Haenggung-dong : Ragoût épicé de côtes de porc de Hyeonho, le restaurant de la vie

Recommandé pour ces personnes

Si vous aimez le ragoût épicé de côtes de porc et recherchez un bon restaurant près de Haenggung-dong à Suwon, Ragoût épicé de côtes de porc de Hyeonho est un endroit à considérer. Il offrira une expérience satisfaisante, surtout si vous préférez un niveau de piquant légèrement inférieur à celui du poulet frit épicé, ou si vous aimez profiter d’un repas copieux avec de nombreux accompagnements.

Ragoût épicé de côtes de porc de Hyeonho · Haenggung-dong

Avis général

Ragoût épicé de côtes de porc de Hyeonho est un restaurant incontournable à Haenggung-dong, un véritable coup de cœur. Le ragoût de côtes de porc épicé et savoureux est un véritable « voleur de riz », et les accompagnements généreux ainsi que l’omelette cuite à la vapeur augmentent encore la satisfaction du repas. Le niveau de piquant moyen est idéal pour apprécier le côté épicé, et le riz frit permet de terminer le repas en beauté.

Conseils de voyage

Nous recommandons le ragoût épicé de côtes de porc au niveau de piquant moyen, l’omelette cuite à la vapeur et l’ajout de nouilles de patate douce.
Le kimchi blanc servi en accompagnement se marie parfaitement avec le ragoût de côtes de porc, alors n’hésitez pas à le goûter.
N’oubliez pas de terminer votre repas avec un riz frit au kimchi.

Lieux associés

En savoir plus dans l’article original

Ragoût épicé de côtes de porc de Hyeonho est situé dans la rue du poulet frit de Suwon et est présenté comme un lieu incontournable pour les amateurs de ragoût de côtes de porc épicé. La photo extérieure du restaurant et le menu sont présentés, et il est particulièrement recommandé de choisir le ragoût épicé de côtes de porc au niveau de piquant moyen, l’omelette cuite à la vapeur et l’ajout de nouilles de patate douce. La salle est spacieuse et vous pourrez profiter d’un repas tranquille juste après la fin de la pause.

Le ragoût de côtes de porc, servi non cuit ou semi-cuit, cuit rapidement et les os se détachent facilement. Cinq accompagnements sont servis en garniture, et le kimchi blanc se marie à merveille avec le ragoût de côtes de porc. L’omelette cuite à la vapeur, servie généreusement pour 4 000 won, est parfaite pour accompagner le ragoût de côtes de porc épicé.

Le niveau de piquant moyen est légèrement inférieur à celui du poulet frit épicé, et il est recommandé de choisir un niveau supérieur au moyen si vous n’êtes pas un « nuage de piment ». Le niveau doux pourrait être un peu décevant. Après avoir savouré le ragoût de côtes de porc, vous pouvez terminer votre repas avec un délicieux riz frit au kimchi, où le kimchi croque agréablement sous la dent. Bien qu’il soit un peu éloigné du centre de Haenggung-dong, c’est un restaurant que nous recommandons sincèrement, et nous souhaitons beaucoup de succès au propriétaire.

FAQ

Je ne sais pas quel niveau de piquant choisir, quel goût recommandez-vous ?

Si vous préférez un plat légèrement moins épicé que le Buldak Bokkeummyeon, nous vous recommandons le niveau moyen. Si vous n'êtes pas un grand sensible au piquant, il est préférable de choisir le niveau moyen ou supérieur, car le niveau doux pourrait être un peu décevant.

Y a-t-il un plat à essayer absolument avec le Galbijjim ?

Le Kimchi blanc servi de base forme un duo fantastique avec le Galbijjim épicé, alors assurez-vous de le déguster ensemble. De plus, le Gyeranjjim (flan aux œufs) généreusement servi pour 4 000 won se marie également bien avec le Galbijjim épicé.

Quel plat recommandez-vous pour terminer le repas ?

Après avoir savouré le Galbijjim, n'oubliez pas de terminer votre repas avec le délicieux Kimchi Bokkeumbap (riz sauté au kimchi) où le kimchi croque sous la dent.

Où se trouve le Hyuneune Maeun Galbijjim dans le quartier de Haenggung-dong ?

Le Hyuneune Maeun Galbijjim est situé dans la rue des poulets rôtis de Suwon. Bien qu'il soit un peu éloigné du centre de Haenggung-dong, c'est un restaurant qui vaut le détour.