Visite du Café à Desserts « Café Tears » à Suwon
Geumgok-dong Geumgok-dong Je vous présente « Café Tears », un charmant café à desserts situé à Suwon. C’est le seul café indépendant dans le quartier de Homaesil où je me suis arrêté, à l’exception des grands cafés franchisés, et c’est un endroit auquel je pense souvent, surtout pour ses délicieux desserts. Je m’y étais déjà rendu il y a 4 ans, et j’ai décidé d’y retourner.
Informations d’ouverture de Café Tears
Horaires d’ouverture :
- Lundi : Fermé
- Mardi – Samedi : 09:00 – 22:00
- Dimanche : 10:00 – 20:00
Contact : 031-278-9172
L’entrée de Café Tears se trouve à l’arrière du bâtiment, mais on peut aussi y accéder par une petite porte à l’intérieur. Il y a aussi des places en terrasse extérieure, parfaites pour passer du temps par beau temps.
Menus de café uniques et divers desserts
Le torréfacteur de Suwon, Café Tears, propose une variété de menus de café aux noms uniques qui attirent l’attention. J’essaie toujours un nouveau menu à chaque visite, et je vous recommande particulièrement d’essayer les menus signature. Cette fois, le menu de café-whisky appelé « 악마와 키스를…? » a attiré mon attention, et comme c’est le menu recommandé par le propriétaire, j’ai hâte de l’essayer lors de ma prochaine visite.
Malgré sa petite taille, il y avait une assez grande variété de desserts. Je suis arrivé tard et j’ai commandé deux desserts.
En attendant ma commande, j’ai regardé à l’intérieur du magasin. L’intérieur blanc était parfait pour prendre des photos devant le miroir pleine longueur. Il y avait pas mal de clients, même un soir en semaine.
Crème Mocha Signature et Gâteau au Fromage Basque Loué
J’ai d’abord goûté le menu signature, la Crème Mocha. La présentation était très jolie, et en la remuant avec la cuillère fournie, le goût riche de chocolat était excellent. Je le recommande vivement à ceux qui aiment le chocolat à plus de 72% de cacao.
Pour les desserts, j’ai choisi le gâteau au fromage basque et le cookie « Dwaejibar Tteok ». Le gâteau au fromage basque, en particulier, était tout simplement « délicieux ». Il est sorti directement du réfrigérateur, et sa texture fraîche et moelleuse était vraiment la meilleure. C’est le dessert numéro 1 que je commande toujours quand je viens ici, et il est si populaire qu’il est souvent épuisé si l’on arrive tard. C’est un goût que je recommanderais vivement à mon entourage.
Le cookie Dwaejibar Tteok avait un goût prononcé de Dwaejibar Krunchy, que j’aime, et la confiture au centre et le mochi se mariaient pour créer un goût moelleux et addictif. Il n’était pas sec, donc il convenait même à mon palais qui n’aime pas les sucreries. Il serait encore meilleur avec un café americano glacé.
Je recommande vivement Café Tears à ceux qui veulent déguster de délicieux desserts et cafés à Homaesil, et à ceux qui cherchent un café de rendez-vous à Suwon Geumgok-dong !
