춘천 Les restaurants cachés recommandés par les locaux : Kalguksu Royal aux Fruits de Mer
Situé au 3053-38 Yeongseoro, Province du Gangwon 춘천, le restaurant Kalguksu Royal aux Fruits de Mer est une véritable adresse locale qui a déjà conquis les papilles des habitants grâce à son offre de déjeuner. Ce restaurant n’ouvre que pendant l’heure du déjeuner, ce qui témoigne de sa fierté et de sa confiance dans la qualité de ses plats. Kalguksu Royal aux Fruits de Mer est ouvert de 11h00 à 15h00 et est fermé le samedi. Pour toute question, veuillez appeler le 0507-1406-3371.
L’intérieur du restaurant est conçu pour que l’on retire ses chaussures avant d’entrer. Il dispose de places assises sur tatamis et de tables, offrant un cadre confortable pour savourer votre repas. En consultant le menu du Kalguksu Royal aux Fruits de Mer, notre groupe a commandé 4 portions de Kalguksu aux palourdes. Nous avons également vu d’autres clients ajouter des pieuvres ou des crevettes pour un repas encore plus copieux.
Les tiroirs des tables contiennent des couverts et des mouchoirs. Les couverts sont emballés individuellement dans un emballage en papier jetable, ce qui renforce la sensation d’hygiène. De plus, un coin libre-service propose une délicieuse salade de radis et du kimchi de chou chinois. Le kimchi est servi en supplément sur demande, et vous pouvez apprécier la différence entre le kimchi fraîchement préparé et celui légèrement fermenté, selon vos préférences. Personnellement, j’ai trouvé le kimchi légèrement fermenté plus savoureux.
Un délice spécial, le Bibimbap au riz de sorgho
Le riz de sorgho servi avant le plat principal de Kalguksu est un délice à part entière. Mélangé avec la salade de radis sucrée et épicée et de la pâte de piment, il offre un goût exceptionnel. Ce Bibimbap au riz de sorgho est si attrayant qu’on pourrait en manger trois bols sans effort.
Harmonie de générosité et de fraîcheur, le Kalguksu aux palourdes
Enfin, le plat principal, le Kalguksu aux palourdes, fait son apparition. Les nouilles ondulées ressemblent à des nouilles faites à la main, donnant l’impression qu’elles sont préparées sur place. Des crevettes sont fournies en quantité suffisante pour le nombre de personnes, et vous pouvez en ajouter davantage avec les options supplémentaires. Le Kalguksu du Kalguksu Royal aux Fruits de Mer ne présente aucune saveur de farine et son bouillon clair est excellent. De plus, il est généreusement garni de palourdes fraîches, offrant une saveur marine profonde. C’est un plat si savoureux qu’on continue à manger même lorsqu’on est rassasié. Le flux constant de clients pendant l’heure du repas confirme la raison pour laquelle ils ne servent que le déjeuner.
Si vous cherchez un véritable restaurant de Kalguksu à 춘천, nous vous recommandons vivement le Kalguksu Royal aux Fruits de Mer. Vous pourrez y vivre une expérience culinaire satisfaisante sans avoir à vous rendre jusqu’à Jebudo. Nous avons terminé notre délicieux souvenir à 춘천 avec un adorable chat rencontré près du restaurant.
