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Nous recommandons la « Succursale Maeuri Geumgok » à ceux qui recherchent un délicieux restaurant de galbi jjim épicé près du Homeplus Seosuwon. Ce sera un excellent choix, en particulier pour ceux qui souhaitent un galbi jjim épicé mais tendre et un repas copieux.
Avis général
La « Succursale Maeuri Geumgok » est un restaurant de galbi jjim épicé qui a dépassé nos attentes. Le généreux galbi jjim en marmite présente une viande tendre et une sauce agréablement épicée qui s’harmonisent parfaitement, le rendant apprécié par tous, jeunes et moins jeunes. Les boulettes de riz et le délicat gâteau aux œufs servis avec sont également d’excellents accompagnements.
Conseils de voyage
- Le galbi jjim basique en marmite est épicé, mais d’une manière agréablement épicée ; cela pourrait être un peu difficile pour ceux qui ne supportent pas bien le piquant.
- Le menu combo pour 3 personnes comprend des nouilles de patate douce, des boulettes de riz et un gâteau aux œufs, ce qui en fait un repas copieux.
- Le riz sauté après le repas est également un délice à ne pas manquer.
Zones/Lieux associés
En savoir plus dans l’article original
La « Succursale Maeuri Geumgok » est un restaurant spécialisé dans le galbi jjim épicé, situé près du Homeplus Seosuwon. Au moment de la visite, il était indiqué comme « Yangpuni Galbijjim Maeuri Gwonseon Branch » sur Kakao Maps, mais il fonctionne actuellement sous le nom de « Succursale Maeuri Geumgok ». L’intérieur du restaurant dispose d’environ 8 tables, permettant de profiter d’un repas confortable.
Après avoir hésité sur le menu, nous avons commandé le menu de base, le galbi jjim en marmite pour 3 personnes. Nous avons choisi les nouilles de patate douce comme option supplémentaire, et les accompagnements de base comprenaient du kimchi de radis et des germes de soja. Les germes de soja sont également délicieux lorsqu’ils sont ajoutés au galbi jjim.
Le plat principal, le galbi jjim en marmite, était excellent et a dépassé nos attentes. La viande se détache facilement, et la sauce n’est pas trop forte tout en étant délicieusement épicée, ce qui en fait un véritable « voleur de riz ». En particulier, les boulettes de riz et le gâteau aux œufs moelleux et plein d’humidité qui l’accompagnaient ont enrichi davantage le goût du galbi jjim.
Le riz sauté que nous avons goûté lors de notre nouvelle visite était également impressionnant. Personnellement, je l’ai trouvé plus savoureux que celui d’autres restaurants de galbi jjim épicé que j’avais visités auparavant. Je suis très heureux d’avoir découvert un tel joyau dans le quartier. Si vous cherchez un délicieux galbi jjim épicé près du Homeplus Seosuwon, je recommande vivement la « Succursale Maeuri Geumgok ».
