Cette page s’adresse aux amateurs de cuisine europ\u00e9enne, en particulier ceux qui recherchent une exp\u00e9rience culinaire unique dans un cadre historique. Elle est id\u00e9ale pour les couples, les amis ou les familles qui souhaitent d\u00e9couvrir un restaurant proposant des plats de p\u00e2tes innovants et une ambiance chaleureuse.<\/p>\n
Le restaurant Odd House, situ\u00e9 en face du lyc\u00e9e pour filles Ewha, occupe un magnifique b\u00e2timent de plus de 100 ans, un vestige de l’architecture moderne cor\u00e9enne. Anciennement si\u00e8ge du journal Shin-A Ilbo, ce lieu a \u00e9t\u00e9 transform\u00e9 en un restaurant-bar \u00e0 vin proposant des brunchs et des d\u00eeners. L’entr\u00e9e, rappelant une grotte, offre une premi\u00e8re impression unique et europ\u00e9enne. L’int\u00e9rieur est d\u00e9cor\u00e9 avec une collection de meubles vintage, de luminaires et d’affiches, cr\u00e9ant une atmosph\u00e8re chaleureuse et nostalgique, accompagn\u00e9e d’une musique d’ambiance soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9e.<\/p>\n
Bien que le menu propose une vari\u00e9t\u00e9 de plats, le restaurant est particuli\u00e8rement r\u00e9put\u00e9 pour ses p\u00e2tes. La \u00ab\u00a0p\u00e2tes aux foug\u00e8res\u00a0\u00bb (\uace0\uc0ac\ub9ac \ud30c\uc2a4\ud0c0), pr\u00e9par\u00e9e avec des foug\u00e8res, de l’huile de p\u00e9rilla, des feuilles de p\u00e9rilla, de l’ail, des oignons et du beurre, est fortement recommand\u00e9e pour son \u00e9quilibre exceptionnel et sa saveur d\u00e9licate. La sauce au s\u00e9same et l’huile de p\u00e9rilla apportent une touche fra\u00eeche et r\u00e9confortante, tandis que les ingr\u00e9dients de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure se font sentir \u00e0 chaque bouch\u00e9e. Une autre option populaire est la \u00ab\u00a0p\u00e2tes rag\u00f9\u00a0\u00bb (\ub77c\uad6c \ud30c\uc2a4\ud0c0), servie avec des p\u00e2tes rigatoni de grande taille qui absorbent parfaitement la sauce riche \u00e0 base de b\u0153uf, de porc et de tomates.<\/p>\n
En plus des p\u00e2tes, le restaurant propose \u00e9galement un plateau de brunch copieux (bien que sujet \u00e0 \u00e9puisement des stocks) compos\u00e9 de saucisses, bacon, \u0153ufs au plat, toasts fran\u00e7ais et divers accompagnements. Le pain focaccia servi en entr\u00e9e, accompagn\u00e9 d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, est \u00e9galement un d\u00e9lice.<\/p>\n
Apr\u00e8s le repas, les visiteurs peuvent explorer le m\u00e9morial Shin-A Ilbo, situ\u00e9 \u00e0 l’arri\u00e8re de la cuisine. Ce m\u00e9morial rend hommage \u00e0 Jang Ki-bong, le fondateur du journal Shin-A Ilbo, et pr\u00e9sente des expositions sur l’histoire du journal et son importance dans le paysage m\u00e9diatique cor\u00e9en.<\/p>\n
Les prix des plats sont raisonnables et comparables \u00e0 ceux d’autres restaurants de p\u00e2tes, malgr\u00e9 une premi\u00e8re impression de co\u00fbt \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n
Il est conseill\u00e9 de v\u00e9rifier la disponibilit\u00e9 des plats, car certains articles comme le plateau de brunch peuvent \u00eatre \u00e9puis\u00e9s.<\/p>\n
Bien que les plats de p\u00e2tes soient d\u00e9licieux, le restaurant ne propose pas de cornichons. Il peut \u00eatre judicieux de commander une salade d’accompagnement.<\/p>\n
Le restaurant est situ\u00e9 dans un b\u00e2timent historique, offrant une exp\u00e9rience culinaire et culturelle unique.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les p\u00e2tes aux foug\u00e8res d’Ode House sont un restaurant de style occidental id\u00e9al pour profiter d’une atmosph\u00e8re sp\u00e9ciale apr\u00e8s une sortie au Palais Deoksugung et Jeongdong-gil. D\u00e9couvrez \u00e9galement l’espace historique de la Salle comm\u00e9morative Shinailbo.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":276617,"template":"","meta":[],"lb_topic":[254,194,193,195,254,194],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[255,1100,1784,256,1203,4450,1784],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-857","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-attraction","lb_topic-experience","lb_topic-restaurant","lb_topic-culture","lb_location-south-korea","lb_location-jung-district","lb_location-jeongdong-gil","lb_location-seoul-special-city","lb_location-seoul"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/276617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=857"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=857"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=857"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=857"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}