{"id":11448,"date":"2026-07-08T05:57:26","date_gmt":"2026-07-07T20:57:26","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/cafe-jamsil-dong-rebdu-a-seoul-le-croissant-lune-de-lune-un-delice\/"},"modified":"2026-07-08T06:15:40","modified_gmt":"2026-07-07T21:15:40","slug":"jamsil-dong-rebdu-seoul-croissant","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/travel\/jamsil-dong-rebdu-seoul-croissant\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Jamsil-dong Rebdu \u00e0 S\u00e9oul : le croissant lune de lune, un d\u00e9lice !"},"content":{"rendered":"

Lieux incontournables de Jamsil-dong<\/a>, notre visite \u00e0 Rebdu (Revedoux)<\/h2>\n

Ce printemps, nous avons enfin visit\u00e9 Rebdu (Revedoux : doux r\u00eave), le caf\u00e9 de Jamsil-dong<\/a> qui a connu un succ\u00e8s fou avec son \u00ab\u00a0croissant croissant de lune aux dix mille plis\u00a0\u00bb. Cet endroit, si populaire qu’il fallait r\u00e9server son heure de visite via Naver, nous l’avons visit\u00e9 apr\u00e8s avoir vu l’exposition de Philippe Collet \u00e0 la galerie The Lake Gallery du lac Seokchon.<\/p>\n

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Fin mai 2025<\/figcaption><\/figure>\n

Rebdu, un caf\u00e9 sp\u00e9cialis\u00e9 en desserts qui vise la p\u00e2tisserie fran\u00e7aise \u00e0 la japonaise, propose des desserts dress\u00e9s, des parfaits, des petits g\u00e2teaux et des viennoiseries. Il s’agit de la deuxi\u00e8me marque du chef p\u00e2tissier Bang Jun-ho, dipl\u00f4m\u00e9 de l’\u00e9cole de p\u00e2tisserie de Tokyo et pass\u00e9 par des marques de desserts renomm\u00e9es telles que Pierre Herm\u00e9 Japon et Mont St. Clair.<\/p>\n

Le caf\u00e9 est situ\u00e9 au deuxi\u00e8me \u00e9tage et \u00e9tait bond\u00e9 de clients montant. En montant les escaliers, on pouvait avoir l’impression d’\u00eatre un peu en France.<\/p>\n

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La signature de Rebdu : le croissant croissant de lune<\/h3>\n

Le croissant en forme de croissant de lune, qui ressemble au symbole de Rebdu, est fait avec soin chaque jour en utilisant du beurre de haute qualit\u00e9 fran\u00e7ais. Il est possible d’ajouter de la cr\u00e8me vanille (ganache mont\u00e9e) sur place, et le principe est une r\u00e9servation par personne et par pi\u00e8ce. En plus des quantit\u00e9s r\u00e9serv\u00e9es, des quantit\u00e9s vendues sur place sont \u00e9galement disponibles.<\/p>\n

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Une gamme vari\u00e9e de desserts<\/h3>\n

En plus du croissant croissant de lune, vous pouvez trouver une vari\u00e9t\u00e9 de desserts tels que des petits g\u00e2teaux, des tartes \u00e0 la vanille, des \u00ab\u00a0Le Soleil\u00a0\u00bb, des kouign-amann et des rusk. Des desserts visuellement attrayants et haut de gamme sont disponibles.<\/p>\n

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Ambiance int\u00e9rieure du caf\u00e9<\/h3>\n

L’int\u00e9rieur du caf\u00e9 est petit, mais il \u00e9tait plein de clients au moment de notre visite. Il y avait principalement des clientes dans la vingtaine, et les lustres attiraient l’attention et cr\u00e9aient une atmosph\u00e8re chaleureuse.<\/p>\n

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Le croissant croissant de lune que j’ai go\u00fbt\u00e9<\/h3>\n

Le croissant croissant de lune que j’ai emport\u00e9 chez moi \u00e9tait excellent, avec sa cr\u00e8me vanille subtile et sa texture croustillante \u00e0 plusieurs couches. La saveur et la texture provenant des bons ingr\u00e9dients \u00e9taient remarquables, et bien qu’il ressemble au croissant que j’ai mang\u00e9 chez Bress Coffee Works \u00e0 Gyeongju, il avait plus de couches. Nous vous recommandons de visiter Rebdu, un lieu branch\u00e9 \u00e0 Jamsil-dong<\/a>, pour d\u00e9guster de d\u00e9licieux desserts. Lors de ma prochaine visite, j’aimerais profiter des desserts avec un caf\u00e9 en toute tranquillit\u00e9.<\/p>\n

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Rebdu S\u00e9oul<\/a><\/strong>
\nS\u00e9oul<\/a> Jamsil-dong<\/a>, Baekjegobun-ro 45-gil 19, 2\u00e8me \u00e9tage, Rebdu Rebdu S\u00e9oul<\/a>
\nhttps:\/\/naver.me\/F8bKwi0o<\/a><\/p>\n

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D\u00e9couvrez le ‘croissant mille-lunes’ au caf\u00e9 Rebdu \u00e0 Jamsil-dong, S\u00e9oul. Un incontournable !<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11109,"template":"","meta":[],"lb_topic":[254,392,424],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[255,1557,1203,256],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-11448","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-attraction","lb_topic-cafe","lb_topic-dessert","lb_location-south-korea","lb_location-jamsil-dong","lb_location-seoul","lb_location-seoul-special-city"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/11448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=11448"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=11448"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=11448"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=11448"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=11448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}