Voyage de 5 nuits et 6 jours à Sapporo – 3ème jour : Dans les magnifiques paysages de Furano et Biei
Le troisième jour de notre voyage de 5 nuits et 6 jours à Sapporo a été consacré à l’exploration des magnifiques régions de Furano et Biei. Le voyage a commencé tôt le matin et nous a offert des souvenirs inoubliables, avec des champs de fleurs colorés, des cascades mystérieuses et une cuisine délicieuse.
Petit-déjeuner à l’hôtel et début de la visite
Le matin du troisième jour a commencé par un petit-déjeuner à l’hôtel Richmond Ekimae, où nous logions. Comme la veille, le petit-déjeuner à la carte nous a bien rassasiés. Les boissons comprenaient de l’eau, du lait, des jus, du thé et du café. Ma sœur a choisi le menu toast, et j’ai opté pour le menu japonais. Le saumon mariné et le saumon étaient particulièrement savoureux et pas trop salés.
À 8h30, nous nous sommes retrouvés à la gare de Sapporo à l’heure convenue avec notre guide de Hokkaidō랩 (visite Biei). Après la vérification des présences, nous sommes montés dans le bus, et le guide a insisté sur l’importance de mémoriser le numéro du bus.
Petit-déjeuner à l’hôtel Richmond Ekimae
Petit-déjeuner à l’hôtel Richmond Ekimae
Le matin du troisième jour a commencé par le petit-déjeuner à l’hôtel Richmond. Sauf le premier jour, le petit-déjeuner était inclus tous les jours, ce qui était pratique. Le restaurant, situé à droite de la réception au premier étage, proposait un menu à choisir. Après le repas, nous avons retourné une pancarte pour signaler la fin du repas.
Petit-déjeuner à l’hôtel Richmond Ekimae
Petit-déjeuner à l’hôtel Richmond Ekimae
Petit-déjeuner à l’hôtel Richmond Ekimae
Les boissons étaient en libre-service : eau, lait, pamplemousse, pomme, jus d’orange, ainsi que du thé et du café.
Petit-déjeuner à l’hôtel Richmond Ekimae
Ma sœur a choisi le menu toast, et j’ai opté pour le menu japonais. Les accompagnements du menu japonais étaient un peu salés, mais le saumon et le saumon mariné étaient délicieux. Le saumon mariné, en particulier, n’était pas du tout salé, ce qui était impressionnant.
Nous nous sommes retrouvés vers 8h30 à la gare de Sapporo. Nous avons repéré notre guide portant l’uniforme de Hokkaidō랩 (visite Biei), avons fait la vérification des présences et sommes montés dans le bus. Le guide nous a avertis de bien mémoriser le numéro du bus, car les compagnies de bus longue distance se ressemblent.
Marché de Furano et exploration culinaire
Le trajet de Sapporo à Furano a duré environ 2 heures. Le paysage ressemblant à des champs d’orge verte qui défilait par la fenêtre était impressionnant. Vers 10h30, nous sommes arrivés au marché de Furano, mais comme il ressemblait plus à une aire de repos de type supermarché, nous l’avons rapidement visité avant de continuer. Les pommes de terre au beurre, un produit transformé vendu uniquement au marché, étaient recommandées comme souvenir, mais je ne les ai pas achetées de peur d’alourdir mon sac.
À notre arrivée à Furano, nous nous sommes rendus dans un restaurant recommandé par notre guide pour le déjeuner, un restaurant de teppanyaki appelé ‘Masaya’. Bien que nous soyons arrivés avant l’heure d’ouverture, il y avait déjà une file d’attente, mais comme il y avait beaucoup de tables, nous avons pu entrer immédiatement.
Masaya
Masaya
Masaya
Pour commander rapidement, nous avons passé commande dès que nous nous sommes assis. Nous avons goûté la petite salade et le lait servis en guise de service de base, et avons commandé un melon soda en supplément.
Masaya
Masaya
J’ai commandé un ‘Omukare’, un curry servi avec une omelette, et ma sœur a commandé un ‘Yakisoba’. L’Omukare était un délice avec l’harmonie de l’œuf moelleux et du curry, et le Yakisoba était également très bon. Tous les repas de ce voyage ont été une réussite.
Colline Sakyechae : Champs de fleurs multicolores
Après le déjeuner, nous sommes arrivés à notre première destination, la Colline Sakyechae. Notre guide nous avait déjà acheté les billets, et nous avons décidé d’acheter plus tard le ‘퓨어화이트(하얀 옥수수)’ que l’on ne peut trouver qu’ici. Pour explorer confortablement le vaste terrain d’environ 45 000 tsubo, nous avons utilisé le bus tracteur au prix de 500 yens par personne.
Colline Sakyechae
Colline Sakyechae
Colline Sakyechae
En nous déplaçant en bus tracteur, nous avons pu profiter du paysage confortablement tout en sentant la brise fraîche. Après avoir fait le tour, nous avons goûté une glace violette pâle au fort parfum de lavande. Elle n’avait pas le goût des fleurs, mais était délicieusement sucrée.
Colline Sakyechae
Colline Sakyechae
Ensuite, nous avons marché et pris des photos dans les magnifiques champs de fleurs. Les lavandes et les sauges d’un violet profond étaient particulièrement impressionnantes. Malgré le temps couvert, les photos étaient magnifiques.
Colline Sakyechae
Colline Sakyechae
Cascade Shiraito et Lac Seo-ui : Spectacles naturels mystérieux
Notre prochaine destination était la Cascade Shiraito. Vue d’en haut, la cascade avait une teinte bleu clair rafraîchissante et offrait un spectacle grandiose. Le soleil était fort, ce qui rendait la prise de photos un peu difficile, mais sa beauté était à couper le souffle.
Cascade Shiraito
Cascade Shiraito
Le ruisseau de l’autre côté de la cascade était également clair et joli, ce qui nous a émerveillés. Peut-être à cause de l’excitation du voyage, tout nous semblait beau.
Cascade Shiraito
Cascade Shiraito
À 5 minutes en voiture de la Cascade Shiraito se trouve le Lac Seo-ui, qui présentait une mystérieuse teinte bleue due à des minéraux tels que l’hydroxyde d’aluminium. Les bouleaux qui s’élevaient en ligne droite créaient une atmosphère majestueuse. Ce lac a été créé artificiellement pour prévenir les dommages causés par les volcans actifs à Japon.
Lac Seo-ui
Lac Seo-ui
Patchwork et Ferme Tomita : Paysages pittoresques
Situé près du Lac Seo-ui, le Patchwork a pu être visité tranquillement par un temps frais. On y trouvait l’Arbre Sept Étoiles, célèbre pour le design des paquets de cigarettes Mild Seven, et la Colline Mild Seven. Au début, cela ressemblait à un chemin ordinaire, mais les photos étaient très belles.
Patchwork
Patchwork
Patchwork
Patchwork
À la Ferme Tomita, nous avons goûté une glace au melon. C’était un champ de fleurs similaire à la Colline Sakyechae, mais il y avait des objets pour prendre des photos, ce qui a rendu le temps agréable.
Ferme Tomita
Ferme Tomita
Ferme Tomita
Ici, pour mon premier achat personnel à Japon, j’ai acheté un set de mouchoirs et de savons à la lavande. Le spray désodorisant avait également une bonne odeur, mais comme les liquides sont encombrants à transporter, je ne l’ai pas acheté.
Ferme Tomita
Ferme Tomita
Retour à la gare de Sapporo et dîner : Butadon chez Ippin
Après une journée bien remplie, nous sommes retournés à la gare de Sapporo à la tombée de la nuit. Nous avons décidé de goûter le célèbre Butadon chez ‘Ippin’, situé dans le centre commercial Stellar Place près de la gare de Sapporo. Bien que nous soyons arrivés vers 19h30, il y avait une attente, mais nous avons pu dîner en moins d’une heure.
Stellar Place
Ippin
Comme il s’agit d’un restaurant populaire auprès des touristes coréens, les indications en coréen étaient bien présentes. Nous avons commandé le Butadon de base, et nous avons beaucoup apprécié de pouvoir ajuster individuellement la quantité de viande et de riz.
Ippin
Ippin
Ippin
Le Butadon était vraiment meilleur que prévu. Après avoir mangé toute la viande, nous avons saupoudré du furikake épicé de la table sur le riz restant, et le riz lui-même était déjà assaisonné, ce qui a rendu le repas très savoureux. Malheureusement, notre emploi du temps ne nous permettait pas de goûter d’autres plats, mais tous les repas de ce voyage ont été une réussite.
Ippin
Ippin
Ippin
Le troisième jour de notre voyage de 5 nuits et 6 jours à Sapporo a été une journée remplie de la magnifique nature de Furano et Biei, ainsi que de délicieux plats. Ce fut une expérience précieuse qui nous a une fois de plus fait ressentir la commodité et l’efficacité d’une visite guidée.
