{"id":855,"date":"2026-07-07T19:23:18","date_gmt":"2026-07-07T10:23:18","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/deoksugung-palast-jeongdong-gil-restaurants-ode-house-gosari-pasta-highly-recommended-%e2%99%a1-shinailbo-gedenkhalle\/"},"modified":"2026-07-07T20:03:35","modified_gmt":"2026-07-07T11:03:35","slug":"ode-house-gosari-pasta","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/travel\/ode-house-gosari-pasta\/","title":{"rendered":"Deoksugung Palast \/ Jeongdong-gil Restaurants: Ode House.. Gosari Pasta Highly Recommended \u2661 (Shinailbo Gedenkhalle"},"content":{"rendered":"

Ein kulinarisches Juwel am Jeongdong-gil<\/a>: Entdecken Sie Odd House<\/h2>\n

Eingebettet am historischen Jeongdong-gil<\/a>, gegen\u00fcber der Ewha Girls‘ High School, steht ein charmantes Restaurant in einem \u00fcber hundert Jahre alten Geb\u00e4ude. Diese architektonische Sch\u00f6nheit fesselte den Autor und f\u00fchrte zu einem k\u00f6stlichen Mittagsbesuch mit seinem Ehepartner im Odd House, einem Brunch- und Weinrestaurant, das sich fr\u00fcher am Standort des Shin-A Ilbo Zeitungsgeb\u00e4udes befand.<\/p>\n

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Das Restaurant, das um 11 Uhr \u00f6ffnet, wird als Garten-Terrassen-Brunch- und Weinbar im 100 Jahre alten modernen Kulturerbe, der Shinailbo Gedenkhalle, beschrieben. Odd House Osteria bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.<\/p>\n

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Schon der Eingang vermittelt ein unverwechselbares, fast europ\u00e4isches Flair, das an den Eintritt in eine H\u00f6hle erinnert.<\/p>\n

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Nach Durchsicht der Speisekarte bemerkte der Ehepartner des Autors, dass die Preise mit denen anderer Pastarestaurants vergleichbar waren, was den anf\u00e4nglichen Eindruck hoher Kosten zerstreute.<\/p>\n

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Wenn man die Treppe hinuntergeht, offenbart sich rechts eine farbenfrohe Auswahl an Weinen und Spirituosen, die das Ambiente beleben.<\/p>\n

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Der Innenraum ist geschmackvoll mit Vintage-M\u00f6beln, Beleuchtung und \u00fcber die Zeit gesammelten Postern dekoriert, was eine Atmosph\u00e4re schafft, die durch Musik, die sich der Stimmung und \u00c4ra anpasst, noch verst\u00e4rkt wird.<\/p>\n

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Ein markanter Tresen im Blockstil unterstreicht die \u00c4sthetik des Restaurants.<\/p>\n

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Ein Geschmack der Innovation: Die Past}-{auswahl<\/h3>\n

Obwohl zun\u00e4chst der Brunch-Platter<\/a> wegen seiner vielf\u00e4ltigen Zutaten (Sevelac-Wurst, Speck, Hash Browns, weich gekochtes Ei, Tomate, French Toast, Gem\u00fcse, Ahornsirup) in Betracht gezogen wurde, war dieser aufgrund von Zutatenmangel nicht verf\u00fcgbar. Folglich entschied sich der Autor f\u00fcr die Gras Fern Pasta<\/strong> und die Ragu Pasta<\/strong>.<\/p>\n

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Erlebnis der Vorspeise und Ragu Pasta<\/h4>\n

Das Essen begann mit einer kostenlosen Focaccia<\/a>, serviert mit Oliven\u00f6l und Balsamico-Essig.<\/p>\n

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Die Ragu Pasta<\/strong>, preislich bei 25, enthielt Rindfleisch, Schweinefleisch, Tomaten, Reggiano-K\u00e4se, Sellerie, Knoblauch und Rigatoni-Nudeln.<\/p>\n

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Die Rigatoni waren al dente gekocht, mit einer leicht festen Textur, und ihre gro\u00dfe Gr\u00f6\u00dfe erm\u00f6glichte es der reichhaltigen Ragu-Sauce, gut einzudringen. Die Tomatensauce hatte eine angenehme, milde S\u00e4ure und die Portionsgr\u00f6\u00dfe war gro\u00dfz\u00fcgig. Insgesamt war es ein zufriedenstellendes Gericht.<\/p>\n

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Der Star der Show: Gras Fern Pasta<\/h4>\n

Die Gras Fern Pasta<\/strong>, preislich bei 24, wurde mit Farn, Perilla\u00f6l, Perillabl\u00e4ttern, Knoblauch, Zwiebeln, Butter und Linguine zubereitet.<\/p>\n

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Diese Pasta \u00fcbertraf die Erwartungen und bot eine bemerkenswerte Geschmackbalance. Der nussige Reichtum der Perilla-Sauce in Kombination mit dem frischen Aroma des Perilla\u00f6ls schuf ein raffiniertes und k\u00f6stliches Erlebnis. Der Autor war so beeindruckt von der Qualit\u00e4t der Zutaten und der einzigartigen Kombination, dass er den Wunsch \u00e4u\u00dferte, sie zu Hause nachzukochen. R\u00fcckblickend f\u00fchrte die Nichtverf\u00fcgbarkeit des Brunch-Platters zur Entdeckung dieses au\u00dfergew\u00f6hnlichen Gerichts, was sich wie ein Gl\u00fccksfall anf\u00fchlte.<\/p>\n

Ein kleiner Kritikpunkt war das Fehlen von Essiggurken, was den Autor dazu veranlasste, sich gew\u00fcnscht zu haben, einen Beilagensalat bestellt zu haben.<\/p>\n

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Ein Blick in die Geschichte: Das Shin-A Ilbo Memorial<\/h3>\n

Nach dem k\u00f6stlichen Essen erkundete der Autor nach Begleichung der Rechnung den Ausstellungsbereich hinter der K\u00fcche. Dieser Bereich ist der Shin-A Ilbo Zeitung und Herrn Jang Ki-bong<\/strong> gewidmet.<\/p>\n

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Das Denkmal befindet sich in einem kleinen Raum.<\/p>\n

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Die Shin-A Ilbo wurde 1965 in Seoul<\/a> von Jang Ki-bong mit den Prinzipien der Freiheit, Neutralit\u00e4t und des \u00f6ffentlichen Interesses gegr\u00fcndet. Sie stellte 1980 aufgrund der Medenkonsolidierungspolitik der Regierung ihre Ver\u00f6ffentlichung ein, wurde aber 2003 von Lee Hyung-yeol wiederbelebt.<\/p>\n

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Jang Ki-bong leistete mit der Shin-A Ilbo auch Pionierarbeit beim Mehrfarbendruck in koreanischen Zeitungen. Nach ihrer Eingliederung in die Kyeonghyang Shinmun im Jahr 1980 hatte er Positionen bei Hankook Ilbo inne. Seine Beitr\u00e4ge zur Medienentwicklung wurden mit der Moran-Medaille des Ordens f\u00fcr Zivilverdienste und dem World Journalist Award ausgezeichnet.<\/p>\n

– Auszug aus Namuwiki –<\/p>\n

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F\u00fcr diejenigen, die den Deoksugung Palast besuchen oder am Jeongdong-gil<\/a> entlang spazieren und westliche K\u00fcche suchen, ist Odd House eine sehr empfehlenswerte Adresse.<\/p>\n

Ich w\u00fcnsche Ihnen alles Gute!<\/p>\n

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Odd House befindet sich in der Shinailbo Gedenkhalle, G-Etage, 33 Jeongdong-gil<\/a>, Jung-gu, Seoul<\/a>. Weitere Informationen finden Sie unter https:\/\/naver.me\/Fyxlo7JL.<\/p>\n

Odd House<\/p>\n

Shinailbo Gedenkhalle, G-Etage, 33 Jeongdong-gil<\/a>, Jung-gu, Seoul<\/a><\/p>\n

#OddHouse<\/p>\n

#DeoksugungRestaurant<\/p>\n

#JeongdonggilRestaurant<\/p>\n

#EwhaGirlsHighSchoolRestaurant<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ein verstecktes Juwel in Jeongdong-gil: Genie\u00dfen Sie Gosari Pasta im Ode House. Ein Ort, an dem Sie die Geschichte des Shinailbo Gedenkhalle in einem 100 Jahre alten Geb\u00e4ude erleben k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":812,"template":"","meta":[],"lb_topic":[187,185,248,159],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[250,249],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-855","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-culture","lb_topic-restaurant","lb_topic-attraction","lb_topic-experience","lb_location-seoul-special-city","lb_location-south-korea"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=855"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=855"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=855"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=855"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}