Viernes, 3 de abril de 2026
Reseña de la visita al popular restaurante chino Restaurante Gangdongwon en Mangwon-dong
Después de visitar Mangwon-dong varias veces, especialmente Mangridan-gil, finalmente fui con mi esposo al restaurante chino Restaurante Gangdongwon, al que quería ir. Este lugar, cuyo nombre llama la atención por ser el mismo que el de un actor famoso, significa ‘restaurante chino ubicado al este del río Han’. Restaurante Gangdongwon, que abre a las 11 a.m., ya es conocido como un lugar popular entre muchas personas.
Horario de apertura y guía de espera
Horario de apertura: 11:00 (hay hora de descanso)
Cerrado: Lunes
En la entrada se veían mesas redondas y había indicaciones para escribir en la lista de espera. Llegamos a las 11:15 a.m. y ya éramos el número 30 en la lista de espera. En la lista de espera, debes escribir de antemano el nombre, el número de personas, el número de contacto y los platos que deseas pedir. Te llamarán en la entrada del restaurante cuando sea tu turno, y si no estás, te llamarán por teléfono. Tienen capacidad para unas 35 mesas durante el almuerzo y unas 30 durante la cena, así que tenlo en cuenta al visitar.
Dentro del restaurante había unas 9 o 10 mesas, y parecía que también operaban en el segundo piso. Como esperábamos entrar alrededor de la 1 p.m., fuimos a ‘Ugly Bakery’, que está a unos 15 minutos. Tal como esperábamos, nos llamaron exactamente a la 1 p.m. y pudimos entrar.
Reseña de los platos probados
El restaurante era bastante acogedor y los platos que habíamos pedido con antelación salieron unos 15 minutos después de realizar el pedido.
Arroz negro (Black Donburi)
Este plato es el plato estrella del lugar, presentado en el programa ‘Master of Life’ de SBS. El arroz cubierto estaba generosamente servido, y el sabor de la pimienta negra era bueno. El punto de cocción y la sazón de las verduras salteadas eran adecuados, pero habría sido mejor si tuviera un poco menos de aceite. Aun así, el sabor de los gruesos trozos de cerdo era excelente.
La sopa de huevo que venía con él tenía una apariencia clara y un sabor suave. Se podía sentir un ligero sabor a caldo de camarones secos. Pensé que sería mejor si tuviera más cebolleta o cebolla verde.
Los pepinillos de pepino y rábano eran crujientes y no salados, lo cual fue agradable. Fue un sabor más bienvenido que los pepinillos o el jengibre encurtido habituales.
Jjajangmyeon seco (Ganjjajang)
Este es el plato más pedido en Restaurante Gangdongwon. El huevo frito y un camarón encima llamaron la atención. El Ganjjajang normal suele llevar tiras de pepino, pero aquí es único y divertido que lleve camarones.
A mi esposo le gustó el estilo, y la salsa, en la que las verduras como la col y la cebolla estaban cocidas solo al 30%, fue satisfactoria. Dice que el sabor del chunjang (pasta de frijol negro) también es diferente al de otros restaurantes chinos.
Tangsuyuk (Cerdo agridulce frito)
El Tangsuyuk, con una apariencia similar al Gangjeong (un tipo de dulce coreano), tenía un exterior crujiente como una galleta. La salsa era bastante dulce y se sentía más como un Gangjeong de cerdo que como un Tangsuyuk. Su crujiente, que se puede disfrutar sin debates sobre si mojarlo o no, fue impresionante.
No se permite llevar a casa, pero nos dieron las sobras de Tangsuyuk en un pequeño recipiente de papel. Lo llevé a casa para mi hijo, pero cuando lo recalenté en la freidora de aire, perdió su crujiente y se volvió blando, lo cual fue decepcionante. Se recomienda comer el Tangsuyuk inmediatamente en el restaurante.
Consejo útil
Alrededor de la 1:30 p.m., la mayoría de los que esperaban ya habían entrado y estaban comiendo, y a veces, si quedaban ingredientes de la comida de la mañana, aceptaban clientes adicionales en el lugar. Ese día, aceptaron a tres personas adicionales, y pudimos ver entrar a vecinos o comensales solos que conocían este consejo.
Aunque la comida china puede ser divisiva, a mi esposo, que le gusta la comida china, le gustó la comida del Restaurante Gangdongwon. Sería bueno tener esto en cuenta al visitar Mangwon-dong.
Ubicación actual y planes de viaje
Actualmente estoy en Ulsan. Me quedo en el alojamiento de mi esposo y lo acompañé para trasladar sus pertenencias para trabajar en la sede central por un tiempo. Planeo visitar varios lugares durante 2 noches y 3 días antes de regresar a Seúl. Compartiré las historias de mi viaje a Jeju cuando regrese a casa y las organice tranquilamente.
Este es el ‘Baluarte de la playa de Gangdong’ en Sanha-dong, Ulsan. ¡El clima es despejado y la playa es realmente hermosa! ¡Espero que tengan un buen día viendo el mar abierto! ¡Todos mis vecinos, manténganse sanos!
Información del Restaurante Gangdongwon
Dirección: 1er piso, 3 Mangwon-ro, Distrito de Mapo, Seúl
https://naver.me/5WH5Q8FA
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