{"id":1880,"date":"2026-07-07T22:39:03","date_gmt":"2026-07-07T13:39:03","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/sinnonhyeon-haidilao-hot-pot-filiale-seocho-erster-besuch-und-rezept-fur-y-mulberry-sauce\/"},"modified":"2026-07-07T22:46:43","modified_gmt":"2026-07-07T13:46:43","slug":"sinnonhyeon-haidilao-seocho-recipe","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel\/sinnonhyeon-haidilao-seocho-recipe\/","title":{"rendered":"Sinnonhyeon Haidilao Hot Pot Filiale Seocho: Erster Besuch und Rezept f\u00fcr Y Mulberry Sauce"},"content":{"rendered":"

Sinnonhyeon<\/a> Haidilao Hot Pot Filiale Seocho Erstbesuchsbericht<\/h2>\n

Endlich habe ich die Haidilao Hot Pot Filiale Seocho besucht, von der man sagt, dass man lange darauf warten muss, um sie genie\u00dfen zu k\u00f6nnen. Obwohl ich mich an einem Wochentag abends \u00fcber die Catchtable-App vorab auf die Warteliste gesetzt hatte, musste ich nach meiner Ankunft noch etwa 30 Minuten l\u00e4nger warten, bevor ich eintreten konnte. Wie es sich f\u00fcr ein beliebtes Restaurant geh\u00f6rt, gab es gut ausgestattete Wartebereiche. W\u00e4hrend des Wartens konnte ich Kekse probieren, die zusammen mit Getr\u00e4nken serviert wurden. Diese Kekse sind mir als s\u00fcchtig machender Geschmack in Erinnerung geblieben.<\/p>\n

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Bevor wir eintraten, gaben wir unsere Bestellung gem\u00e4\u00df der Anleitung des Personals auf. Die Kombination aus vier Br\u00fchen \u2013 klare Br\u00fche, Tomatenbr\u00fche, Malabr\u00fche und H\u00fchnerbr\u00fche \u2013 war die beste Wahl. Besonders die w\u00fcrzige Malabr\u00fche und die s\u00fc\u00dfe Tomatenbr\u00fche im Wechsel zu genie\u00dfen, erm\u00f6glichte es uns, die Harmonie von scharf und s\u00fc\u00df zu erleben. Die H\u00fchnerbr\u00fche, die sich hervorragend zur Geschmacksneutralisierung zwischendurch eignete, rundete das Ganze perfekt ab. Interessant war, dass die klare Br\u00fche zum Reinigen der Sch\u00f6pfkelle verwendet wurde.<\/p>\n

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Kreieren Sie Ihre eigene Sauce: Youngji-Sauce & Geonhee-Sauce<\/h3>\n

An der Selbstbedienungstheke k\u00f6nnen Sie Ihre eigene Sauce kreieren. Besonders die ‚Youngji-Sauce‘, die ich trotz meiner Abneigung gegen Erdnussgeschmack genie\u00dfen konnte, kann ich nur w\u00e4rmstens empfehlen. Bei meinem n\u00e4chsten Besuch werde ich auch die ‚Geonhee-Sauce‘ ausprobieren.<\/p>\n

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Zuerst bestellte ich Cola als Getr\u00e4nk, wechselte dann aber zu einem Getr\u00e4nke-Flatrate. Obwohl ich nicht viel trinken konnte, da ich schon satt war, dachte ich, dass es sich lohnt, da der Preisunterschied nicht gro\u00df war.<\/p>\n

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Ich versuchte auch den Trick, die Zutaten mit den Essst\u00e4bchen aufzurollen und zu garen, den ich nur aus Videos kannte. Es war jedoch schwieriger als erwartet und dauerte zu lange, sodass ich die Zutaten schlie\u00dflich einfach hineingab.<\/p>\n

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Neue Geschmacksentdeckung: New Jin-Nudeln<\/h4>\n

Gegen Ende der Mahlzeit f\u00fcgten wir Rinderbrustscheiben, Pilze und ‚New Jin-Nudeln‘ hinzu. Die New Jin-Nudeln haben eine z\u00e4he, aber k\u00f6stliche Textur, die irgendwo zwischen Funmo-Nudeln und Glasnudeln liegt, und waren die befriedigendsten unter den Nudelsorten. Es war sch\u00f6n, neue, leckere Zutaten neben den \u00fcblichen zu entdecken, und ich erkannte, dass der Besuch mit einem Freund, der sich gut mit Essen auskennt, der richtige Weg ist, um Haidilao richtig zu genie\u00dfen.<\/p>\n

Obwohl es zwischen der Sinnonhyeon<\/a>-Station und der Gangnam-gu-Station liegt, war es wegen des Namens ‚Haidilao Hot Pot Filiale Seocho‘ anfangs schwer zu finden. Da die Preise etwas hoch sind, ist es nicht einfach, oft zu besuchen, aber ich habe die Absicht, etwa einmal pro Quartal zum „Flexen“ wiederzukommen. Allerdings nur, wenn eine Catchtable-Warteliste m\u00f6glich ist. Ich w\u00fcnschte, mein Freund w\u00fcrde schnell in die Nachbarschaft ziehen, damit wir gemeinsam n\u00e4chtliche Essgelage genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Erster Besuch bei Haidilao Hot in Sinnonhyeon. Entdecken Sie das Rezept f\u00fcr die Y Mulberry Sauce und unsere Erfahrungen.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1852,"template":"","meta":[],"lb_topic":[186,185],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[317,315,316,250,249],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-1880","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-experience","lb_topic-restaurant","lb_location-gangnam-district","lb_location-seocho-district","lb_location-sinnonhyeon","lb_location-seoul-special-city","lb_location-south-korea"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/1880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=1880"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=1880"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=1880"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=1880"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=1880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}