Saveurs exotiques au cœur de Jeju, Restaurant du Mont Everest
Province de Jeju Jeju Situé au 2ème étage du 9, Jungang-ro 7-gil, Restaurant du Mont Everest est l’endroit idéal pour savourer une cuisine indienne et népalaise spéciale à Jeju. Ouvert tous les jours de 11h à 23h, vous pouvez nous contacter au 0507-1351-3563 pour toute demande.
Si l’idée de déguster du curry à Jeju vous surprend, alors Restaurant du Mont Everest est fait pour vous. C’est une expérience culinaire aussi audacieuse que l’ascension du mont Halla.
Une ambiance spacieuse et agréable
Ayant visité tôt le matin, nous n’avons pas trouvé beaucoup de monde, ce qui a rendu l’espace encore plus spacieux. L’intérieur est parfait pour un repas confortable. Diverses photos donnent un aperçu de l’ambiance du restaurant.
Un menu qui éveille les souvenirs et une commande spéciale
En regardant le menu, qui rappelait l’ambiance d’antan de lieux comme Canmore ou Kongbul, j’ai commandé le curry de poulet Everest, le naan au fromage, du riz et un lassi à la mangue. J’étais prêt à profiter d’un repas copieux, même seul.
L’eau qui nous a été servie dès que nous nous sommes assis avait des bulles, ce qui m’a fait espérer qu’il s’agissait d’eau gazeuse, mais c’était de l’eau ordinaire. Cependant, les plats qui ont suivi ont dépassé nos attentes.
Un goût céleste, le lassi à la mangue et des entrées généreuses
Le premier que j’ai goûté, le lassi à la mangue, avait l’apparence d’un smoothie à la banane, mais le goût intense de mangue qui emplissait ma bouche était tout simplement céleste. La garniture de noix de coco râpée ajoutait une touche mignonne.
La salade servie avec était remplie de laitue, donnant une saveur coréenne étrange, et son goût salé suffisait à stimuler mon appétit.
L’arrivée des plats principaux : Curry de poulet Everest et Naan au fromage
Enfin, les plats principaux tant attendus sont arrivés. Le curry de poulet Everest était agréablement épicé, pas trop fort, et pouvait même être apprécié par les enfants. Le goût beurré le rendait encore meilleur avec le naan.
Le naan au fromage est arrivé avec une odeur merveilleuse. La partie centrale était grillée à la perfection, offrant une texture incroyable. C’était délicieux trempé dans le curry, mais aussi excellent tel quel. Si vous cherchez un bon restaurant à Ildo 2-dong, nous vous recommandons cet endroit.
Commande supplémentaire pour un repas copieux et promesse de prochaine visite
En tant que Coréens, nous avons commandé du riz supplémentaire pour accompagner le curry, car nous avons besoin de riz ! Comme le curry n’est pas servi avec du riz, il faut le commander séparément si vous souhaitez un curry-riz.
J’étais curieux de goûter le biryani, mais je n’ai pas pu résister à la tentation du naan au fromage. Lors de ma prochaine visite, j’ai l’intention de déguster le biryani avec un thé chaud. Le Restaurant du Mont Everest, très accessible car proche du marché Dongmun et de la rue commerçante Chilseong-ro, est un excellent endroit à visiter à Jeju lorsque vous avez envie de cuisine indienne.
