Budapest Exploration culinaire : 5 restaurants et cafés recommandés par les locaux avec avis honnête
Budapest Nous partageons notre expérience honnête de 5 restaurants et cafés visités lors de notre voyage à ‘Porto di Pest’, « New York Café », ‘BESTIA’, ‘chimney cake shop’, ‘Pizza Me’, ‘Sörforrás étterem’. Nous avons inclus des détails sur l’emplacement, l’ambiance, le menu, les prix et notre évaluation personnelle de chaque lieu.
Porto di Pest : Un restaurant local sur le chemin du New York Café
En nous rendant au New York Café, nous avons été attirés par les appels d’un serveur sympathique et avons visité ‘Porto di Pest’, un endroit que nous avons trouvé alors que peu de restaurants ouvrent avant midi. Nous avons été attirés par la note de 4,4 sur Google Maps et avons décidé d’essayer. Bien qu’il faisait un peu frais, les auvents permettaient de profiter confortablement des sièges en plein air. Le cola était servi avec du citron, ce qui ajoutait une touche de fraîcheur.
Parmi les plats, nous avons commandé le Goulash (2 790 forints), le Schnitzel (4 450 forints) et les pâtes spéciales Hongrie (3 650 forints). Le Schnitzel était impressionnant avec sa panure très croustillante, et le Goulash était acceptable pour une première fois. Cependant, les pâtes spéciales Hongrie avaient un goût de fromage prononcé qui pouvait diviser les opinions. Le pain servi avec était moelleux mais presque sans assaisonnement, donc un peu fade pour accompagner le Goulash. Les toilettes étaient très propres. Deux personnes ont payé un total de 13 435 forints, y compris les boissons et le pourboire.
New York Café : Douceurs dans un décor somptueux
Le « New York Café », visité après le repas, est célèbre pour son intérieur somptueux. À l’entrée, il y avait des files d’attente séparées pour les réservations et les clients sans réservation, mais après une courte attente dans la file normale, nous avons été conduits à notre table. Malgré de nombreux sièges vides à l’intérieur, nous avions l’impression qu’il y avait toujours une file d’attente. Il semblait y avoir un système unique ici.
Nous avons commandé un Cortado (similaire à un café au lait), un café glacé et un Tiramisu. Le Cortado coûtait 2 800 forints, et les autres articles coûtaient 4 025 forints, ce qui était un peu cher (environ 15 000 wons coréens). Le goût du café était moyen, mais le Tiramisu était très bon et nous le recommandons vivement. Nous avons payé un total de 12 477 forints, pourboire compris. Les vidéos de concerts live dans le café sont largement partagées, nous n’en avons donc pas ajouté ici, mais nous vous recommandons de prendre des photos dans le coin photo lorsqu’il y a peu de monde.
BESTIA : Un restaurant d’ambiance près de la basilique Saint-Étienne
Situé près de la basilique Saint-Étienne, ‘BESTIA’ est un endroit que nous avons visité pour son ambiance agréable et ses heures d’ouverture tardives. C’était également pratique car il était proche de notre hébergement. Nous n’étions pas nombreux lorsque nous sommes arrivés tôt, mais vers 21h, l’endroit était plein et l’ambiance était animée. De nombreux clients venaient pour boire de la bière autant que pour manger.
Nous avons commandé de l’agneau, un steak de poulet, des patates douces rôties, un cola et une bière. Nous avions commandé l’agneau à point, mais il était moins cuit que prévu. La viande était bonne, mais elle perd rapidement de sa saveur en refroidissant, il est donc préférable de la manger immédiatement. La sauce blanche qui l’accompagnait ressemblait à une sauce tartare acidulée. Les patates douces rôties commandées en accompagnement avaient une texture granuleuse décevante. Malgré le fait que ce soit du blanc de poulet, le steak de poulet était juteux et avait une texture de steak impressionnante. Le total, y compris le pourboire, était de 24 783 forints, ce qui en fait le repas le plus cher que nous ayons eu à Budapest.
chimney cake shop : Le gâteau en cheminée, un snack national de Budapest
‘chimney cake shop’ est une célèbre pâtisserie de gâteaux en cheminée, que l’on trouve partout à Budapest, située près de la basilique Saint-Étienne. Nous avons goûté le gâteau en cheminée avec de la vanille de base et de la cannelle, en ajoutant du Nutella. Nous avons trouvé que le pain de base était plus savoureux et qu’il était bon même froid. L’ajout de Nutella coûtait 500 forints.
Hongrie Il y avait aussi un bureau de change près de l’Opéra National Hongrois à proximité, avec un meilleur taux de change qu’à l’aéroport. Il n’était pas trouvable sur Google Maps, nous avons donc joint une carte de proximité.
Pizza Me : Une part de pizza à déguster facilement
Situé près de l’Opéra National Hongrois de Hongrie, ‘Pizza Me’ est une pizzeria idéale pour un repas rapide. C’était à proximité du bureau de change. Nous avons commandé une pizza pepperoni et une pizza champignon-bacon, qui étaient raisonnables et pas trop salées à notre goût. Cependant, il était un peu décevant que la pizza soit servie froide malgré notre demande de la réchauffer. Néanmoins, nous avons pu manger la pizza froide avec plaisir. Le total, pourboire compris, était de 2 730 forints, ce qui en fait un repas bon marché.
Sörforrás étterem : Cuisine locale après le shopping
Situé dans la rue de la mode, ‘Sörforrás étterem’ est un endroit que nous avons visité pour goûter à la cuisine locale après le shopping. Nous y avons commandé des pâtes à la tomate, une soupe de pommes de terre et un menu de travers de porc barbecue avec frites. Les pâtes à la tomate étaient trop cuites, ce qui était décevant, mais la portion était très généreuse. La soupe de pommes de terre était savoureuse mais un peu salée. Les travers de porc étaient tendres et la sauce était délicieuse, et les frites qui les accompagnaient étaient chaudes et bonnes. Cependant, l’absence de ketchup était un point négatif. Nous avons payé un total de 21 034 forints, comprenant deux plats principaux, un accompagnement et deux bières. Le menu touristique ici semblait avoir un bon rapport qualité-prix.
