{"id":11672,"date":"2026-07-08T06:11:29","date_gmt":"2026-07-07T21:11:29","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/bibijae-busan-gwangalli-michelin-guide-2025-busan-bibimbap\/"},"modified":"2026-07-08T06:28:46","modified_gmt":"2026-07-07T21:28:46","slug":"bibijae-busan-michelin-guide","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel\/bibijae-busan-michelin-guide\/","title":{"rendered":"Bibijae, Busan Gwangalli: Michelin Guide 2025. Busan (Bibimbap"},"content":{"rendered":"

Busan<\/a> Gwangalli<\/a> Restauranttipp Bibijae, Michelin Guide 2025 ausgew\u00e4hlt<\/h2>\n

F\u00fcr alle, die Wert auf kulinarische Erlebnisse w\u00e4hrend ihrer Busan<\/a> Reise legen, gibt es aufregende Neuigkeiten. Busan<\/a> Suyeong-gu<\/a> in Bibijae wurde im Michelin Guide 2025 ausgew\u00e4hlt und hat sich erneut als Busan<\/a> Bibimbap-Restaurant einen Namen gemacht.<\/p>\n

Besucher, die Bibijae nach einem Besuch im Gamcheon Kultur Dorf f\u00fcr ihr Mittagessen aufsuchten, gaben an, ihre Busan<\/a> Reisepl\u00e4ne haupts\u00e4chlich um von Michelin ausgew\u00e4hlte Restaurants herum zu planen. Bibijae \u00f6ffnet um 11 Uhr, ist donnerstags geschlossen und hat eine Mittagspause.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

2025.5.2.<\/p>\n

Busan<\/a> Geumnyeonsan Station<\/p>\n

Bibijae<\/b><\/p>\n

\"\"
\n\"\" <\/p>\n

\u00d6ffnungszeiten und Ruhetage<\/b><\/p>\n

\u00d6ffnung um 11 Uhr<\/b><\/p>\n

Donnerstags geschlossen<\/b><\/p>\n

(Mittagspause vorhanden)<\/p>\n

\"\"
\n\"\" <\/p>\n

Ausgew\u00e4hlt im Michelin Guide 2025, Bibimbap von Bibijae<\/h3>\n

Bibijae, das im Michelin Guide 2025 aufgef\u00fchrt ist, pr\u00e4sentiert die unendlichen Reize von Bibimbap. Bibimbap ist ein faszinierendes koreanisches Gericht, das je nach Kombination der Zutaten vielf\u00e4ltige Geschmacksrichtungen hervorbringen kann. Bibijae hat sich dies zunutze gemacht und originelle Bibimbap-Men\u00fcs entwickelt. Sie k\u00f6nnen sowohl grundlegende traditionelle Bibimbap als auch kreative Varianten mit saisonalen Zutaten erleben, die vertraut und doch spannend sind.<\/p>\n

Besonders hervorzuheben ist, dass alle Bibimbap-Gerichte auf Wunsch als hei\u00dfe Dolsot-Bibimbap (in einem hei\u00dfen Steintopf serviert) zubereitet werden k\u00f6nnen, sodass Sie sie nach Ihrem pers\u00f6nlichen Geschmack genie\u00dfen k\u00f6nnen. Die Bem\u00fchungen von Bibijae, gew\u00f6hnlichem Bibimbap vielf\u00e4ltige Geschm\u00e4cker und Farben zu verleihen, sind bemerkenswert.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bestellung und Bezahlung erfolgen direkt am Schalter.<\/p>\n

\"\"
\n\"\"<\/p>\n

Das Innere des Restaurants strahlt eine nat\u00fcrliche und aufger\u00e4umte Atmosph\u00e4re aus.<\/p>\n

Bestellung und Men\u00fcoptionen<\/h4>\n

[Bestellung]<\/b><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

F\u00fcr die Umwandlung in Dolsot fallen zus\u00e4tzliche Kosten von 1.000 Won an, und das Hinzuf\u00fcgen eines Spiegeleis kostet ebenfalls 1.000 Won.<\/p>\n

[Men\u00fc]<\/b><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vom Besucher ausgew\u00e4hltes Gericht: [Gangdoenjang Bibimbap] (in Dolsot umgewandelt)<\/b><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Das Gangdoenjang Bibimbap besteht aus herzhaftem Gangdoenjang (w\u00fcrzige Sojabohnenpaste), Tofu, Gem\u00fcse, Shindongjin-Reis, 3 Beilagen, Seetangsuppe und Salat zum Einwickeln.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Die gelben Bl\u00fctenbl\u00e4tter sind aus K\u00e4se gefertigt und verleihen dem Gericht eine visuelle Attraktivit\u00e4t. Die Textur des Reises wird ebenfalls als hervorragend bewertet.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Charakteristisch ist die r\u00f6tlich gef\u00e4rbte Gangdoenjang-Paste.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Die Seetangsuppe hat einen klaren Geschmack.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

[3 Arten von Beilagen]<\/b><\/p>\n

Gegrillter Tofu, Kimchi und frittierte kleine Sardellen werden serviert.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Wenn Sie alle Zutaten gut vermischen und die Gangdoenjang-Paste hinzuf\u00fcgen, k\u00f6nnen Sie einen milden und klaren Geschmack genie\u00dfen. Dieses Bibimbap kann auch von Vegetariern genossen werden.<\/p>\n

Vom Ehemann ausgew\u00e4hltes Gericht: [Mala Bibimbap]<\/b><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Das Mala Bibimbap besteht aus mit Sojasauce gew\u00fcrztem Schweinefleisch, Malapaste, 6 Arten von Gem\u00fcse, Shindongjin-Reis, 3 Beilagen und Seetangsuppe.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ein Spiegelei und Schweinefleisch sind als Garnitur darauf.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Der Reis wird separat serviert.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Die Malapaste sah auf den ersten Blick sehr scharf aus, aber der tats\u00e4chliche Geschmack war gut. Anstelle von Gochujang (Chilipaste) wird Malapaste verwendet, was das Bibimbap noch besonderer macht. Der Ehemann war sehr zufrieden und a\u00df es mit Genuss.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Die Innenaufnahmen wurden gemacht, nachdem andere G\u00e4ste gegangen waren.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Atmosph\u00e4rischer Raum<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dies ist der Tisch, an dem das besuchende Paar sa\u00df. Wir empfehlen einen Besuch, wenn Sie sauberes und sch\u00f6nes Bibimbap m\u00f6gen.<\/p>\n

Bibijae<\/b><\/p>\n

Adresse: Busan<\/a> Suyeong-gu<\/a> Namcheonbada-ro 10beon-gil 45<\/p>\n

Naver Map: https:\/\/naver.me\/Gu0n7v8g<\/a><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\ubd80\uc0b0\uad11\uc5ed\uc2dc<\/a> Suyeong-gu<\/a> Namcheonbada-ro 10beon-gil 45<\/p>\n

#Bibijae #Gwangalli<\/a>Restaurant #Gwangalli<\/a>Michelin #Busan<\/a>Michelin #Busan<\/a>Bibimbap #Namcheon-dong<\/a>Restaurant #Namcheon-dong<\/a>Michelin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bibijae in Busan Gwangalli has been selected for the Michelin Guide 2025. Discover Bibijae, offering a culinary experience with unique Bibimbap dishes.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11385,"template":"","meta":[],"lb_topic":[186,185],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[1577,1672,1674,1675,249,1673],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-11672","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-experience","lb_topic-restaurant","lb_location-lb-location-term-467d8710","lb_location-busan","lb_location-gwangalli","lb_location-namcheon-dong","lb_location-south-korea","lb_location-suyeong-gu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/11672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=11672"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=11672"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=11672"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=11672"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=11672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}