{"id":9671,"date":"2026-07-08T04:33:32","date_gmt":"2026-07-07T19:33:32","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.blog\/travel\/gangneung-maison-de-tofu-des-9-freres-un-plat-reconfortant-et-savoureux\/"},"modified":"2026-07-08T04:50:38","modified_gmt":"2026-07-07T19:50:38","slug":"gangneung-maison-tofu-9-freres","status":"publish","type":"lb_travel","link":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/travel\/gangneung-maison-tofu-9-freres\/","title":{"rendered":"Gangneung : Maison de Tofu des 9 Fr\u00e8res, un plat r\u00e9confortant et savoureux"},"content":{"rendered":"

Gangneung<\/a> Maison de Tofu des 9 Fr\u00e8res : Un restaurant de tofu en pot\u00e9e qui satisfait \u00e0 la fois la gueule de bois et le palais<\/h2>\n

Province du Gangwon<\/a> Gangneung<\/a> Situ\u00e9 au 63-2, Chodangwon-gil, [LB_CITY_KOREA], la Maison de Tofu des 9 Fr\u00e8res est un restaurant sp\u00e9cialis\u00e9 dans les plats de tofu qui satisfait \u00e0 la fois la gueule de bois et le palais. Il est ouvert de 8h00 \u00e0 20h00, avec une pause de 15h00 \u00e0 15h30. Il est ferm\u00e9 le jeudi, veuillez en tenir compte lors de votre visite.<\/p>\n

C’est l’endroit id\u00e9al pour se remettre d’une nuit de beuverie. L’auteur \u00e9tait tellement fascin\u00e9 par les photos du rago\u00fbt de tofu qu’il a planifi\u00e9 son voyage en cons\u00e9quence. En arrivant vers 11h00 le samedi, il y avait d\u00e9j\u00e0 une file d’attente, signe de sa popularit\u00e9. Bien que le restaurant ne soit pas tr\u00e8s petit, le taux de rotation des clients n’est pas rapide en raison de la nature du plat, ce qui peut entra\u00eener de longues attentes.<\/p>\n

Le restaurant offre gratuitement du tourteau de soja, ce qui attire l’attention des visiteurs. Pendant l’attente, un ami a bu une boisson achet\u00e9e dans un caf\u00e9 voisin. Il est conseill\u00e9 de faire attention car l’Americano, particuli\u00e8rement acide, peut ne pas plaire \u00e0 tout le monde.<\/p>\n

\n\"Ext\u00e9rieur
Ext\u00e9rieur de la Maison de Tofu des 9 Fr\u00e8res<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Int\u00e9rieur
Vue int\u00e9rieure de la Maison de Tofu des 9 Fr\u00e8res<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Int\u00e9rieur
Vue int\u00e9rieure de la Maison de Tofu des 9 Fr\u00e8res<\/figcaption><\/figure>\n

L’int\u00e9rieur compte environ 9 tables, et nous avons \u00e9t\u00e9 conduits \u00e0 une table sur tatamis. Avec beaucoup de monde, l’espace peut sembler un peu \u00e9troit.<\/p>\n

\n\"Distribution
Tourteau de soja distribu\u00e9 gratuitement<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Boissons
Boissons achet\u00e9es dans un caf\u00e9 voisin<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Int\u00e9rieur
Vue int\u00e9rieure de la Maison de Tofu des 9 Fr\u00e8res<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Int\u00e9rieur
Vue int\u00e9rieure de la Maison de Tofu des 9 Fr\u00e8res<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Table
Vue d’une table int\u00e9rieure de la Maison de Tofu des 9 Fr\u00e8res<\/figcaption><\/figure>\n

Le moment de choisir le menu<\/h3>\n

Initialement, nous avions pr\u00e9vu de commander le rago\u00fbt de tofu ordinaire, mais sur la recommandation insistante du propri\u00e9taire, nous avons chang\u00e9 pour le rago\u00fbt de tofu soyeux. La persuasion du propri\u00e9taire \u00e9tait si forte qu’il \u00e9tait difficile de refuser. De plus, le sikhye command\u00e9 en accompagnement n’est pas fait maison, mais est une boisson commerciale provenant du r\u00e9frig\u00e9rateur, veuillez en prendre note.<\/p>\n

\n\"Menu
Menu de la Maison de Tofu des 9 Fr\u00e8res<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Menu
Menu de la Maison de Tofu des 9 Fr\u00e8res<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Sikhye
Sikhye command\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Rago\u00fbt
Rago\u00fbt de tofu soyeux<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Rago\u00fbt
Rago\u00fbt de tofu soyeux<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Rago\u00fbt
Rago\u00fbt de tofu soyeux<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Rago\u00fbt
Rago\u00fbt de tofu soyeux<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Rago\u00fbt
Rago\u00fbt de tofu soyeux<\/figcaption><\/figure>\n

Garnitures g\u00e9n\u00e9reuses et tofu onctueux<\/h3>\n

Les accompagnements sont si soign\u00e9s et d\u00e9licieux qu’on pourrait facilement manger un bol de riz entier. Le demi-bloc de tofu chaud et moelleux command\u00e9 en suppl\u00e9ment est excellent, surtout tremp\u00e9 dans un peu de sauce soja. Bien que je n’aie pas pu manger beaucoup \u00e0 cause de la gueule de bois, j’aurais tout d\u00e9vor\u00e9 en temps normal. J’ai \u00e9t\u00e9 soulag\u00e9 de n’avoir command\u00e9 qu’un demi-bloc.<\/p>\n

\n\"Accompagnements
Accompagnements vari\u00e9s et d\u00e9licieux<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Tofu
Tofu chaud et moelleux<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Tofu
Tofu et sauce soja<\/figcaption><\/figure>\n

Le summum de la gu\u00e9rison de la gueule de bois, le rago\u00fbt de tofu soyeux<\/h3>\n

Le rago\u00fbt de tofu soyeux, une fois l\u00e9g\u00e8rement mijot\u00e9, procure une v\u00e9ritable sensation de gu\u00e9rison de la gueule de bois. Il est rempli d’ingr\u00e9dients appr\u00e9ci\u00e9s comme le tofu et les champignons, il est donc impossible qu’il ne soit pas d\u00e9licieux. Le servir dans un bol de soupe avec du riz est une exp\u00e9rience paradisiaque, et m\u00eame en mangeant le rago\u00fbt seul sans riz, le go\u00fbt n’est pas trop sal\u00e9, le tofu rempla\u00e7ant le riz \u00e0 suffisance pour une satisfaction totale. Gangneung<\/a> Je le recommande vivement comme un endroit o\u00f9 je souhaite absolument retourner lors de ma prochaine visite.<\/p>\n

\n\"Rago\u00fbt
Rago\u00fbt de tofu soyeux, id\u00e9al pour la gueule de bois<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Rago\u00fbt
Ingr\u00e9dients abondants du rago\u00fbt de tofu soyeux<\/figcaption><\/figure>\n

Le rago\u00fbt de tofu ordinaire, avec ses morceaux de tofu carr\u00e9s \u00e0 d\u00e9couper, promet \u00e9galement une exp\u00e9rience gustative int\u00e9ressante, et il semble aussi moelleux que du tofu soyeux. L’odeur du cheonggukjang command\u00e9 par une autre table \u00e9tait \u00e9galement tr\u00e8s agr\u00e9able. Lors de ma prochaine visite, j’ai l’intention de go\u00fbter d’autres plats en plus du rago\u00fbt de tofu soyeux. Gangneung<\/a> Je recommande vivement la Maison de Tofu des 9 Fr\u00e8res comme une excellente adresse pour le tofu soyeux.<\/p>\n

\n\"Maison
Maison de Tofu des 9 Fr\u00e8res<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

D\u00e9couvrez la Maison de Tofu des 9 Fr\u00e8res \u00e0 Gangneung pour un plat r\u00e9confortant et savoureux. Un d\u00e9lice \u00e0 ne pas manquer !<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":9224,"template":"","meta":[],"lb_topic":[193],"lb_month":[],"lb_year":[],"lb_location":[255,1368,292],"linkboo-tag":[],"class_list":["post-9671","lb_travel","type-lb_travel","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lb_topic-restaurant","lb_location-south-korea","lb_location-gangneung","lb_location-gangwon-province"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel\/9671","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_travel"}],"about":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lb_travel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lb_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_topic?post=9671"},{"taxonomy":"lb_month","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_month?post=9671"},{"taxonomy":"lb_year","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_year?post=9671"},{"taxonomy":"lb_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/lb_location?post=9671"},{"taxonomy":"linkboo-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linksboo.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/linkboo-tag?post=9671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}