{"id":8533,"date":"2026-07-08T03:37:24","date_gmt":"2026-07-07T18:37:24","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/%ec%82%ac%eb%8b%b9-%eb%b6%80%ec%b6%94-%ec%82%bc%ea%b2%b9%ec%82%b4-%eb%a7%9b%ec%a7%91-gimbu-sam-sadang-station\/"},"modified":"2026-07-08T03:56:46","modified_gmt":"2026-07-07T18:56:46","slug":"sadang-pork-belly-gimbu-sam","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/travel\/sadang-pork-belly-gimbu-sam\/","title":{"rendered":"\uc0ac\ub2f9 \ubd80\ucd94 \uc0bc\uacb9\uc0b4 \ub9db\uc9d1 Gimbu Sam Sadang Station"},"content":{"rendered":"

Gare de Sadang<\/a> Restaurant de Samgyeopsal au Chou Chinois : Avis sur la succursale de Gimbu Sam Gare de Sadang<\/a><\/h2>\n

Gare de Sadang<\/a> Ville sp\u00e9ciale de S\u00e9oul<\/a> Situ\u00e9 pr\u00e8s de Gare de Sadang<\/a>, ‘\uae40\ubd80\uc0bc Gare de Sadang<\/a>\uc810’ est un restaurant r\u00e9put\u00e9 pour son samgyeopsal servi avec du chou chinois frais. Il se trouve au 20, Bangbaecheon-ro 4-gil, Seocho-gu, et est ouvert du lundi au vendredi de 15h \u00e0 minuit, et le week-end de 13h \u00e0 minuit. La derni\u00e8re commande est \u00e0 23h30 et le num\u00e9ro de contact est le 02-585-9493.<\/p>\n

Cet endroit est fortement recommand\u00e9, en particulier pour les amateurs de samgyeopsal au chou chinois. Nous y sommes all\u00e9s \u00e0 l’ouverture le week-end et avons pu commencer notre repas imm\u00e9diatement. La succursale de Gimbu Sam Gare de Sadang<\/a> dispose non seulement d’une salle au premier \u00e9tage, mais aussi d’un spacieux espace au deuxi\u00e8me \u00e9tage, ce qui en fait un lieu id\u00e9al pour les r\u00e9unions de groupe ou les repas d’entreprise.<\/p>\n

\n\"Ext\u00e9rieur
Vue ext\u00e9rieure de la succursale Gimbu Sam Sadang Station.<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Int\u00e9rieur
Partie de l’int\u00e9rieur du restaurant.<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Int\u00e9rieur
Des espaces sont am\u00e9nag\u00e9s pour un repas confortable.<\/figcaption><\/figure>\n

Les commandes se font via une tablette pratique. Vous pouvez consulter une vari\u00e9t\u00e9 de menus avec des photos, ce qui facilite le choix.<\/p>\n

\n\"Menu
Vous pouvez commander via une tablette.<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Menu
Commandez facilement parmi une vari\u00e9t\u00e9 de plats.<\/figcaption><\/figure>\n

Accompagnements g\u00e9n\u00e9reux et plats sp\u00e9ciaux<\/h3>\n

La pr\u00e9sentation des accompagnements de base \u00e0 la succursale de Gimbu Sam Gare de Sadang<\/a> est tr\u00e8s g\u00e9n\u00e9reuse. Une vari\u00e9t\u00e9 de l\u00e9gumes frais tels que du kimchi, du chou chinois, des germes de soja, des oignons, des champignons, de la mizuna et de la courge musqu\u00e9e sont servis, et l’ail est pr\u00e9par\u00e9 s\u00e9par\u00e9ment pour \u00eatre d\u00e9gust\u00e9. En particulier, des oignons marin\u00e9s, rarement vus dans les restaurants de viande, sont servis en accompagnement, offrant une grande satisfaction \u00e0 ceux qui aiment les oignons marin\u00e9s. (L’ail a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9 s\u00e9par\u00e9ment.)<\/p>\n

\n\"Accompagnements
Divers accompagnements frais sont servis.<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Accompagnements
Des l\u00e9gumes g\u00e9n\u00e9reux et des accompagnements sont pr\u00e9par\u00e9s.<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Accompagnements
Divers ingr\u00e9dients \u00e0 d\u00e9guster avec la viande.<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Accompagnements
Les accompagnements de base sont servis proprement.<\/figcaption><\/figure>\n

Le muk-ssam (soupe de gel\u00e9e de haricots mungo) command\u00e9 pour l’un des membres du groupe, qui a un palais plus mature, a conquis le go\u00fbt de tout le monde avec sa saveur de bouillon rafra\u00eechissante. M\u00eame ceux qui \u00e9taient d’abord sceptiques ont pu en profiter.<\/p>\n

\n\"Muk-ssam\"
Muk-ssam frais et rafra\u00eechissant.<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Muk-ssam\"
Le muk-ssam est excellent pour ouvrir l’app\u00e9tit.<\/figcaption><\/figure>\n

Samgyeopsal et porc d’\u00e9chine grill\u00e9s par le personnel<\/h3>\n

L’un des plus grands avantages de la succursale de Gimbu Sam Gare de Sadang<\/a> est que le propri\u00e9taire grille personnellement la viande. Le samgyeopsal, pr\u00e9-cuit, est coup\u00e9 en morceaux de taille appropri\u00e9e et grill\u00e9 avec soin, vous permettant de profiter de votre repas en toute tranquillit\u00e9. Il peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 d\u00e8s qu’il est suffisamment cuit, vous permettant de savourer un samgyeopsal juteux.<\/p>\n

\n\"Grillage
Le propri\u00e9taire grille le samgyeopsal \u00e0 la perfection.<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Grillage
Le samgyeopsal cuit \u00e0 la perfection.<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Samgyeopsal\"
Le samgyeopsal juteux.<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Samgyeopsal\"
Le samgyeopsal bien grill\u00e9 est pr\u00eat \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9.<\/figcaption><\/figure>\n

Apr\u00e8s avoir rapidement d\u00e9vor\u00e9 le samgyeopsal, le porc d’\u00e9chine command\u00e9 en suppl\u00e9ment a \u00e9galement impressionn\u00e9 par sa texture ferme et sa saveur riche. C’\u00e9tait si bon que nous l’avons mang\u00e9 en un rien de temps, sans m\u00eame avoir le temps de prendre des photos. Nous avons regrett\u00e9 de ne pas avoir pu go\u00fbter au riz frit en raison d’un autre engagement.<\/p>\n

\n\"Grillage
Le porc d’\u00e9chine, avec sa texture croquante, est exceptionnel.<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Porc
Le porc d’\u00e9chine, si d\u00e9licieux qu’il a disparu en un instant.<\/figcaption><\/figure>\n

Nous recommandons vivement ‘\uae40\ubd80\uc0bc Gare de Sadang<\/a>\uc810’ comme restaurant de samgyeopsal pour les repas d’entreprise ou les r\u00e9unions entre amis \u00e0 Gare de Sadang<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gare de Sadang : le restaurant Gimbu Sam Sadang Station est c\u00e9l\u00e8bre pour son porc grill\u00e9 avec de la ciboule fra\u00eeche. Recommand\u00e9 pour les repas d’entreprise ou les r\u00e9unions \u00e0 Gare de Sadang.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":8262,"template":"","meta":[],"lb_topic":[193],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[255,1204,1203,256],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-8533","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-restaurant","lb_location-south-korea","lb_location-sadang-station","lb_location-seoul","lb_location-seoul-special-city"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/8533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=8533"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=8533"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=8533"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=8533"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=8533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}