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Si vous cherchez une collation délicieuse près de Forêt de Séoul, ou si vous aimez les pâtisseries croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, envisagez de visiter Hogwadang. Les tartes aux pommes en particulier ont un goût que tout le monde, jeunes et vieux, aimera.
Avis général
Hogwadang est une pâtisserie spécialisée située près de Forêt de Séoul, proposant une variété de tartes. J’ai été particulièrement impressionné par la tarte aux pommes fraîchement sortie du four, généreusement garnie de compote de pommes, offrant un équilibre sucré et une texture agréable. La tarte au taco était également délicieuse, avec une bonne combinaison de fromage et de sauce tomate. Le temps d’attente n’était pas long lors de ma visite, ce qui m’a permis d’acheter facilement.
Conseils de voyage
- Lors de ma visite, contrairement à ce que j’avais vu sur les reels Instagram, il n’y avait pas beaucoup d’attente et j’ai pu acheter tout de suite.
- Le magasin est spécialisé dans la vente à emporter, et les tartes peuvent être réchauffées au micro-ondes avant d’être servies.
- C’est un excellent snack à déguster lors d’une promenade dans la Forêt de Séoul, et c’est aussi un bon choix pour des cadeaux.
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En savoir plus dans l’article original
Après avoir fait du shopping pour des porte-clés au Dongdaemun Design Plaza, je cherchais un endroit pour manger près de la station Ttukseom et j’ai découvert par hasard Hogwadang. Les reels Instagram disaient qu’il y avait beaucoup d’attente, mais quand j’y suis allée, il n’y avait qu’une seule équipe, donc j’ai pu acheter tout de suite. Le magasin est spécialisé dans la vente à emporter, et sur l’étalage, il y avait des tartes à la courge musquée, des tartes au taco et des tartes aux pommes fraîchement sorties du four. Avec leur aspect appétissant, j’ai acheté 2 tartes aux pommes, 1 tarte à la courge musquée et 1 tarte au taco. Trois ont été emballées dans des sacs en plastique, et une tarte à manger immédiatement a été mise dans une serviette en papier sulfurisé et réchauffée au micro-ondes.
En me promenant dans la Forêt de Séoul et en dégustant les tartes, j’ai trouvé qu’elles étaient croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. La tarte au taco en particulier avait la sauce au fromage et la sauce tomate séparées, mais le goût était bon. En mordant dans la tarte aux pommes fraîchement sortie du four, j’ai pensé que c’était un goût que mes deux hommes à la maison aimeraient. La tarte aux pommes, faite en faisant cuire des pommes dans du sucre, avait une douceur appropriée et semblait être quelque chose que tout le monde pourrait apprécier sans hésitation. J’ai tellement apprécié que j’ai acheté une autre tarte aux pommes en me dirigeant vers Seongsu-dong après avoir fait un tour.
Bien que la Forêt de Séoul de Ttukseom et Seongsu-dong ne soient qu’à un arrêt de distance, la différence dans le nombre de touristes était frappante. À l’exception de The Coffee et du Fermant Cafe, l’endroit était relativement calme. Il est possible que la situation change avec l’augmentation du nombre de visiteurs dans la Forêt de Séoul lorsque le temps se réchauffera, mais si vous aimez les tartes feuilletées et croustillantes, je vous recommande de visiter Hogwadang.
