[연남동/홍대카페] 존앤도슨 연남본점..프렌치토스트 ~강추♡

존앤도슨 연남본점은 눈이 많이 내려 길이 얼었던 날, 홍대 나들이 중 우연히 방문하게 된 곳입니다. 호미화방에서 쇼핑 후 추위를 피해 방문했는데, 뜻밖에도 빈자리가 있어 웨이팅 없이 바로 입장할 수 있었습니다. 매장은 반 지하 공간에 두 개의 홀로 나뉘어 있으며, 방문 당시에는 대기 팀이 11팀까지 늘어날 정도로 인기가 많았습니다.

주문한 메뉴는 따뜻한 루이보스차와 함께, 그토록 기대했던 프렌치토스트였습니다. 프렌치토스트는 도톰한 직사각형 토스트에 파우더 설탕과 메이플 시럽이 곁들여 나오며, 특히 한쪽에는 말돈 소금이 함께 나와 독특한 풍미를 더합니다. 직원분의 안내에 따라 반 이상 먹은 후 말돈 소금을 살짝 찍어 먹으니 단짠의 조화가 훌륭했습니다. 토스트 표면은 카라멜 코팅으로 바삭했고, 속은 계란물이 충분히 적셔져 쉬폰처럼 촉촉했습니다. 메이플 시럽의 단풍향이 강하지 않아 좋았으며, 한 조각 한 조각 음미하며 아껴 먹었습니다.

전반적으로 분위기도 좋고 직원분들도 친절하여 만족스러운 경험이었습니다. 특히 프렌치토스트는 제가 가장 좋아하는 베이커리 소금빵에 견줄 만큼 맛있었고, 프렌치토스트 중에서는 단연 최고라고 강력 추천하고 싶습니다. 이 경험 덕분에 남편과 친구들에게도 꼭 함께 방문하자고 이야기했으며, 최근 광화문에도 새로 오픈했다는 소식도 접했습니다. 추운 날씨였지만 마음만은 따뜻한 하루를 보낼 수 있었습니다.