{"id":10417,"date":"2026-07-08T05:06:50","date_gmt":"2026-07-07T20:06:50","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/garam-guksu-en-apgujeong-seleccionado-por-blue-ribbon-13-anos-seguidos-%e2%99%a1\/"},"modified":"2026-07-08T05:25:47","modified_gmt":"2026-07-07T20:25:47","slug":"garam-guksu-apgujeong-blue-ribbon","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel\/garam-guksu-apgujeong-blue-ribbon\/","title":{"rendered":"Garam Guksu en Apgujeong: Seleccionado por Blue Ribbon 13 a\u00f1os seguidos \u2661"},"content":{"rendered":"
\"Imagen<\/figure>\n

El mi\u00e9rcoles 28 de enero de 2026, visit\u00e9 Garam Guksu ubicado en Cheongdam-dong<\/a>.<\/p>\n

Salida a Se\u00fal despu\u00e9s de depositar monedas<\/h2>\n

Intent\u00e9 depositar las monedas de mi alcanc\u00eda en el banco, pero el lunes me confirmaron que el banco Kookmin de mi barrio solo acepta dep\u00f3sitos de monedas los mi\u00e9rcoles por la ma\u00f1ana, as\u00ed que volv\u00ed ese d\u00eda. El banco me indic\u00f3 que el dep\u00f3sito no ser\u00eda posible hasta las 12 del mediod\u00eda, as\u00ed que en lugar de esperar, me dirig\u00ed directamente a Se\u00fal.<\/p>\n

Pas\u00e9 por Casa de Shinsegae Cheongdam cerca de Estaci\u00f3n Apgujeong Rodeo<\/a> y compr\u00e9 panader\u00eda sin hacer fila, y en lugar de ir a Seongsu, visit\u00e9 la sucursal de Cheongdam. Compr\u00e9 mi pan salado favorito y mientras buscaba un lugar para almorzar, descubr\u00ed un restaurante con un sabor similar a ‘\ub4e4\uae68\ubc29\uc557\uac04’ gracias a una recomendaci\u00f3n de IA. Pens\u00e9 que el mundo se hab\u00eda vuelto muy conveniente.<\/p>\n

Restaurante seleccionado como Blue Ribbon por 13 a\u00f1os consecutivos, Garam Guksu<\/h2>\n

Visit\u00e9 el restaurante recomendado por la IA, que hab\u00eda recibido varios Blue Ribbons, con confianza. Garam Guksu, al que llegu\u00e9 caminando unos 6 minutos, abre a las 11 de la ma\u00f1ana y tiene horario de descanso. Es un restaurante de fideos con una larga tradici\u00f3n desde 2012, seleccionado por 13 a\u00f1os consecutivos en la encuesta Blue Ribbon, y el restaurante de fideos que hab\u00eda estado en Hakdong-dong se traslad\u00f3 a Cheongdam y reabri\u00f3. ‘Garam’ significa r\u00edo y ‘Guksu’ significa fideos.<\/p>\n

\"Exterior<\/figure>\n
\"Interior<\/figure>\n

La selecci\u00f3n continua es el resultado de mantener un sabor y una calidad constantes.<\/p>\n

\"Historial<\/figure>\n

El local ten\u00eda 3 mesas para 2 personas, pero hab\u00eda 3 clientes comiendo solos. Yo tambi\u00e9n me sent\u00e9 en una mesa para 4 personas, lo que me preocup\u00f3, pero pens\u00e9 que deb\u00eda terminar de comer r\u00e1pidamente.<\/p>\n

\"Vista<\/figure>\n

El local estaba limpio y, a la izquierda, hab\u00eda 3 salas privadas para grupos. Personas mayores que yo llegaron en grupos de 3-4 personas y preguntaron por la salud de los camareros, lo que me hizo suponer que eran clientes habituales. El interior del local ten\u00eda una decoraci\u00f3n moderna en tonos grises, pero el mueble de n\u00e1car colocado hacia la cocina era impresionante. Parec\u00eda que se hab\u00edan conservado elementos tradicionales incluso despu\u00e9s de la remodelaci\u00f3n.<\/p>\n

\"Decoraci\u00f3n<\/figure>\n

Exploraci\u00f3n y pedido del men\u00fa<\/h3>\n

Los platos principales de Garam Guksu son el Kalguksu de Anchoas y el Kalguksu de Carne de Res. Tambi\u00e9n hay men\u00fas de set para 2 personas.<\/p>\n

\"Men\u00fa<\/figure>\n

Consider\u00e9 pedir dumplings, pero como el yogur griego que com\u00ed en Shinsegae Department Store a\u00fan no se hab\u00eda digerido, renunci\u00e9 a los dumplings y solo ped\u00ed ‘\uba78\uce58\uad6d\uc218’ (fideos de anchoas).<\/p>\n

\"Men\u00fa<\/figure>\n

Acompa\u00f1amientos b\u00e1sicos<\/h4>\n

Como acompa\u00f1amientos b\u00e1sicos, se sirvieron hojas de perilla, kimchi de cebolleta y kimchi de repollo.<\/p>\n

\"Acompa\u00f1amientos<\/figure>\n

Recordando lo deliciosas que eran las hojas de perilla en el restaurante de \uc548\ub3d9\uad6d\uc2dc (Andong Guksu) donde com\u00edamos en familia, sent\u00ed curiosidad por el sabor de las hojas de perilla de aqu\u00ed. Sin embargo, no ten\u00edan ninguna caracter\u00edstica especial.<\/p>\n

\"Acompa\u00f1amiento<\/figure>\n

Pens\u00e9 que el kimchi de cebolleta ser\u00eda delicioso si se a\u00f1ad\u00eda a la sopa de carne de res a base de caldo de huesos.<\/p>\n

\"Acompa\u00f1amiento<\/figure>\n

Aunque no ten\u00eda grandes expectativas del kimchi de repollo que ya estaba servido en la mesa, su sabor era muy bueno. Sent\u00ed un sabor profundo, como si se hubiera a\u00f1adido salsa de camarones, salsa de pescado o salsa de pescado amarillo, y estaba tan bien fermentado que me lo com\u00ed todo y ped\u00ed m\u00e1s.<\/p>\n

\"Acompa\u00f1amiento<\/figure>\n

Tambi\u00e9n se estaba llevando a cabo un evento de rese\u00f1as, pero como ten\u00eda que terminar de comer r\u00e1pidamente y ceder el asiento, no pude participar. Decid\u00ed concentrarme en mi comida.<\/p>\n

\"Informaci\u00f3n<\/figure>\n

Evaluaci\u00f3n del sabor de los fideos de anchoas<\/h3>\n

Los fideos de anchoas que ped\u00ed conten\u00edan una peque\u00f1a cantidad de repollo kimchi, cebolleta y hongo ostra de cardo. Como llevaba kimchi, el caldo ten\u00eda un ligero tinte rojizo.<\/p>\n

\"Ingredientes<\/figure>\n
\"Ingredientes<\/figure>\n

Los fideos no eran fideos finos, sino fideos kalguksu, y los fideos anchos y planos ten\u00edan una textura pegajosa, como si contuvieran harina de arroz.<\/p>\n

\"Fideos<\/figure>\n

Sobre todo, el caldo estaba realmente delicioso. Como era un restaurante de kimchi, el kimchi se mezclaba con el caldo, d\u00e1ndole un sabor umami y refrescante.<\/p>\n

\"Caldo<\/figure>\n

Aunque no pude dejar una rese\u00f1a, grab\u00e9 un video corto porque era un buen restaurante.<\/p>\n

\"Video<\/figure>\n

Era el plato perfecto para el clima fr\u00edo. Com\u00ed delicioso.<\/p>\n

\"Certificado<\/figure>\n

Informaci\u00f3n de la visita<\/h2>\n

Garam Guksu est\u00e1 ubicado entre Estaci\u00f3n Apgujeong Rodeo<\/a> y Casa de Shinsegae Cheongdam, y tambi\u00e9n hay una sucursal en Samgakji. Recomiendo visitarlo si est\u00e1 cerca. La recomendaci\u00f3n de la IA fue buena.<\/p>\n

\u00a1Espero que todos mis vecinos est\u00e9n sanos!<\/p>\n

\"Informaci\u00f3n<\/figure>\n
\"Informaci\u00f3n<\/figure>\n

Garam Guksu<\/strong><\/p>\n

Ciudad Metropolitana de Se\u00fal<\/a> Distrito de Gangnam<\/a> Seolleung-ro 152-gil 15, 1er piso, Garam Guksu Sucursal Cheongdam<\/p>\n

Garam Guksu<\/strong><\/p>\n

Se\u00fal Distrito de Gangnam<\/a> Seolleung-ro 152-gil 15, 1er piso, Garam Guksu Sucursal Cheongdam<\/p>\n

https:\/\/naver.me\/5OFyLMa7<\/a><\/p>\n

#Garam Guksu #RestauranteApgujeong<\/a> #RestauranteCheongdam #RestauranteSeolleung<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prueba los fideos de anchoas en Garam Guksu, un restaurante de Apgujeong galardonado 13 a\u00f1os seguidos por Blue Ribbon. \u00a1Su limpio interior y profundo sabor a caldo son excepcionales!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9944,"template":"","meta":[],"lb_topic":[177],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[1407,1455,244,243,1264,1456],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-10417","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-restaurant","lb_location-apgujeong","lb_location-cheongdam-dong","lb_location-seoul-special-city","lb_location-south-korea","lb_location-gangnam-district","lb_location-apgujeong-rodeo-station"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/10417","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10417"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=10417"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=10417"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=10417"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=10417"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=10417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}