Succursale Yeonnam de John & Dawson<\/a> (Jon & Dawson Yeonnam Main Branch), situ\u00e9 dans le quartier de Hongdae \u00e0 S\u00e9oul. L’auteur y d\u00e9crit une visite impromptue un mardi froid, apr\u00e8s une chute de neige abondante. Malgr\u00e9 les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques, le caf\u00e9 s’est av\u00e9r\u00e9 \u00eatre une destination agr\u00e9able. L’\u00e9tablissement, situ\u00e9 dans un espace semi-souterrain divis\u00e9 en deux salles, offre une ambiance chaleureuse et d\u00e9cor\u00e9e avec soin. L’auteur a eu la chance d’obtenir une table sans attendre, ce qui est rare \u00e9tant donn\u00e9 la popularit\u00e9 du lieu, comme en t\u00e9moigne le syst\u00e8me de r\u00e9servation Tabeling affichant 11 \u00e9quipes en attente \u00e0 son d\u00e9part. Le caf\u00e9 propose une vari\u00e9t\u00e9 de boissons et de desserts, mais le point culminant de la visite a \u00e9t\u00e9 le \u00ab\u00a0French Toast\u00a0\u00bb. Ce dernier est d\u00e9crit comme un toast \u00e9pais, croustillant \u00e0 l’ext\u00e9rieur gr\u00e2ce \u00e0 un enrobage de caramel et moelleux \u00e0 l’int\u00e9rieur, imbib\u00e9 d’un appareil \u00e0 base d’\u0153ufs. Il est servi avec du sucre glace, du sirop d’\u00e9rable et du sel de Maldon, ce dernier \u00e9tant recommand\u00e9 pour \u00eatre utilis\u00e9 en petite quantit\u00e9 pour cr\u00e9er un contraste sucr\u00e9-sal\u00e9. L’auteur exprime son enthousiasme pour le French Toast, le qualifiant de \u00ab\u00a0extr\u00eamement d\u00e9licieux\u00a0\u00bb et le recommandant vivement comme le meilleur qu’elle ait jamais go\u00fbt\u00e9, surpassant m\u00eame ses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s habituels. L’article mentionne \u00e9galement l’ouverture r\u00e9cente d’une succursale \u00e0 Gwanghwamun et encourage les lecteurs \u00e0 visiter ce caf\u00e9 lors de leur passage \u00e0 S\u00e9oul.<\/p>\nConseils voyage<\/h2>\n
Il est conseill\u00e9 de visiter le caf\u00e9 t\u00f4t le matin, id\u00e9alement \u00e0 l’ouverture, pour \u00e9viter les longues attentes, surtout pendant les week-ends ou les p\u00e9riodes de forte affluence. Si vous n’\u00eates pas fan du sirop d’\u00e9rable, vous pouvez demander un sirop alternatif si disponible, ou appr\u00e9cier le French Toast avec le sel de Maldon pour une exp\u00e9rience sucr\u00e9e-sal\u00e9e unique. Le caf\u00e9 propose \u00e9galement d’autres options de boissons comme le th\u00e9 Rooibos, id\u00e9al pour accompagner les desserts sucr\u00e9s.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le French toast de la Succursale Yeonnam offre une exp\u00e9rience dessert unique. D\u00e9couvrez ce caf\u00e9 cach\u00e9 \u00e0 Hongdae !<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":282927,"template":"","meta":[],"lb_topic":[392,424,193,424],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[255,7838,1203,256,1396,1203],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-11418","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-cafe","lb_topic-dessert","lb_topic-restaurant","lb_location-south-korea","lb_location-hongdae","lb_location-seoul","lb_location-seoul-special-city","lb_location-mapo-district"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/11418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/282927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=11418"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=11418"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=11418"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=11418"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=11418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}