{"id":7400,"date":"2026-07-08T02:30:28","date_gmt":"2026-07-07T17:30:28","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/daegu-yeongnam-makchang-jongno-le-restaurant-de-porc-makchang-sans-odeur-recommande\/"},"modified":"2026-07-08T02:59:33","modified_gmt":"2026-07-07T17:59:33","slug":"daegu-yeongnam-makchang-recommendation","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/travel\/daegu-yeongnam-makchang-recommendation\/","title":{"rendered":"Daegu Yeongnam Makchang Jongno : Le restaurant de porc makchang sans odeur recommand\u00e9"},"content":{"rendered":"

Daegu<\/a> Le meilleur restaurant de Makchang, Succursale Yeongnam Makchang Jongno Avis de visite<\/h2>\n

Daegu<\/a> District de Jung<\/a> Situ\u00e9 au 46, Jungang-daero 81-gil, Succursale Yeongnam Makchang Jongno est un endroit que je recommande pour d\u00e9guster un d\u00e9licieux makchang de porc sans odeur. J’avais initialement pr\u00e9vu de visiter un restaurant c\u00e9l\u00e8bre du quartier de Makchang, mais j’ai choisi cet endroit en raison des avis extr\u00eames et des inqui\u00e9tudes concernant l’odeur de porc. Je suis sensible \u00e0 l’odeur de la viande, il \u00e9tait donc important de trouver un restaurant de makchang sans odeur.<\/p>\n

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Ext\u00e9rieur de Succursale Yeongnam Makchang Jongno<\/figcaption><\/figure>\n
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Ext\u00e9rieur de Succursale Yeongnam Makchang Jongno<\/figcaption><\/figure>\n

Heureusement, il n’y avait pas d’attente lorsque nous avons visit\u00e9, et il n’y avait pas beaucoup de monde sur la photo de la salle prise apr\u00e8s le repas. Les affiches amusantes accroch\u00e9es un peu partout dans le restaurant nous ont permis de ressentir l’engagement des propri\u00e9taires et du personnel envers leur \u00e9tablissement.<\/p>\n

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Int\u00e9rieur du restaurant<\/figcaption><\/figure>\n
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Int\u00e9rieur du restaurant<\/figcaption><\/figure>\n

Menu et particularit\u00e9s de Succursale Yeongnam Makchang Jongno<\/h3>\n

Le menu de Succursale Yeongnam Makchang Jongno est vari\u00e9, et ils proposaient notamment un \u00e9v\u00e9nement de critique de re\u00e7u. Cependant, l’offre d’Eclipse ne m’a pas particuli\u00e8rement attir\u00e9, je n’y ai donc pas particip\u00e9.<\/p>\n

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Menu de Succursale Yeongnam Makchang Jongno<\/figcaption><\/figure>\n
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Menu de Succursale Yeongnam Makchang Jongno<\/figcaption><\/figure>\n

L’un des plus grands avantages de cet endroit est que vous pouvez profiter de ramyeon \u00e0 volont\u00e9. Une portion de ramyeon sera le choix parfait lorsque vous vous sentirez un peu lourd apr\u00e8s avoir mang\u00e9 le makchang gras.<\/p>\n

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Coin ramyeon \u00e0 volont\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n
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Coin ramyeon \u00e0 volont\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n
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Coin ramyeon \u00e0 volont\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n

D\u00e9licieux makchang de porc et dakbal \u00e9pic\u00e9<\/h3>\n

Nous avons d’abord command\u00e9 2 portions de makchang de porc. La quantit\u00e9 initiale \u00e9tait assez importante, et j’ai \u00e9t\u00e9 impressionn\u00e9 par la blancheur et la propret\u00e9 de l’int\u00e9rieur du makchang. Une fois grill\u00e9 jusqu’\u00e0 ce qu’il soit dor\u00e9, il \u00e9tait croustillant \u00e0 l’ext\u00e9rieur et savoureux \u00e0 l’int\u00e9rieur, vraiment d\u00e9licieux. Il n’y avait aucune odeur de porc, et c’\u00e9tait le meilleur makchang de porc que j’aie jamais mang\u00e9. Il \u00e9tait plus charnu que le c\u00e9l\u00e8bre makchang cru de Taeyoung, et sa taille ne diminuait pas beaucoup apr\u00e8s la cuisson, ce qui le rendait agr\u00e9able \u00e0 manger.<\/p>\n

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Makchang de porc grill\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n
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Makchang de porc grill\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n
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Makchang de porc grill\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n

Le dakbal \u00e9pic\u00e9 que nous avons command\u00e9 en accompagnement devait \u00eatre grill\u00e9 par nous-m\u00eames, mais le prix de 12 000 wons pour 1 portion (180g) \u00e9tait raisonnable. Le niveau d’\u00e9pice n’\u00e9tait pas aussi \u00e9lev\u00e9 que pr\u00e9vu. Malheureusement, je n’ai pas pu prendre de photo du Jjajangmyeon, mais j’ai \u00e9t\u00e9 touch\u00e9 par la gentillesse du propri\u00e9taire et du personnel. Alors que j’attendais devant la machine \u00e0 ramyeon, un employ\u00e9 m’a propos\u00e9 de le pr\u00e9parer moi-m\u00eame et m’a invit\u00e9 \u00e0 manger confortablement \u00e0 ma place.<\/p>\n

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Pr\u00e9paration du ramyeon<\/figcaption><\/figure>\n
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Ramyeon<\/figcaption><\/figure>\n
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Dakbal \u00e9pic\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n
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Dakbal \u00e9pic\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n
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Dakbal \u00e9pic\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n

Avec son go\u00fbt d\u00e9licieux et sa gentillesse, Succursale Yeongnam Makchang Jongno est un endroit que je recommanderais sans h\u00e9sitation lors d’un voyage \u00e0 Daegu<\/a> ou lorsque vous devez recommander un bon restaurant de makchang \u00e0 un ami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Daegu Yeongnam Makchang Jongno est recommand\u00e9 pour d\u00e9guster de d\u00e9licieux makchang de porc sans odeur. Un restaurant makchang \u00e0 Daegu avec ramen \u00e0 volont\u00e9 et service amical.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":6804,"template":"","meta":[],"lb_topic":[193],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[255,959,960,961],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-7400","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-restaurant","lb_location-south-korea","lb_location-daegu","lb_location-jung-district"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/7400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6804"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=7400"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=7400"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=7400"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=7400"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=7400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}