跳至内容 适合人群
喜欢咖啡馆体验、寻找美味甜点（尤其是法式吐司）以及在 弘大/延南洞地区享受悠闲时光的人。
概览
本文介绍了位于韩国弘大/延南洞地区的 John & Dawson 延南分店（John & Dawson Yeonnam Main Branch）咖啡馆。作者在一次意外的寒冷天气中，为了躲避噪音而来到弘大，并在那里发现了这家备受欢迎的咖啡馆。尽管外面寒冷且下着雪，作者却幸运地在没有排队的情况下入座，因为当时正好有两个空位。这家咖啡馆位于半地下空间，分为两个区域。作者点了红茶（因为没有温热的无咖啡因拿铁）和她一直想吃的法式吐司。法式吐司被描述为厚切吐司，表面酥脆，内部湿润如戚风蛋糕，搭配枫糖浆和海盐，口感丰富。作者对法式吐司赞不绝口，称其为“极度美味”，并强烈推荐为“法式吐司中的第一名”。她还提到，咖啡馆的氛围很好，员工也很友善。文章最后提到，该品牌在光化门也新开了一家分店，并鼓励读者尝试自己制作法式吐司。
小贴士
- 交通： 咖啡馆位于延南洞，靠近弘大地区，交通便利。
- 排队： 该咖啡馆非常受欢迎，尤其是在用餐高峰期，可能需要长时间排队。作者的经历表明，在非高峰时段或稍作等待可能会有座位。
- 推荐菜品： 法式吐司是必点项，作者给予了极高的评价。
- 饮品： 如果您需要无咖啡因的热饮，可以选择红茶等其他选项。
- 氛围： 咖啡馆内部装饰有复古风格的陈设和灯饰，营造出舒适的氛围。
- 分店： 除了延南总店，在光化门也有新开的分店，可以根据您的位置选择。
相关地区·地点
实用信息
John & Dawson 弘大店：意外发现的美味法式吐司
Address 2026年1月13日，星期二。
常见问题
John & Dawson Yeonnam Main Branch 是一家什么样的咖啡馆？
John & Dawson Yeonnam Main Branch 以外还有其他分店吗？
原文完整故事
John & Dawson 弘大店：意外发现的美味法式吐司
2026年1月13日，星期二。
前一天下了大雪，路面结冰，为了躲避噪音，我来到了弘大。因为之前去过东大门几次，这次便选择到弘大逛街放松。
在“Homi Art Shop”购买了一些家居用品后，因为天气寒冷，我抱着可能排队人不会太多的想法，来到了John & Dawson。
出乎意料的是，店里还有两个空位，我竟然没有排队就直接入座了，真是太幸运了！
12点开业
这家店位于半地下空间，分为两个区域。
我在离开时用现场的排队系统（Tableling）拍下了照片，当时已经有11组客人在等待了。我真的太幸运了！哈哈。
[内侧区域]
我先通过狭窄的通道确认是否有空位。
这是一个L型的吧台，空间不大。穿着白色厨师服的工作人员正在服务。内侧的房间已经满座，所以我选择了入口处的区域就座。
[菜单]
因为没有温热的无咖啡因拿铁，我点了路易波士茶，并且点了我一直很想吃的“法式吐司”。（鲜奶油是另外单点的）
我坐在靠近入口的柜台前。吧台旁坐着外国游客，不愧是全球热门咖啡馆。
闪闪发光的藤蔓状仿真花和复古的展示柜。
白/黑色的盒子，看起来像黄油盒子。
大约10分钟后，我点的甜点和饮品就上来了。
餐盘也很复古。
路易波士茶
[法式吐司]
厚切的长方形吐司，撒着糖粉，配有枫糖浆，一侧还有马尔顿海盐。
左边的晶体是马尔顿海盐。店员告诉我，吃到一半时，可以蘸一点海盐，体验甜咸交织的口感。我之前吃牛排时蘸过马尔顿海盐，但用在面包上还是第一次！哈哈。
吐司被切成了8块。我用叉子按压了一下，表面是酥脆的，有焦糖涂层，内部则像浸透了蛋液的戚风蛋糕一样湿润。
我不怎么喜欢枫糖浆（枫糖味太浓了），个人更偏爱龙舌兰糖浆，但这里的糖浆味道不浓烈，我很喜欢。
我一边品尝每一块吐司，一边和可爱的迷你吊灯合影。
这里的氛围很好，店员也很亲切，法式吐司简直是极致美味！
我甚至觉得它能与我最喜欢的贝松海盐面包媲美，并且强烈推荐为法式吐司中的No.1。
强烈推荐！
我已经告诉我的丈夫和朋友们，一定要一起去这家店。听说光化门也新开了分店，如果去附近可以参考一下~~~♡
天气很冷，祝大家心情温暖！^^
健康！♡
尝试制作法式吐司
挑战♡
https://m.blog.naver.com/elliws/224167901228
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