Hongdae / Chi nhánh Yeonnam của John & Dawson: Gặp gỡ món French Toast ngon nhất cuộc đời
Hongdae Hongdae Mùa đông năm ngoái, dù đường sá đóng băng vì tuyết rơi dày, tôi đã đến Hongdae và Chi nhánh Yeonnam của John & Dawson để trốn khỏi sự ồn ào. Sau khi mua đồ trang trí nội thất tại Homihwabang, tôi đã đến “John & Dawson” chi nhánh Yeonnam, nơi tôi dự đoán sẽ ít người vì thời tiết lạnh. May mắn thay, có hai bàn trống nên tôi đã vào ngay mà không phải chờ đợi.
Ngày 13 tháng 1 năm 2026, Thứ Ba
Hongdae Hongdae Hôm đó, đường sá đóng băng vì tuyết rơi ngày hôm trước, nhưng tôi đã trốn đến Hongdae vì sự ồn ào. Tôi đã đến Dongdaemun nhiều lần, nên lần này tôi đã đi mua sắm và dạo chơi ở Hongdae và Chi nhánh Yeonnam của John & Dawson.
Mở cửa lúc 12 giờ trưa
Quán nằm dưới tầng hầm và được chia thành hai sảnh. Khi tôi đến không có ai chờ đợi, nhưng khi tôi rời đi, có đến 11 đội đang chờ trên hệ thống đặt chỗ Tableling. Đó thực sự là một ngày may mắn.
Không khí và nội thất quán
Tôi đi qua hành lang hẹp và kiểm tra sảnh bên trong, nhưng nó đã đầy chỗ. Vì vậy, tôi ngồi ở sảnh gần lối vào. Bàn bar hình chữ L khá nhỏ gọn, và nhân viên mặc đồng phục bếp màu trắng đang phục vụ.
[Thực đơn]
Vì không có latte decaf nóng, tôi đã gọi trà Rooibos và món ‘French Toast’ mà tôi đã ao ước được ăn. (Kem tươi đánh bông là món gọi thêm)
Tôi ngồi ở vị trí trước quầy lễ tân. Trên bàn bar hình chữ L có những du khách nước ngoài đang ngồi, tôi cảm nhận được đây là một địa điểm nóng toàn cầu. Những chùm hoa giả lấp lánh như mây và tủ trưng bày cổ điển thu hút ánh nhìn.
Những chiếc hộp màu trắng và đen trông giống như hộp bơ. Món tráng miệng và đồ uống tôi gọi được mang ra sau khoảng 10 phút.
Trà Rooibos được phục vụ trên đĩa cổ điển là loại trà không chứa caffeine, rất hợp với món tráng miệng ngọt ngào. Hương vị không đậm như trà Earl Grey nhưng lại mang lại cảm giác làm sạch miệng rất dễ chịu.
[French Toast]
Bánh mì nướng hình chữ nhật dày được phục vụ kèm với đường bột và siro cây phong. Một bên có muối Maldon, theo lời nhân viên, bạn nên chấm một chút vào đó sau khi ăn hơn nửa phần để tăng thêm hương vị mặn ngọt. Lần đầu tiên tôi ăn bánh mì chấm muối Maldon, nhưng đó là một trải nghiệm mới lạ.
Bánh French Toast được cắt thành 8 miếng, bên ngoài có lớp vỏ caramel giòn rụm, bên trong thấm đẫm hỗn hợp trứng, mềm như bánh chiffon. Hương vị siro cây phong không quá nồng, tôi thích điều đó, và cá nhân tôi thích siro agave, nhưng tôi hài lòng với loại siro ở đây.
Tôi ăn từng miếng một cách chậm rãi và trân trọng. Tôi cũng chụp ảnh cùng chiếc đèn thả trần mini xinh xắn.
Không khí tốt, nhân viên thân thiện, và đặc biệt là món French Toast “cực ngon”. Nó có thể sánh ngang với bánh mì muối Bebeon mà tôi thích, và tôi mạnh mẽ đề xuất đây là món French Toast ngon nhất. Tôi đã nói với chồng và bạn bè rằng nhất định phải đến đây cùng nhau.
Họ cũng vừa mở một chi nhánh mới ở Gwanghwamun, nên bạn có thể tham khảo nếu có dịp ghé qua khu vực đó. Chúc bạn có một ngày ấm áp trong lòng dù thời tiết lạnh.
Tôi cũng đã thử tự làm món French Toast.
https://m.blog.naver.com/elliws/224167901228
[Món ăn hôm nay] Thử thách làm French Toast♡ (John & Dawson Yeonnam)
Ngày 1/2/2026 (Chủ Nhật) Món ăn hôm nay [French Toast] Tôi đã ăn món French Toast của John & Dawson quá ngon đến mức…
m.blog.naver.com
Chi nhánh Yeonnam của John & Dawson
Seoul Tầng trệt trái, 31 Donggyo-ro 41-gil, Mapo-gu, John & Dawson
Seoul Đặc Chính phủ Tầng trệt trái, 31 Donggyo-ro 41-gil, Mapo-gu, John & Dawson
Hongdae Hongdae Hongdae #JohnAndDawson #Quán_ăn_Hongdae #Quán_ăn_Chi_nhánh_Yeonnam_của_John_Dawson #FrenchToast_Hongdae #JohnAndDawson_Chi_nhánh_Yeonnam #Quán_cà_phê_đề_xuất_Hongdae #Quán_cà_phê_đề_xuất_Chi_nhánh_Yeonnam_của_John_Dawson
