Vào ngày 15 tháng 4 năm 2026, tôi đã ghé thăm quán cà phê Kurari, một địa điểm nổi tiếng nằm ở khu vực Apgujeong/Công viên Dosan. Kurari có nghĩa là ‘kho của người thợ thủ công’ hoặc ‘xưởng của người thợ thủ công’ trong tiếng Nhật, và đây là nơi hợp tác toàn cầu để nâng cao chất lượng thương hiệu.
Gặp gỡ các chuyên gia đẳng cấp thế giới
Trong lĩnh vực cà phê, có sự tham gia của Hiroshi Sawada, nhà vô địch thế giới cuộc thi Latte Art và là một trong ‘100 người Nhật Bản thay đổi thế giới’. Trong lĩnh vực tráng miệng, Keisuke Oyama, một thợ làm bánh đang điều hành 8 cửa hàng tại Tokyo, đã cùng tham gia để mang đến hương vị đặc biệt chỉ có tại Kurari.
Mặc dù tôi đã đến lúc quán mở cửa lúc 10:30 sáng, nhưng từ lối vào đã rất đông khách, nhiều người đang quay phim Instagram hoặc YouTube. May mắn thay, tôi đã tìm được chỗ trống và ngồi ngay lập tức.
Đa dạng các loại bánh ngọt và đồ uống
Tại Kurari, bạn có thể thưởng thức nhiều loại bánh ngọt và bánh nướng khác nhau. Đặc biệt, các món tráng miệng do thợ làm bánh nổi tiếng người Nhật phụ trách mang đến trải nghiệm thú vị cả về thị giác lẫn vị giác. Bạn có thể quan sát quá trình làm bánh ngọt qua cửa kính từ xưởng làm bánh được đặt bên trong quán cà phê.
Đồ uống tôi gọi là americano và latte không caffeine. Đối với món tráng miệng, tôi đã mua 2 chiếc financier hạt dẻ và 1 chiếc financier hạt hồ trăn, 1 chiếc financier thường.
Bên trong quán cà phê có cấu trúc độc đáo với các bậc thang. Từ bàn ăn, tôi có thể thấy khung cảnh phía lối vào, nơi không chỉ giới trẻ mà cả những người trên 65 tuổi cũng đến để giao lưu.
Cầu thang lên tầng 2 thu hút ánh nhìn với thiết kế nội thất tuyệt đẹp. Đây không phải là quán cà phê mà là cửa hàng giày ‘Dr. Martens’, và xưởng làm bánh nằm đối diện cầu thang. Lọ hoa đặt dưới chân cầu thang cũng là một vật trang trí đẹp mắt.
Không gian tổng thể của quán cà phê được trang trí theo phong cách châu Âu đầy tinh tế. Từ trần nhà, tường cho đến từng khung tranh đều cho thấy sự chăm chút tỉ mỉ. Trong lọ hoa trên bàn là những bông hoa mao lương với sắc hồng thanh lịch mà tôi yêu thích.
Financier ngọt ngào và cà phê đậm đà
Tôi đã gói 2 chiếc financier hạt dẻ để cho con trai Jae Won và thưởng thức 2 chiếc còn lại cùng cà phê. Chiếc financier hạt dẻ có hình dáng giống quả hồng, rất dễ thương, bên trong có chứa hạt dẻ nên có vị béo ngậy tuyệt vời. Mặc dù bề mặt được phủ một lớp siro nhưng nó không quá ngọt như tôi nghĩ, điều đó thật tuyệt. Chiếc financier hạt hồ trăn cũng có hương vị rất ngon.
Americano có hương vị thanh mát, còn latte không caffeine có hương vị đậm đà và sâu lắng. Vị chua hoặc đắng không quá mạnh nên rất dễ uống. Đặc biệt, lớp latte art trông giống như một trái tim đang ôm lấy ai đó, cho thấy kỹ năng của người thợ thủ công.
Mua sắm tại cửa hàng Dr. Martens tầng 2
Tại cửa hàng Dr. Martens ở tầng 2, bạn có thể xem các loại giày và túi xách. Từ những đôi bốt nổi tiếng với đường chỉ vàng đến nhiều kiểu dáng túi xách khác nhau, túi xách nữ, nhiều sản phẩm được trưng bày. Đặc biệt, chiếc túi xách nữ màu đỏ rượu vang, chỉ có tại cửa hàng Apgujeong, đã thu hút sự chú ý của tôi.
Chồng tôi rất thích đôi ‘Derby shoes’ với mũi giày tròn và dễ thương nên đã mua nó. Nhân dịp khai trương, chúng tôi còn được hưởng ưu đãi giảm giá 10%. Thật ấn tượng khi ở đây có xưởng sửa chữa có thể sửa chữa trong vòng 1 giờ và cung cấp dịch vụ bảo hành trọn đời khi mua hàng.
Kurari là một không gian hấp dẫn, nơi bạn có thể thưởng thức cà phê và món tráng miệng ngon tại tầng 1 và mua sắm tại tầng 2. Tôi đã đến đây sau khi xem video trên Instagram, lần tới tôi nhất định sẽ quay lại cùng con trai Jae Won để thử món đặc trưng là terrine và bánh pudding caramel.
Tôi khuyên bạn nên ghé thăm khi đi dạo ở Apgujeong/Công viên Dosan. Chúc tất cả các bạn có một cuối tuần vui vẻ!
Kurari
Seoul Đặc Chính phủ Quận Gangnam 842 언주로, tầng 1
#Kurari #Địa_điểm_hot_Apgujeong #Quán_ăn_ngon_Apgujeong #Quán_cà_phê_Apgujeong
