{"id":10741,"date":"2026-07-08T05:30:24","date_gmt":"2026-07-07T20:30:24","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/jamsil-lotte-world-mall-mi-po-jip-fruits-de-mer-marines-riz-en-cocotte-genial%e2%99%a1\/"},"modified":"2026-07-08T05:50:41","modified_gmt":"2026-07-07T20:50:41","slug":"jamsil-lotte-world-mall-mi","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/travel\/jamsil-lotte-world-mall-mi\/","title":{"rendered":"Jamsil Lotte World Mall : Mi Po Jip… Fruits de mer marin\u00e9s & riz en cocotte ~~G\u00e9nial\u2661"},"content":{"rendered":"

Jamsil<\/a> Lotte World Mall : Exploration culinaire au MiPoJip pour d\u00e9guster des fruits de mer marin\u00e9s et du riz en cocotte<\/h2>\n

Cor\u00e9e du Sud<\/a> En visitant Jamsil<\/a> Lotte World Mall, apr\u00e8s \u00ab\u00a0Baekun\u00a0\u00bb, le couple a choisi \u00ab\u00a0MiPoJip\u00a0\u00bb comme deuxi\u00e8me destination. Initialement, nous avions pr\u00e9vu d’aller au restaurant ShillaJemyun, une sp\u00e9cialit\u00e9 de Gyeongju, mais m\u00eame en arrivant 20 minutes apr\u00e8s l’ouverture du soir, nous avons d\u00fb renoncer en raison de 58 \u00e9quipes d’attente. \u00c0 la place, nous avons trouv\u00e9 \u00ab\u00a0MiPoJip\u00a0\u00bb, un restaurant de Busan dont le si\u00e8ge principal est \u00e0 Haeundae, et heureusement, nous avons pu entrer apr\u00e8s 10 \u00e9quipes d’attente et 20 minutes d’attente.<\/p>\n

\n\"\" <\/figure>\n

Situ\u00e9 au 5\u00e8me \u00e9tage de Lotte World Mall, MiPoJip \u00e9tait divis\u00e9 en deux espaces autour du comptoir, et il \u00e9tait d’une taille consid\u00e9rable.<\/p>\n

\n\"\"
\n\"\"
\n\"\"
\n\"\"
\n\"\"
\n<\/figure>\n

Le pionnier des fruits de mer marin\u00e9s, MiPoJip<\/h3>\n

\u00ab\u00a0MiPoJip\u00a0\u00bb a commenc\u00e9 comme un restaurant sp\u00e9cialis\u00e9 en fruits de mer marin\u00e9s et riz en cocotte, fond\u00e9 par une m\u00e8re et sa fille, bas\u00e9 sur la sauce secr\u00e8te d’une maison de crabes marin\u00e9s tenue par leur grand-m\u00e8re depuis 1976. Le riz en cocotte pr\u00e9par\u00e9 avec du riz de la plus haute qualit\u00e9 et des ingr\u00e9dients de saison, des fruits de mer frais, et les fruits de mer marin\u00e9s vieillis dans la sauce secr\u00e8te aux fruits transmise sur trois g\u00e9n\u00e9rations sont la fiert\u00e9 de cet endroit.<\/p>\n

\n\"\"
\n<\/figure>\n

Un menu vari\u00e9 et un repas copieux<\/h3>\n

Ce jour-l\u00e0, nous avons command\u00e9 une portion de fruits de mer marin\u00e9s (35 000 won) et un riz en cocotte avec poulpe et bulgogi (25 000 won). En amuse-bouche, nous avons re\u00e7u des aubergines frites \u00e0 la sauce aigre-douce, des beignets de courge musqu\u00e9e, une salade de ma\u00efs et une salade de laitue, qui \u00e9taient \u00e0 la fois sucr\u00e9s et d\u00e9licieux.<\/p>\n

\n\"\"
\n\"\"
\n\"\"
\n<\/figure>\n

Les plats sont arriv\u00e9s environ 15 minutes apr\u00e8s la commande, et la garniture de banchan (accompagnements) \u00e9tait beaucoup plus copieuse et compl\u00e8te que dans les restaurants de riz en cocotte habituels. Nous avons re\u00e7u un total de 7 accompagnements, du riz gluant en cocotte et une soupe d’algues avec un go\u00fbt et un ar\u00f4me d’oursin.<\/p>\n

\n\"\"
\n\"\"
\n\"\"
\n\"\"
\n<\/figure>\n

Fruits de mer marin\u00e9s savoureux et riz en cocotte sp\u00e9cial<\/h3>\n

La portion de fruits de mer marin\u00e9s comprenait 3 coquilles Saint-Jacques marin\u00e9es, 2 morceaux de crabe marin\u00e9, du poulpe marin\u00e9, des crevettes marin\u00e9es et du saumon marin\u00e9. Ils n’\u00e9taient pas trop sal\u00e9s et \u00e9taient riches en umami ; le crabe charnu et le poulpe tendre \u00e9taient exceptionnels. Les divers accompagnements servis, tels que le kimchi, les crevettes marin\u00e9es au piment, le concombre marin\u00e9, la ciboule marin\u00e9e, les cornichons de chou, les algues de bl\u00e9 noir et les oignons marin\u00e9s, formaient \u00e9galement une excellente combinaison avec les fruits de mer marin\u00e9s. Le go\u00fbt a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cupl\u00e9 en m\u00e9langeant du c\u00e9leri, des \u0153ufs de poisson volant, des jaunes d’\u0153ufs et des graines de s\u00e9same dans le riz en cocotte et en le mangeant sur une feuille d’algue.<\/p>\n

\n\"\"
\n\"\"
\n\"\"
\n\"\"
\n\"\"
\n\"\"
\n<\/figure>\n

En particulier, le riz en cocotte au poulpe et bulgogi, command\u00e9 par mon mari, \u00e9tait excellent avec la combinaison du bulgogi au b\u0153uf grill\u00e9 et du poulpe saut\u00e9 \u00e9pic\u00e9, et il l’a mang\u00e9 avec beaucoup de plaisir. Apr\u00e8s le repas, nous avons pu profiter du riz souffl\u00e9 en versant de l’eau chaude, et nous avons appr\u00e9ci\u00e9 le fait qu’ils offraient des recharges gratuites d’eau min\u00e9rale Dongwon.<\/p>\n

\n\"\"
\n\"\"
\n\"\"
\n<\/figure>\n

Jamsil<\/a> Dans l’ensemble, ce fut un repas satisfaisant en termes de composition et de qualit\u00e9, des amuse-bouches aux plats principaux et aux accompagnements. Je recommande de visiter le Lotte World Mall, car il y a de nombreux restaurants dans le quartier des restaurants des 5\u00e8me et 6\u00e8me \u00e9tages. Je souhaite \u00e0 tous mes voisins une bonne sant\u00e9 !<\/p>\n

\n\"\"
\n<\/figure>\n

MiPoJip, succursale de Lotte World Mall<\/strong><\/p>\n

District de Songpa<\/a> 5\u00e8me \u00e9tage, Lotte World Tower & Lotte World Mall, 300 Olympic-ro, Songpa-gu, S\u00e9oul<\/p>\n

https:\/\/naver.me\/5Ii2DVgV<\/a><\/p>\n

Ville sp\u00e9ciale de S\u00e9oul<\/a> District de Songpa<\/a> 5\u00e8me \u00e9tage, Lotte World Tower & Lotte World Mall, 300 Olympic-ro, Songpa-gu, S\u00e9oul<\/p>\n

Jamsil<\/a> #MiPoJip<\/strong> #MiPoJipLotteWorldMall<\/strong> #LotteWorldMallRestaurant<\/strong> #RestaurantOlympicPark<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le restaurant ‘Mi Po Jip’ \u00e0 Jamsil Lotte World Mall propose des fruits de mer marin\u00e9s secrets et du riz en cocotte. Un d\u00e9lice !<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10466,"template":"","meta":[],"lb_topic":[193],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[255,1018,1019,256],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-10741","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-restaurant","lb_location-south-korea","lb_location-songpa-district","lb_location-jamsil","lb_location-seoul-special-city"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/10741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10466"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=10741"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=10741"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=10741"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=10741"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=10741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}