Quán ăn Daegu ngon, đánh giá về Chi nhánh Yeongnam Makchang Jongno
Daegu Quận Jung Tọa lạc tại số 46, đường Jungang-daero 81-gil, Chi nhánh Yeongnam Makchang Jongno là một địa điểm được đề xuất để thưởng thức món lòng heo (makchang) ngon mà không có mùi. Ban đầu, tôi định đến một quán nổi tiếng trong khu phố lòng heo, nhưng vì có những đánh giá trái chiều và lo ngại về mùi thịt heo, tôi đã chọn nơi này. Tôi khá nhạy cảm với mùi thịt nên việc tìm một quán lòng heo không có mùi là rất quan trọng.
May mắn là khi tôi đến, không phải chờ đợi và ảnh chụp sảnh ăn sau khi dùng bữa cũng cho thấy không có nhiều người. Những tấm áp phích thú vị treo khắp quán cho thấy sự tâm huyết của chủ quán và nhân viên đối với cửa hàng.
Thực đơn và điểm đặc biệt của Chi nhánh Yeongnam Makchang Jongno
Thực đơn của Chi nhánh Yeongnam Makchang Jongno rất đa dạng, đặc biệt là họ đang có chương trình tặng quà khi đánh giá hóa đơn. Tuy nhiên, vì không có gì quá hấp dẫn nên tôi đã không tham gia.
Một trong những ưu điểm lớn nhất của quán là bạn có thể ăn mì ramen không giới hạn. Một bát mì ramen sẽ là lựa chọn hoàn hảo khi bạn cảm thấy ngán vì món lòng heo béo ngậy.
Lòng heo ngon và chân gà cay
Đầu tiên, chúng tôi gọi 2 phần lòng heo. Lượng thức ăn ban đầu khá nhiều, và lòng heo có màu trắng sạch sẽ bên trong, trông rất ấn tượng. Khi nướng vàng giòn, bên ngoài giòn rụm, bên trong béo ngậy, ăn rất ngon. Hoàn toàn không có mùi thịt heo, đây là món lòng heo ngon nhất mà tôi từng ăn. Thịt dày hơn so với các quán lòng heo nổi tiếng như Taeyoung Saeng Makchang, và kích thước không bị teo đi nhiều khi nướng nên rất dễ ăn.
Chân gà cay gọi kèm phải tự nướng, nhưng với mức giá hợp lý 12.000 won cho 180g thì đây là một lựa chọn tốt. Độ cay có lẽ không cay như tôi dự đoán. Thật tiếc là tôi không chụp được ảnh mì Jjajangmyeon, nhưng tôi đã rất cảm động trước sự thân thiện của chủ quán và nhân viên. Khi thấy tôi đang đợi trước máy làm mì, nhân viên đã đề nghị tự tay nấu cho tôi và khuyên tôi cứ thoải mái ăn.
Chi nhánh Yeongnam Makchang Jongno không chỉ có món ăn ngon mà còn có sự phục vụ chu đáo, là một địa điểm tôi sẽ không ngần ngại giới thiệu khi đi du lịch Daegu hoặc khi cần giới thiệu một quán lòng heo ngon cho bạn bè.
