F\u00fcr Liebhaber der koreanischen K\u00fcche, die auf der Suche nach authentischen und schmackhaften Gerichten sind, insbesondere nach der Spezialit\u00e4t „Kalnakji“ (scharfe Oktopus-Nudeln), und die bereit sind, f\u00fcr ein gutes Essen auch Wartezeiten in Kauf zu nehmen.<\/p>\n
Dieser Beitrag stellt das Restaurant „\uc2e0\ub77c\uc81c\uba74“ (Silla Jemyun) vor, das als Ursprung des Gerichts „Kalnakji“ in der Hwangridan-gil in Gyeongju gilt. Der Autor berichtet von seinem Besuch in der Filiale im Lotte World Mall<\/a> in Jamsil<\/a>, Seoul<\/a>. Nach einer langen Wartezeit von \u00fcber einer Stunde genossen sie das scharfe und w\u00fcrzige Kalnakji, das mit einer Mischung aus Gew\u00fcrzen, die an Masala erinnert, zubereitet wird. Obwohl der Oktopus etwas z\u00e4h war, lobte der Autor die geschmackvolle Sauce. Dazu wurde ein einfaches, aber leckeres Bibimbap serviert, das die Sch\u00e4rfe des Kalnakji gut ausglich. Die Kartoffelpfannkuchen (Gamja-jeon), die oft zusammen mit Kalnakji bestellt werden, sahen eher wie Kartoffelchips aus und wurden von den Autoren nicht probiert, da sie sich f\u00fcr das Bibimbap entschieden hatten. Insgesamt wird das Restaurant als empfehlenswerter Ort f\u00fcr authentische koreanische K\u00fcche in Seoul hervorgehoben.<\/p>\n Planen Sie mit erheblichen Wartezeiten, besonders am Wochenende. Das Restaurant nimmt Vorbestellungen f\u00fcr die Warteliste \u00fcber ein System wie „Tableling“ entgegen. Es ist ratsam, die Speisekarte im Voraus zu pr\u00fcfen, um Ihre Bestellung aufzugeben, sobald Sie aufgerufen werden. Das Bibimbap ist eine gute Erg\u00e4nzung, um die Sch\u00e4rfe des Kalnakji auszugleichen. Die Kartoffelpfannkuchen sind optisch interessant, aber vielleicht nicht jedermanns Sache.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Taste Gyeongju Kalnakji at Shilla Jemyeon in Jamsil, Lotte World Mall. Discover a special spicy, smoky dish also available in Seoul.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":282517,"template":"","meta":[],"lb_topic":[185,159],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[1543,1201,250,249,885,1465,1495,7807],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-10704","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-restaurant","lb_topic-experience","lb_location-jamsil","lb_location-seoul","lb_location-seoul-special-city","lb_location-south-korea","lb_location-songpa-district","lb_location-jamsil-dong"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/10704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/282517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=10704"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=10704"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=10704"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=10704"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=10704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Tipps<\/h2>\n