{"id":12872,"date":"2026-07-08T06:56:35","date_gmt":"2026-07-07T21:56:35","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/busan-%eb%a7%9b%ec%a7%91-michelin-guide-2024-busan-gut%e2%99%a1\/"},"modified":"2026-08-15T09:35:01","modified_gmt":"2026-08-15T00:35:01","slug":"busan-michelin-guide","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel\/busan-michelin-guide\/","title":{"rendered":"Busan Michelin Guide 2024 Busan&#8230; Gut\u2661"},"content":{"rendered":"<h2>Empfehlung f\u00fcr<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel-destination\/south-korea\/north-gyeongsang-province\/busan\/\">Busan<\/a> Wir empfehlen <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/explore\/?q=Anmok Strand\">Anmok Strand<\/a> f\u00fcr alle, die ein besonderes Schweinefleischsuppe-Erlebnis in <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel-destination\/south-korea\/lb-location-term-467d8710\/busan\/gwangalli\/\">Gwangalli<\/a> suchen, ein mit dem Guide Michelin ausgezeichnetes Restaurant besuchen m\u00f6chten und bereit sind, Wartezeiten f\u00fcr eine zufriedenstellende Mahlzeit in Kauf zu nehmen.<\/p>\n<h2>Gesamturteil<\/h2>\n<p>\u201eAnmok Strand\u201c, das die charakteristische Schweinefleischsuppe von <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel-destination\/south-korea\/north-gyeongsang-province\/busan\/\">Busan<\/a> auf eine neue und differenzierte Weise pr\u00e4sentiert, wurde im Guide Michelin 2024 ausgezeichnet und zeichnet sich durch seinen hervorragenden Geschmack und seine Qualit\u00e4t aus. Es ist ein Ort, der seinen Wert durch den Geschmack beweist, der viele dazu bringt, trotz langer Wartezeiten auszuharren, und der sich durch frische Ans\u00e4tze auszeichnet, die den Rahmen der traditionellen Schweinefleischsuppe sprengen. Es wird ein besonderes Erlebnis bieten, das Sie w\u00e4hrend Ihrer Reise nach <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel-destination\/south-korea\/north-gyeongsang-province\/busan\/\">Busan<\/a> unbedingt erleben sollten.<\/p>\n<h2>Reisetipps<\/h2>\n<ul>\n<li>Es wird empfohlen, im Voraus \u00fcber Ketcheatable zu reservieren.<\/li>\n<li>An Wochenenden gibt es keine Mittagspause, aber die Wartezeiten k\u00f6nnen sehr lang sein, planen Sie also gen\u00fcgend Zeit ein.<\/li>\n<li>Reservierungen verfallen automatisch nach 7 Minuten, daher m\u00fcssen Sie sofort reagieren, wenn Sie gerufen werden.<\/li>\n<li>Es wird empfohlen, den urspr\u00fcnglichen Geschmack ohne Zugabe von scharfem Gew\u00fcrz oder Garnelenpaste zu genie\u00dfen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"lb-review-places-heading\">Verwandte Orte und Regionen<\/h2>\n<ul class=\"lb-review-places\">\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/explore\/?q=Anmok%20Strand\">Anmok Strand<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/travel-destination\/south-korea\/lb-location-term-467d8710\/busan\/gwangalli\/\">Gwangalli<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/en\/travel-destination\/f1963-busan\/\">F1963 Busan<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/de\/explore\/?q=Darijip\">Darijip<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/travel-destination\/south-korea\/north-gyeongsang-province\/busan\/\">Busan<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/travel-destination\/south-korea\/north-gyeongsang-province\/\">Nord-Gyeongsang<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Mehr aus dem Original<\/h2>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/linkboo_12262_1.webp\" alt=\"Eingang von Anmok Strand\"><figcaption>Eingang von Anmok Strand<\/figcaption><\/figure>\n<p>Anmok Strand wurde im Guide Michelin 2024 ausgezeichnet. Obwohl ich \u00fcber Ketcheatable reserviert hatte, als ich in <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/en\/travel-destination\/f1963-busan\/\">F1963 Busan<\/a> war, musste ich eine Rekord-Wartezeit von 3 Stunden erleben. W\u00e4hrend des Wartens a\u00df ich eine kleine St\u00e4rkung mit Tteokbokki und Tintenfisch-Tempura im 5 Minuten entfernten Darijip.<\/p>\n<p>Anmok Strand bietet die charakteristische Schweinefleischsuppe von Busan auf eine neue Art an. Es ist nicht nur eine Form\u00e4nderung, sondern bietet einen Geschmack, der \u00fcberzeugt. Innerhalb des charakteristischen Aromas der Schweinefleischsuppe gibt es einen seltsamen Geschmack, der an andere koreanische Suppengerichte erinnert, und es zeigt die vielf\u00e4ltigen kulinarischen Richtungen, w\u00e4hrend es eine klare Differenzierung zu den vielen ber\u00fchmten Schweinefleischsuppen in Busan aufweist.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/linkboo_12262_2.webp\" alt=\"Anmok Strand Schweinefleischsuppe\"><figcaption>Anmok Strand Schweinefleischsuppe<\/figcaption><\/figure>\n<p>Der Essbereich, der aus einer U-f\u00f6rmigen Theke besteht, bietet Platz f\u00fcr etwa 15 Personen und besticht durch seine saubere Einrichtung und die systematische G\u00e4stebetreuung. Bestellungen werden \u00fcber einen Kiosk get\u00e4tigt, und wir bestellten die Schweinefleischsuppe und das Schweinefleisch-Ramen. Als Beilagen werden Knoblauch, eingelegter Kohl mit Fr\u00fchlingszwiebeln sowie Kohl- und Rettichkimchi serviert, und die Beilagen k\u00f6nnen kostenlos nachgef\u00fcllt werden.<\/p>\n<p>Besonders das Schweinefleisch-Ramen besticht durch seine Optik, die an Tonkotsu-Ramen erinnert, und die z\u00e4he Textur der hausgemachten Nudeln. Es ist sauber und herzhaft im Geschmack, ohne unangenehmen Geruch, und verdient das Lob als Nr. 1 Schweinefleischsuppe. Anmok Strand bot eine so hohe Zufriedenheit, dass die Bereitschaft zur Wiederkehr zu 100 % ge\u00e4u\u00dfert wurde, trotz der langen Wartezeit. Es ist ein besonderes Restaurant, das Sie w\u00e4hrend Ihrer Reise nach Busan unbedingt besuchen sollten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erleben Sie in Busan, ausgew\u00e4hlt vom Michelin Guide 2024, ein besonderes Schweinefleisch-Suppen-Erlebnis. Der Geschmack und die Qualit\u00e4t sind es wert, 3 Stunden zu warten.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":184869,"template":"","meta":[],"lb_topic":[186,185,186],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[1316,6947,979,249,1674,6947],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-12872","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-experience","lb_topic-restaurant","lb_location-busan","lb_location-gwangalli","lb_location-north-gyeongsang-province","lb_location-south-korea"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/12872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/184869"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=12872"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=12872"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=12872"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=12872"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=12872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}