minari-Gomtang hat eine erfrischende Br\u00fche, und das Bibimbap mit rohem Rindfleisch bietet eine hervorragende Kombination aus frischem rohem Rindfleisch und Wasserspinat.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"lb-review-places-heading\">Verwandte Regionen\/Orte<\/h2>\n<ul class=\"lb-review-places\">\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/en\/travel-destination\/neungdong-minari\/\">Neungdong Minari<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/seongdong-district\/seongsu-dong\/\">Seongsu-dong<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel-destination\/south-korea\/gangwon-province\/sokcho\/yeongrang-dong\/\">Yeongrang-dong<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/seongdong-district\/\">Seongdong-gu<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/\">Sonderverwaltungsstadt Seoul<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/linkboo_10263_3.webp\" alt=\"Neungdong Minari \u00b7 Seongsu-dong\"><figcaption>Neungdong Minari \u00b7 Seongsu-dong<\/figcaption><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/linkboo_10263_4.webp\" alt=\"Neungdong Minari \u00b7 Seongsu-dong\"><figcaption>Neungdong Minari \u00b7 Seongsu-dong<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Mehr aus dem Original<\/h2>\n<p>Dieses Lokal wurde aus einem alten Wohnhaus umgebaut, wobei die K\u00fcche im Eingangsbereich und der Essbereich im hinteren Teil untergebracht ist. Eine schmale Treppe, die in die zweite Etage f\u00fchrt, und das Retro-Interieur schaffen eine einzigartige Atmosph\u00e4re. \u00dcberall sind Spuren von Besuchen von Prominenten zu finden. Der hier verwendete Wasserspinat ist \u201eHan Jae Minari\u201c, der mit Grundwasser vom Hwaksan-Berg in Cheongdo angebaut wird und sich durch seine zarte, nicht z\u00e4he Textur auszeichnet.<\/p>\n<p>Die Hauptgerichte sind Minari-Gomtang und Bibimbap mit rohem Rindfleisch. Die Minari-Gomtang ist aromatisch mit reichlich fein gehackten Wasserspinatstielen und wird mit Hanwoo++ Rindfleisch serviert. Die hinzugef\u00fcgte Portion Nudeln ist ebenfalls \u00fcppig, und die Br\u00fche ist erfrischender als die von Daepae-Gomtang (Rinderbr\u00fche mit Fr\u00fchlingszwiebeln). Der dazu gereichte Sseokbakji (eingelegter Rettich) ist leicht s\u00e4uerlich.<\/p>\n<p>Das Bibimbap mit rohem Rindfleisch mag anfangs eine ungewohnte Kombination sein, aber die dezente S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure, kombiniert mit dem Duft von Perilla\u00f6l, bietet eine \u00fcberraschende Harmonie zwischen frischem rohem Rindfleisch und Wasserspinat. Dieses Gericht wird besonders vielen empfohlen und der dazu gereichte Rinder-Rettich-Eintopf schmeckt \u00e4hnlich wie der traditionelle koreanische Eintopf an Feiertagen. Es ist ein Ort, den man f\u00fcr einen Ausflug in Betracht ziehen kann, wenn man <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/seongdong-district\/seongsu-dong\/\">Seongsu-dong<\/a> besucht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seongsu-dong Restaurants: Genie\u00dfen Sie Minari Gomtang und Yukhoe Bibimbap im Neungdong Minari. Erleben Sie einzigartiges Retro-Flair und frische Hanjae-Minari-Gerichte.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":183941,"template":"","meta":[],"lb_topic":[186,185,159],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[1506,1521,250,249,8174,381,1441],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-10617","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-experience","lb_topic-restaurant","lb_location-seongdong-district","lb_location-seongsu-dong","lb_location-seoul-special-city","lb_location-south-korea","lb_location-yeongrang-dong","lb_location-gyeonggi-province"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/10617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/183941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=10617"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=10617"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=10617"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=10617"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=10617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}