El 15 de abril de 2026, visité el popular café Kurari, ubicado en la zona de Apgujeong/Parque Dosan. Kurari significa ‘bóveda del artesano’ o ‘taller del artesano’ en japonés, y es un lugar donde se han llevado a cabo colaboraciones globales para mejorar la calidad de la marca.
Encuentros con expertos de talla mundial
En el área del café, participó Hiroshi Sawada, campeón del mundo de Latte Art y seleccionado entre las ‘100 personas japonesas que cambian el mundo’. En el área de postres, Keisuke Oyama, un pastelero que opera ocho locales en Tokio, se unió para presentar los sabores únicos de Kurari.
Aunque llegamos justo a la hora de apertura a las 10:30 AM, el lugar ya estaba abarrotado de clientes desde la entrada, y muchas personas estaban grabando para Instagram o YouTube. Afortunadamente, tuvimos suerte y encontramos un asiento libre, por lo que pudimos sentarnos de inmediato.
Diversos postres y bebidas
En Kurari, se pueden degustar una gran variedad de postres y repostería horneada. Especialmente, los postres a cargo del famoso pastelero japonés ofrecen una experiencia deliciosa tanto para la vista como para el paladar. En el taller ubicado dentro del café, se puede observar el proceso de elaboración de los postres a través de una ventana de cristal.
Las bebidas que pedimos fueron un americano y un latte descafeinado. Para los postres, compramos dos financiers de castaña, un financier de pistacho y un financier natural.
El interior del café tiene un diseño único con diferentes niveles. Desde la mesa, la vista hacia la entrada mostraba no solo a jóvenes, sino también a personas mayores de 65 años que visitaban el lugar para socializar.
Las escaleras al segundo piso capturan la atención con su impresionante diseño interior. Este espacio no es un café, sino una tienda de zapatos ‘Dr. Martens’, y la panadería se encuentra frente a las escaleras. El jarrón de flores colocado debajo de las escaleras también es una hermosa decoración que atrae la mirada.
El ambiente general del café está decorado con un interior europeo y sofisticado. Se nota un cuidado meticuloso en cada detalle, desde el techo y las paredes hasta los cuadros. En el jarrón de flores de la mesa, mis ranúnculos favoritos lucían un elegante color rosa.
Dulces financiers y café de profundo sabor
Empaqué dos financiers de castaña para mi hijo Jaewon y probé dos con café. Los financiers de castaña eran lindos con forma de castaña y deliciosos por dentro, con un sabor a nuez. La superficie estaba recubierta de sirope, pero no era tan dulce como esperaba, lo cual fue agradable. El financier de pistacho también tenía un buen sabor.
El americano tenía un sabor limpio, y el latte descafeinado tenía un cuerpo profundo y robusto. No era demasiado ácido ni amargo, por lo que se podía disfrutar sin problemas. Especialmente, el latte art parecía una persona abrazando un corazón, lo que transmitía la habilidad del artesano.
Compras en la tienda Dr. Martens del segundo piso
En la tienda Dr. Martens del segundo piso, se pueden ver zapatos y bolsos. Había una variedad de productos expuestos, desde botas famosas por sus costuras amarillas hasta bolsos de diversos diseños y bolsos de mano para mujer. Especialmente, el bolso de mano para mujer de color burdeos, que solo se encuentra en la tienda Apgujeong, llamó mi atención.
Mi esposo quedó encantado con los ‘Derby Shoes’, que son redondos y lindos en la punta, y los compró. Pudimos obtener un descuento del 10% como beneficio de apertura. Me impresionó que aquí hubiera un taller de reparación donde las reparaciones se pudieran hacer en una hora, y que se ofreciera servicio de postventa de por vida al comprar.
Kurari es un espacio atractivo donde se puede disfrutar de delicioso café y postres en el primer piso y hacer compras en el segundo piso. Vine aquí después de ver un reel en Instagram, y la próxima vez, me gustaría volver con mi hijo Jaewon para probar definitivamente el menú insignia, la terrina y el pudín de caramelo.
Recomiendo visitar este lugar si van a Apgujeong/Parque Dosan. ¡Espero que todos mis lectores tengan un fin de semana feliz!
Kurari
Ciudad Metropolitana de Seúl Distrito de Gangnam Eonju-ro 842, 1er piso
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