{"id":11208,"date":"2026-07-08T05:46:27","date_gmt":"2026-07-07T20:46:27","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/yeonjeong-sikdang-el-plan-de-jeon-hyun-moo-2-comida-deliciosa-genial-%e2%99%a1\/"},"modified":"2026-07-08T06:03:15","modified_gmt":"2026-07-07T21:03:15","slug":"yeonjeong-sikdang-jeju","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/travel\/yeonjeong-sikdang-jeju\/","title":{"rendered":"Yeonjeong Sikdang: El plan de Jeon Hyun-moo 2… Comida deliciosa, \u00a1genial! \u2661"},"content":{"rendered":"

Jeju<\/a> Yeonjeong Sikdang: Un recorrido por un restaurante de cerdo presentado en ‘Jeon Hyun-moo’s Plan 2’<\/h2>\n

El 27 de marzo de 2026, visitamos Yeonjeong Sikdang en Jeju<\/a>, presentado en ‘Jeon Hyun-moo’s Plan 2’ durante nuestro viaje. Est\u00e1 ubicado a unos 10 minutos a pie del Shilla Stay Jeju<\/a>, por lo que fuimos a cenar despu\u00e9s de registrarnos en el hotel.<\/p>\n

\n\"Exterior
Yeonjeong Sikdang en Jeju, presentado en ‘Jeon Hyun-moo’s Plan 2’<\/figcaption><\/figure>\n

Yeonjeong Sikdang abre a las 9:30 a.m. y cierra los 1er y 3er domingos de cada mes. Pudimos entrar sin esperar, y me impresion\u00f3 el ambiente de un restaurante antiguo junto con grupos de clientes disfrutando de sus comidas de empresa.<\/p>\n

\n\"Interior
Interior de Yeonjeong Sikdang<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Interior
Interior de Yeonjeong Sikdang<\/figcaption><\/figure>\n

Selecci\u00f3n de men\u00fa y guarniciones<\/h3>\n

Pedimos 2 porciones de gabrisal. Normalmente no ceno en casa, pero cuando viajo, le doy 1.5 porciones a mi esposo y yo solo como 0.5 porciones. Pero este d\u00eda fue diferente.<\/p>\n

\n\"Men\u00fa
Men\u00fa de Yeonjeong Sikdang<\/figcaption><\/figure>\n

Las guarniciones inclu\u00edan pepinillos de hoja de perilla con un sabor \u00fanico, ensalada de cebolleta con un sabor tan suave que apenas se sent\u00eda salado, y ensalada de pepino de calabac\u00edn con un sabor picante pero suave. Las guarniciones eran en general suaves, pero combinaban bien con la carne.<\/p>\n

\n\"2
2 porciones de gabrisal pedidas<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Pepinos
Guarniciones: Pepinillos de hoja de perilla y ensalada de cebolleta<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Ensalada
Guarnici\u00f3n: Ensalada de pepino de calabac\u00edn<\/figcaption><\/figure>\n

Ten\u00eda grandes expectativas por el kimchi de cebolleta que Jeon Hyun-moo hab\u00eda comido tan deliciosamente en el programa, pero la apariencia inicial estaba tan cocida que no me atrev\u00ed a probarlo. Sin embargo, gracias a la amabilidad del personal, pudimos cambiarlo por un kimchi de cebolleta fresco con un sabor a salmuera reci\u00e9n hecho y disfrutarlo deliciosamente.<\/p>\n

\n\"Kimchi
Kimchi de cebolleta cocido servido inicialmente<\/figcaption><\/figure>\n

Servicio atento del personal y el encanto del meljeot<\/h3>\n

El gabrisal de Yeonjeong Sikdang se cort\u00f3 en trozos gruesos, y se dice que el hijo del due\u00f1o es quien lo corta. El personal cocin\u00f3 la carne por nosotros, y me conmovi\u00f3 su atenci\u00f3n al notar de inmediato que no est\u00e1bamos comiendo el kimchi de cebolleta y cambiarlo por uno fresco.<\/p>\n

\n\"Gabrisal
Gabrisal servido en trozos gruesos<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"El
El personal cocina h\u00e1bilmente la carne.<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Kimchi
Kimchi de cebolleta fresco reemplazado<\/figcaption><\/figure>\n

Cuando la carne se estaba cocinando, el personal a\u00f1adi\u00f3 chiles Cheongyang al meljeot y lo puso a hervir en la parrilla. Este meljeot sab\u00eda similar al estofado de anchoas, que es mi comida reconfortante, y me hizo olvidar temporalmente la dieta y comenzar un fest\u00edn culinario.<\/p>\n

\n\"Carne
La carne se cocina deliciosamente con meljeot<\/figcaption><\/figure>\n

Pedido adicional y la sorpresa del cheonggukjang<\/h3>\n

No pedimos la carne blanca (hangjeongsal) presentada en el programa porque era demasiado cara, as\u00ed que pedimos 2 porciones adicionales de gabrisal. Tambi\u00e9n pedimos el cheonggukjang recomendado por el personal, aunque ya hab\u00edamos comido cheonggukjang para el almuerzo, lo pedimos como hipnotizados.<\/p>\n

\n\"Gabrisal
Gabrisal pedido adicionalmente<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Cheonggukjang
Cheonggukjang pedido por recomendaci\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n

Nos dieron el consejo de a\u00f1adir una cucharada de meljeot al cheonggukjang cuando se mezcla con arroz. El meljeot fue un golpe de genio, y a\u00f1adir chiles lo hace a\u00fan m\u00e1s picante. Prefer\u00ed mojar la carne en meljeot, mientras que mi esposo se hizo un wrap con hojas de perilla, ensalada de cebolleta y kimchi de cebolleta.<\/p>\n

\n\"Mezclando
Mezclando meljeot con cheonggukjang<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Arroz
Cheonggukjang mezclado con meljeot<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Haciendo
Haciendo un wrap con varios ingredientes<\/figcaption><\/figure>\n

Comimos sin parar hasta que estuvimos llenos. Pedir 3 porciones y cheonggukjang para dos personas fue la cantidad perfecta para disfrutar de una comida deliciosa sin exagerar. El cerdo es un plato imprescindible cuando se visita Jeju<\/a>, y el gabrisal en Yeonjeong Sikdang fue una nueva experiencia.<\/p>\n

\n\"Despu\u00e9s
Despu\u00e9s de una comida abundante<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Experiencia
Una experiencia especial de gabrisal en Yeonjeong Sikdang<\/figcaption><\/figure>\n

Espero que esto sea \u00fatil si visita Jeju<\/a>. \u00a1Que les vaya bien!<\/p>\n

Informaci\u00f3n de Yeonjeong Sikdang<\/h4>\n

Direcci\u00f3n: Jeju<\/a> Jeju<\/a> Singwang-ro 10-gil<\/a> 29<\/p>\n

Mapa de Naver: https:\/\/naver.me\/x50lzuhv<\/a><\/p>\n

\n\"Informaci\u00f3n
Informaci\u00f3n de ubicaci\u00f3n de Yeonjeong Sikdang<\/figcaption><\/figure>\n

#JeonHyunMoosPlan2Jeju<\/a> #RestauranteJeju<\/a> #RestauranteShillaStayJeju<\/a> #CerdoJeju<\/a> #YeonjeongSikdang #Jeju<\/a>YeonjeongSikdang<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Yeonjeong Sikdang es un restaurante de cerdo de Jeju destacado en ‘Jeon Hyun-moo Plan 2’. \u00a1Prueba su delicioso gabrisal y meljeot!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10677,"template":"","meta":[],"lb_topic":[177],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[243,837,796,1592],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-11208","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-restaurant","lb_location-south-korea","lb_location-jeju-city","lb_location-jeju-province","lb_location-singwang-ro-10-gil"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/11208","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=11208"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=11208"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=11208"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=11208"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=11208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}