Recommandation de lieu de dîner d’entreprise : Visite de Midamhyu
Gare de Jeongja Situé près de Province du Gyeonggi Seongnam Bundang-gu Gare de Jeongja, Midamhyu est un endroit que nous recommandons vivement pour un dîner d’entreprise spécial. Avec son intérieur luxueux et ses délicieux plats de viande, c’est l’endroit idéal pour ceux qui recherchent une réunion calme et formelle. Les réservations pour 7 personnes ou plus nécessitent une demande séparée, et c’est un lieu parfait pour les dîners d’entreprise à petite échelle ou les réunions d’affaires.
Informations de base sur Midamhyu
Adresse : Province du Gyeonggi Seongnam Bundang-gu Seongnamdaero 331beon-gil 9-12, Bâtiment Woogyeong, 2ème étage
Horaires d’ouverture : Lundi-Vendredi 11:30 – 22:00, Samedi 12:00 – 22:00
Fermé : Dimanche
Pause déjeuner : 14:30 – 16:30 (sauf le samedi)
Dernière commande : 21:00
Numéro de téléphone : 0507-1471-0568
Source : Dajori’s Day
Ambiance et installations du restaurant
Midamhyu n’est pas visible directement depuis le 1er étage du bâtiment, mais il faut entrer dans le bâtiment et utiliser les escaliers ou l’ascenseur pour monter au 2ème étage. L’espace décoré avec des plantes dès l’entrée donne l’impression d’un restaurant de luxe digne d’un drama. Le couloir menant aux salles réservées est également magnifiquement décoré, offrant une excellente première impression aux visiteurs.
Les salles réservées étaient déjà préparées, ce qui était pratique. Divers accompagnements tels que le kimchi jjigae, la salade d’oignons verts, le chou mariné et le myeonginamul étaient disponibles. En particulier, même s’il s’agissait de salles avec des sièges traditionnels, il y avait des trous pour pouvoir abaisser confortablement ses jambes, ce qui rendait la position assise confortable même pendant de longues périodes. Les tables ordinaires ont l’avantage de permettre de profiter de l’éclairage et de la décoration magnifiques de plus près.
Plat principal : Viande premium
La viande, le plat principal de Midamhyu, est de qualité exceptionnelle. Tout d’abord, le ‘Bon Samgyeop’ est entièrement grillé et prêt à être dégusté immédiatement, et il est encore plus savoureux lorsqu’il est accompagné de persil abondant. Personnellement, je préfère le style du samgyeop-sal sur plaque ronde, mais le bon samgyeop de cet endroit est également un excellent choix.
Le ‘Tomahawk’ et la ‘Côte de bœuf’ commandés ensuite ont offert une expérience spéciale. Le Tomahawk est coupé devant vous par le personnel, puis la viande est placée sur un réchaud pour être grillée selon votre goût. Les deux plats étaient d’une tendreté qui fondait dans la bouche, mais la côte de bœuf était la plus impressionnante.
Plats d’accompagnement et desserts
Divers plats d’accompagnement sont également disponibles. Le ‘riz frit au crabe royal’ avait un goût légèrement différent de ce à quoi je m’attendais, mais il était agréable à manger. En revanche, le ‘ramen au chodo’ avait une soupe épicée et piquante qui était excellente, et on ne pouvait s’empêcher d’en manger même après avoir mangé la viande. C’est un plat que je recommande vivement. Le ‘pudding à la crème pâtissière’ était servi avec du sirop d’érable et était sucré, mais la texture du pudding elle-même était un peu éloignée de mes préférences personnelles. Néanmoins, son goût addictif m’a fait le manger presque entièrement.
Bilan
Midamhyu est un joyau caché de Gare de Jeongja, offrant une atmosphère luxueuse, une viande délicieuse et un service attentionné. Bien que le prix soit un peu élevé, il vaut largement la peine d’être visité pour un dîner d’entreprise lors d’une occasion spéciale ou une réunion avec des personnes chères. Si vous souhaitez profiter d’un repas délicieux dans un environnement calme et agréable, nous recommandons vivement Midamhyu.
