{"id":10067,"date":"2026-07-08T04:52:23","date_gmt":"2026-07-07T19:52:23","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/distrito-de-dongdaemun-restaurantes-daehwajeong-jjinhae-haejangguk-plan-de-jeon-hyun-moo-muy-recomendado\/"},"modified":"2026-07-08T05:10:44","modified_gmt":"2026-07-07T20:10:44","slug":"dongdaemun-restaurants-daehwajeong","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel\/dongdaemun-restaurants-daehwajeong\/","title":{"rendered":"Distrito de Dongdaemun Restaurantes: Daehwajeong Jjinhae Haejangguk..Plan de Jeon Hyun-moo..\u00a1Muy recomendado!"},"content":{"rendered":"<h2>Rese\u00f1a de restaurante en <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/jung-district\/dongdaemun-district\/\">Distrito de Dongdaemun<\/a><\/h2>\n<p>Despu\u00e9s de un tiempo sin poder visitar <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/jung-district\/dongdaemun-district\/\">Distrito de Dongdaemun<\/a> debido a un dolor de garganta, volv\u00ed despu\u00e9s de mucho tiempo por sugerencia de mi esposo. Casualmente, Daehwajeong Jjinhae Haejangguk que fue presentado en Jeon Hyun Moo&#8217;s Plan estaba cerca, as\u00ed que almorzamos aqu\u00ed. Este lugar, que ha vendido exclusivamente haejangguk desde 1981, es amado por muchos por su larga tradici\u00f3n y profundo sabor.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_1_90025EF25BC25BF2026022025EF25BC25BF130603.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>El viernes 19 de febrero de 2025, visitamos Daehwajeong Jjinhae Haejangguk, un famoso restaurante de haejangguk en <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/jung-district\/dongdaemun-district\/\">Distrito de Dongdaemun<\/a>.<\/p>\n<h3>Un sabor profundo probado tras la espera<\/h3>\n<p>Frente al restaurante, no hay una lista de espera separada; debes hacer fila en orden de llegada. Este lugar, que abre temprano en la ma\u00f1ana, es visitado por mucha gente desde temprano debido a su ubicaci\u00f3n geogr\u00e1fica en <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/jung-district\/dongdaemun-district\/\">Distrito de Dongdaemun<\/a>. Como era de esperar de un restaurante con reconocimiento Blue Ribbon, ya hab\u00eda muchos equipos esperando, y pudimos entrar despu\u00e9s de esperar unos 20 minutos. El sal\u00f3n es bastante acogedor, y los clientes que visitan solos suelen compartir mesa.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_2_90025EF25BC25BFScreenshot25EF25BC25BF2026022225EF25BC25BF13375225EF25BC25BFNAVER.jpg\" alt=\"\"><br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_3_90025EF25BC25BFScreenshot25EF25BC25BF2026022225EF25BC25BF13380825EF25BC25BFNAVER.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Hacemos fila en la entrada del restaurante en orden.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_4_90025EF25BC25BF2026022025EF25BC25BF131509.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Horario de apertura del restaurante Daehwajeong Jjinhae Haejangguk en <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/jung-district\/dongdaemun-district\/\">Distrito de Dongdaemun<\/a>.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_5_90025EF25BC25BF2026022025EF25BC25BF131658.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>La marca de certificaci\u00f3n Blue Ribbon llama la atenci\u00f3n.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_6_1771727130880.jpg\" alt=\"\"><br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_7_1771727145013.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Vista del acogedor interior del sal\u00f3n.<\/p>\n<h3>Selecci\u00f3n de men\u00fa y sabor especial<\/h3>\n<p>Pedimos dos tazones de &#8216;Jinjja Haejangguk Teuk&#8217; porque pensamos que la carne adherida al hueso de res ser\u00eda m\u00e1s sabrosa. Especialmente, pedimos que no le pusieran sangre.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_8_1771727210677.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Pedimos dos tazones de &#8216;Jinjja Haejangguk Teuk&#8217;.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_9_1771727340308.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Un restaurante hist\u00f3rico que solo vende haejangguk desde 1981.<\/p>\n<p>Como guarniciones, se sirven kimchi de col china, kimchi de r\u00e1bano y kimchi de r\u00e1bano de tama\u00f1o mediano. Se sirven en jarras en cada mesa, lo que facilita servirse. Adem\u00e1s, se prepara para que se pueda comer con cebolleta y ajo picado en una salsa secreta. La pasta de soja y la cebolla que se sirven como acompa\u00f1amiento tienen un sabor dulce y picante.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_10_90025EF25BC25BF1771642125655.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Se preparan varios ingredientes para sazonar.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_11_90025EF25BC25BF2026022025EF25BC25BF131808.jpg\" alt=\"\"><br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_12_90025EF25BC25BF1771642134322.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Jarras de kimchi preparadas en cada mesa.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_13_90025EF25BC25BF2026022025EF25BC25BF131950.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Es divertido comerlo con la salsa secreta.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_14_90025EF25BC25BF2026022025EF25BC25BF132107.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Cebolla dulce y pasta de soja.<\/p>\n<h3>Conoce el Haejangguk de tu vida<\/h3>\n<p>Finalmente, lleg\u00f3 el &#8216;Jinjja Haejangguk Teuk&#8217; que hab\u00edamos pedido. El haejangguk, lleno de \uc6b0\uac70\uc9c0 (hojas de col), se ve\u00eda delicioso solo con mirarlo. Al probar el caldo, me sorprendi\u00f3 lo refrescante y sabroso que era, hecho con doenjang casero de anta\u00f1o. No pude evitar enamorarme del sabor limpio del caldo de doenjang, sin ser espeso.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_15_90025EF25BC25BF2026022025EF25BC25BF132133.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>&#8216;Jinjja Haejangguk Teuk&#8217; lleno de \uc6b0\uac70\uc9c0.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_16_1771735371574.jpg\" alt=\"\"><br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_17_90025EF25BC25BF2026022025EF25BC25BF132221.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Contiene abundante \uc6b0\uac70\uc9c0 y huesos de res.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_18_90025EF25BC25BF2026022025EF25BC25BF13231625EF25BC25BF02.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>El sabor profundo y refrescante del caldo te hace exclamar de admiraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Mi esposo desmenuz\u00f3 la carne y la mezcl\u00f3 con arroz, y yo com\u00ed la carne por separado, moj\u00e1ndola en la salsa. Estaba perfectamente sazonado sin necesidad de dadeagi (pasta de chile picante), y la carne tambi\u00e9n estaba muy sabrosa. Terminamos un taz\u00f3n entero sin dejar nada, y mi esposo pidi\u00f3 m\u00e1s caldo y lo bebi\u00f3 con gusto.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_19_90025EF25BC25BF2026022025EF25BC25BF133103.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Sabe a\u00fan mejor si mojas la carne en la salsa.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_20_90025EF25BC25BF2026022025EF25BC25BF134210.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Terminamos un taz\u00f3n de un solo trago.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_21_90025EF25BC25BF2026022025EF25BC25BF134420.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>La recarga de caldo es gratuita.<\/p>\n<h3>Un curso obligatorio despu\u00e9s de comprar en <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/jung-district\/dongdaemun-district\/\">Distrito de Dongdaemun<\/a><\/h3>\n<p>Mi esposo dijo que este haejangguk estaba entre sus 3 mejores haejangguk, y yo, aunque apenas comenc\u00e9 a comer haejangguk, lo eleg\u00ed como mi haejangguk n\u00famero 1 de por vida. Si quieres probar el &#8216;verdadero&#8217; haejangguk con el ambiente de un restaurante antiguo y el mismo nombre, recomiendo encarecidamente Daehwajeong Jjinhae Haejangguk aqu\u00ed.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_22_90025EF25BC25BF2026022025EF25BC25BF134508.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Recomendamos comer aqu\u00ed despu\u00e9s de comprar en el centro comercial integral de <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/jung-district\/dongdaemun-district\/\">Distrito de Dongdaemun<\/a>.<\/p>\n<p>Es f\u00e1cil de encontrar, ubicado en el callej\u00f3n entre E-Mart24 y una tienda de tofu, y decid\u00ed que a partir de ahora comer\u00e9 aqu\u00ed en lugar de Shake Shack cuando vaya de compras al centro comercial integral de <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/jung-district\/dongdaemun-district\/\">Distrito de Dongdaemun<\/a>. \u00a1Espero que todos mis vecinos est\u00e9n sanos!<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/linksboo.blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/linkboo_9666_23_90025EF25BC25BF2625EF25BC258D0225EF25BC258D2225EF25BC258D1325EF25BC258D3725EF25BC258D1625EF25BC258D58225EF25BC25BFdeco.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p><strong>Daehwajeong Jjinhae Haejangguk<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/\">Ciudad Metropolitana de Se\u00fal<\/a> <a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/jung-district\/\">Distrito de Jung<\/a> 1F, 249-20 Jangchungdan-ro<\/p>\n<p>#restaurante<a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/jung-district\/dongdaemun-district\/\">Distrito de Dongdaemun<\/a> #verdaderohaejangguk #planJeonHyunMoo<a href=\"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel-destination\/south-korea\/seoul-special-city\/jung-district\/dongdaemun-district\/\">Distrito de Dongdaemun<\/a>haejangguk #recomendacionhaejangguk #DaehwajeongJjinhaeHaejangguk<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los restaurantes del Distrito de Dongdaemun, Daehwajeong Jjinhae, son un lugar antiguo que vende Haejangguk desde 1981. \u00a1Prueba el Haejangguk de tu vida presentado en el Plan de Jeon Hyun-moo!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9677,"template":"","meta":[],"lb_topic":[177],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[244,243,1096,1094],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-10067","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-restaurant","lb_location-seoul-special-city","lb_location-south-korea","lb_location-dongdaemun-district","lb_location-jung-district"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/10067","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10067"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=10067"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=10067"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=10067"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=10067"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=10067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}