Le 15 avril 2026, j’ai visité le café Kurari, un lieu branché situé dans le quartier de Apgujeong/Parc Dosan. Kurari signifie « coffre-fort de l’artisan » ou « atelier de l’artisan » en japonais, et c’est un lieu où des collaborations mondiales ont été réalisées pour élever la qualité de la marque.
Rencontre avec des experts mondiaux
Dans le domaine du café, le champion du monde des championnats de latte art et sélectionné parmi les « 100 Japonais qui changent le monde », le barista Hiroshi Sawada, a participé. Dans le domaine des desserts, Keisuke Oyama, un pâtissier qui exploite 8 boutiques à Tokyo, s’est associé pour présenter le goût unique de Kurari.
Bien que je sois arrivé à l’heure d’ouverture à 10h30, l’entrée était déjà bondée de clients et de nombreuses personnes filmaient pour Instagram ou YouTube. Heureusement, j’ai eu la chance de trouver une place libre et j’ai pu m’asseoir immédiatement.
Divers desserts et boissons
Chez Kurari, vous pouvez déguster une variété de desserts et de biscuits. Les desserts, en particulier, préparés par un célèbre pâtissier japonais, offrent une expérience visuellement et gustativement agréable. Dans l’atelier aménagé à l’intérieur du café, vous pouvez observer le processus de fabrication des desserts à travers une fenêtre en verre.
J’ai commandé un Americano et un latte décaféiné. Pour les desserts, j’ai acheté deux financiers à la châtaigne, un financier à la pistache et un financier nature.
L’intérieur du café présente une structure unique avec des différences de niveau. De la table, j’ai pu observer que non seulement les jeunes, mais aussi les personnes âgées de plus de 65 ans venaient nombreux pour socialiser.
L’escalier menant au deuxième étage attire l’attention avec son magnifique décor. Il ne s’agit pas d’un café, mais d’une boutique de chaussures « Dr. Martens », et la boulangerie se trouve en face de l’escalier. Le vase placé sous l’escalier est également une belle décoration qui attire le regard.
L’atmosphère générale du café est décorée dans un style européen chic. Chaque détail du plafond, des murs et des cadres de tableaux témoigne d’une attention méticuleuse. Dans le vase à fleurs sur la table, mes renoncules préférées arboraient une élégante couleur rose.
Financiers sucrés et café au goût profond
J’ai emballé deux financiers à la châtaigne pour mon fils Jaewon, et j’en ai dégusté deux avec mon café. Les financiers à la châtaigne étaient mignons en forme de châtaignes, et leur goût de noisette était excellent grâce aux châtaignes entières à l’intérieur. Bien que la surface soit enrobée de sirop, elle n’était pas aussi sucrée que je le pensais, ce qui était agréable. Le financier à la pistache était également bon.
L’Americano avait un goût net, et le latte décaféiné avait un corps profond et riche. Il n’était ni trop acide ni trop amer, ce qui le rendait agréable à déguster sans effort. L’art du latte, en particulier, ressemblait à une personne portant un cœur, ce qui témoignait du savoir-faire de l’artisan.
Shopping à la boutique Dr. Martens au deuxième étage
Au deuxième étage, la boutique Dr. Martens propose des chaussures et des sacs. Divers produits sont exposés, des bottes célèbres pour leurs coutures jaunes aux sacs de différents designs, en passant par les sacs à main pour femmes. En particulier, le sac à main pour femme de couleur bordeaux, qui serait exclusif à la boutique Apgujeong, a attiré mon attention.
Mon mari a beaucoup aimé les « Derby shoes », des chaussures rondes et mignonnes à l’avant, et les a achetées. Nous avons également pu bénéficier d’une réduction de 10 % pour l’ouverture de la boutique. Il était impressionnant de constater qu’il y avait un atelier de réparation sur place, permettant des réparations en moins d’une heure, et que le service après-vente était offert à vie lors de l’achat.
Kurari est un espace attrayant où vous pouvez déguster de délicieux cafés et desserts au premier étage, et faire du shopping au deuxième étage. J’ai visité après avoir vu un Reel sur Instagram, et la prochaine fois, j’aimerais y retourner avec mon fils Jaewon pour goûter absolument la terrine et le pudding au caramel, qui sont les spécialités de la maison.
Je recommande de visiter lors de votre sortie à Apgujeong/Parc Dosan. Je vous souhaite à tous un excellent week-end !
Kurari
Ville spéciale de Séoul District de Gangnam 842, rue Eonju, 1er étage
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