Khám phá ẩm thực Jeju: Thưởng thức món Hàn tinh tế tại Nhà hàng Ốc Sên
Chia sẻ trải nghiệm chuyến đi Jeju lần này với thời tiết và lựa chọn quán ăn đều thành công tốt đẹp. Đặc biệt, Jeju thường xuyên có các chuyến bay bị hủy hoặc hoãn do gió mạnh vào mùa xuân, và cũng có nhiều tranh cãi về việc “chặt chém” giá ở các quán ăn, nên cần phải lựa chọn cẩn thận khi lên kế hoạch du lịch. May mắn thay, tất cả các nhà hàng chúng tôi đã ghé thăm đều rất hài lòng. Sau khi tham quan Bảo tàng Bontae, điểm du lịch đầu tiên, chúng tôi đã đến Nhà hàng Ốc Sên để ăn trưa.
Nhà hàng Ốc Sên mở cửa lúc 11 giờ sáng, nhận order cuối cùng lúc 3 giờ chiều và đóng cửa vào thứ Sáu. Không gian bên trong nhà hàng sạch sẽ và ngăn nắp, chúng tôi ngồi ở chiếc ghế cạnh cửa sổ gần lối vào.
Ngày 26 tháng 3 năm 2026, Nhà hàng Ốc Sên, một điểm đến ẩm thực tại Jeju.
[Thông tin hoạt động]
Mở cửa: 11:00
Order cuối: 15:00
Đóng cửa: Thứ Sáu
[Thực đơn]
Nhà hàng Ốc Sên chỉ bán một món duy nhất là Set Ốc Sên (17.000 KRW/người).
[Thông tin nguồn gốc]
Bàn ăn thịnh soạn và tinh tế
Món Set Ốc Sên gọi ra được dọn lên trên một chiếc khay gọi là ‘obong’, đầy ắp thức ăn. Điều này tương tự như nhà hàng ‘Halmeoni Butumak’ ở Suji, Yongin, với bàn ăn thịnh soạn ấn tượng.
Một trong những món chính, thịt heo nướng than, có kết cấu mềm mại và hương vị khá ngon. Tuy nhiên, việc sử dụng thịt nhập khẩu hơi đáng tiếc, và tôi nghĩ sẽ trải nghiệm đặc biệt hơn nếu đó là thịt heo đen Jeju.
Gỏi cải xuân
Dưa ớt cay
Kim chi
Trứng kho
Đậu phụ xào
Củ ngưu bàng kho
Đậu phụ non
Các món ăn kèm được phục vụ cùng nhau, mỗi món đều có gia vị vừa phải và hương vị đậm đà, rất ngon. Đặc biệt, món tương đậu nành lên men (cheonggukjang) làm từ đậu nành do mẹ tự trồng là món đặc trưng của quán.
Các món ăn kèm được bày biện tinh tế.
Cơm lúa mạch được đựng trong bát gỗ.
Tương đậu nành lên men làm từ đậu nành do mẹ tự trồng.
Món tương đậu nành lên men đặc trưng của quán có vị cay và ngon, đúng kiểu tôi thích.
Giá đỗ, củ cải thái sợi, hẹ, gia vị.
Món ăn đặc biệt khi trộn với phần cái của tương đậu nành lên men.
Chúng tôi đã cuốn thịt heo nướng than trong lá xà lách và ăn rất ngon.
Sau khi khách ra về hết, chúng tôi đã chụp thêm ảnh bên trong nhà hàng.
Sau bữa ăn ngon miệng, chúng tôi rời nhà hàng, hy vọng trời sẽ tạnh mưa.
Nhà hàng Ốc Sên với vẻ ngoài trang nhã và xinh xắn.
Trong sân có nhiều loại cây đang phát triển, báo hiệu mùa xuân. Nếu thời tiết đẹp hơn, chúng tôi đã có thể chụp được khung cảnh còn tuyệt đẹp hơn nữa.
Nhà hàng Ốc Sên nằm gần Bảo tàng Bontae. Nếu bạn thích món tương đậu nành lên men (cheonggukjang) giản dị nhưng ngon miệng và các món ăn Hàn Quốc tinh tế, chúng tôi khuyên bạn nên ghé thăm.
Nhà hàng Ốc Sên
Tỉnh Jeju Seogwiposi Andeok-myeon Ilju-seo-ro 1322-3 Tầng 1
#Nhà hàng Ốc Sên #QuánngonJeju #QuánănAndeok-myeonJeju #QuánngonBảo tàng Bontae #NhàhàngNhà hàng Ốc SênJeju
