水原駅 ボソンヤンデチャン: コスパ最強のヤンデチャン食べ放題
水原駅近くに位置するボソンヤンデチャンは、驚きの価格でヤンデチャン（羊の胃袋と大腸）の食べ放題を楽しめるお店です。元々は昨年の12月に期間限定イベントとして始まりましたが、熱い声援に後押しされ、今後も継続される予定とのことです。もちろん、単品メニューの注文も可能です。
場所と営業時間
住所: 京畿道 水原市 八達区 カッメサンロ56ボンギル 13 1階 ボソンヤンデチャン
営業時間: 毎日 15:00 – 24:00
連絡先: 0507-1356-5623
訪問レビュー
平日の夜8時以前に到着したところ、幸運にも待たずに入店できました。平日の午後6時半頃に訪れると、約30分ほど待つ可能性があることをご参考ください。入店後しばらくすると、他のお客さんも次々と訪れるのを見ることができました。広い団体席テーブルも用意されており、宴会場所としても適しているようです。
食べ放題メニュー
大人1人あたり33,000ウォンの食べ放題は、単品で注文するよりもはるかにお得です。最初からボリューム満点で提供される量に満足感を得られます。
サービスと基本のおかず
注文時にサービスで提供されるテンジャンチゲ（味噌鍋）は量がたっぷりあり、ご飯と一緒に楽しむのに適しています。また、サンチュ（包み野菜）、漬物、サラダ、玉ねぎの醤油漬けなど、様々な基本のおかずが一緒に提供されます。
メインメニュー：ヤンデチャンと生肉
食べ放題の主役であるヤンデチャンと共に、味付けなしのカルビサル（牛バラ肉）、ロースが最初から提供されます。個人的にはロースの方がより柔らかく美味しかったです。炭火で直接焼いて食べるカルビサルは、噛み応えのある食感が、ロースは口の中でとろけるような柔らかさが絶品です。
サービス茶碗蒸しとヤンデチャン
食事中にサービスとして、しっとりとして柔らかい茶碗蒸しが提供されます。生肉を食べ終えたら、いよいよヤンデチャンを楽しむ番です。内臓類は最初の一皿は店員さんが直接焼いてくれるので、より気軽に味わうことができます。特にハチノス（牛の第四胃袋）は、血生臭さがなくしっとりとして柔らかく、今まで食べたハチノスの中で最高でした。
総評
ボリューム満点の量と美味しいヤンデチャン、そして親切なサービスまで備えたボソンヤンデチャンは、コストパフォーマンスの良い人気店です。ただし、内臓特有の香りに敏感な方や、炭火よりも石板を好む方であれば、再訪時には悩むかもしれません。しかし、内臓類が好きな方であれば、ぜひ一度訪れてみる価値のあるお店です。
