Budapest Khám phá ẩm thực: 5 nhà hàng và quán cà phê được người dân địa phương giới thiệu – Đánh giá chân thực
Budapest Chúng tôi chia sẻ trải nghiệm chân thực về 5 nhà hàng và quán cà phê đã ghé thăm trong chuyến đi ‘Porto di Pest’, ‘New York Café’, ‘BESTIA’, ‘chimney cake shop’, ‘Pizza Me’, ‘Sörforrás étterem’. Bài viết bao gồm chi tiết về vị trí, không khí, thực đơn, giá cả và đánh giá cá nhân của từng địa điểm.
Porto di Pest: Quán ăn địa phương ghé qua trên đường đến New York Café
Trên đường đến New York Café, chúng tôi ghé thăm ‘Porto di Pest’ vì lời mời chào thân thiện của nhân viên. Đây là một trong số ít những nhà hàng mở cửa từ 12 giờ trưa. Chúng tôi quyết định thử vì điểm đánh giá 4.4 trên Google Maps. Dù thời tiết hơi se lạnh, khu vực chỗ ngồi ngoài trời vẫn rất thoải mái nhờ có mái che. Nước cola đi kèm với chanh càng làm tăng thêm vị tươi mát.
Trong số các món ăn ở đây, chúng tôi đã gọi món Goulash (2.790 Forint), Schnitzel (4.450 Forint) và Hungary Mì Ý đặc biệt (3.650 Forint). Món Schnitzel có lớp vỏ chiên rất giòn, rất ấn tượng. Món Goulash ăn lần đầu cũng khá ngon. Tuy nhiên, món Hungary Mì Ý đặc biệt có vị phô mai nồng đậm, có thể gây kén người ăn. Bánh mì ăn kèm thì mềm ẩm nhưng gần như không nêm nếm gia vị, nên ăn kèm với Goulash hơi nhạt. Nhà vệ sinh được giữ gìn rất sạch sẽ. Hai người chúng tôi đã thanh toán tổng cộng 13.435 Forint, bao gồm cả tiền tip.
New York Café: Tráng miệng ngọt ngào trong không gian sang trọng
Sau bữa ăn, chúng tôi ghé thăm ‘New York Café’, một nơi nổi tiếng với nội thất lộng lẫy. Khi vào cửa, có hai hàng chờ riêng biệt cho khách đặt bàn trước và khách không đặt bàn. Chúng tôi đã xếp hàng chờ một lúc rồi được hướng dẫn vào bàn. Mặc dù có nhiều chỗ trống bên trong quán, chúng tôi vẫn có cảm giác luôn có hàng chờ, có lẽ là do một hệ thống đặc biệt nào đó của quán.
Chúng tôi đã gọi Cortado (tương tự như cà phê sữa), cà phê đá và Tiramisu. Cortado có giá 2.800 Forint, các món còn lại có giá 4.025 Forint, khá đắt (khoảng 15.000 KRW). Hương vị cà phê thì bình thường, nhưng Tiramisu thì rất ngon và chúng tôi đặc biệt giới thiệu món này. Chúng tôi đã thanh toán tổng cộng 12.477 Forint, bao gồm cả tiền tip. Video biểu diễn nhạc sống trong quán được chia sẻ nhiều nên chúng tôi không đăng tải lại, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên chụp ảnh tại khu vực chụp ảnh khi vắng khách.
BESTIA: Nhà hàng có không khí tuyệt vời gần Vương cung thánh đường St. Stephen
‘BESTIA’, nằm gần Vương cung thánh đường St. Stephen, đã thu hút chúng tôi bởi thời gian mở cửa muộn và không khí tuyệt vời. Nơi đây cũng gần chỗ ở của chúng tôi nên rất tiện lợi. Khi đến sớm, quán không đông khách, nhưng đến khoảng 9 giờ tối, quán đã chật kín khách và có một bầu không khí sôi động. Nhiều khách đến đây không chỉ để ăn mà còn để thưởng thức bia.
Chúng tôi đã gọi sườn cừu, bít tết ức gà, khoai lang nướng, cola và bia. Chúng tôi gọi sườn cừu chín tái (medium) nhưng thịt lại được nấu chưa đủ chín như mong đợi. Thịt khá ngon nhưng sẽ nhanh chóng mất đi hương vị khi nguội nên tốt nhất là ăn ngay. Sốt trắng ăn kèm giống như sốt tartar tươi mát. Khoai lang nướng gọi kèm có kết cấu hơi cứng, hơi đáng tiếc. Món bít tết ức gà, dù là ức gà, lại có kết cấu ẩm mọng như bít tết, rất ấn tượng. Tổng cộng 24.783 Forint bao gồm cả tiền tip, đây là bữa ăn đắt nhất của chúng tôi tại Budapest.
chimney cake shop: Bánh ống khói, món ăn vặt quốc dân của Budapest
‘chimney cake shop’ nằm gần Vương cung thánh đường St. Stephen là tiệm bánh ống khói nổi tiếng mà bạn có thể thấy ở khắp mọi nơi tại Budapest. Chúng tôi đã thử bánh ống khói vị vani và quế cơ bản, thêm sốt Nutella. Chúng tôi thấy bánh cơ bản ngon hơn và vẫn ăn được ngay cả khi đã nguội. Thêm Nutella có giá 500 Forint.
Gần đây có một điểm đổi tiền gần Nhà hát Opera Quốc gia Hungary, có tỷ giá tốt hơn so với ở sân bay. Chúng tôi không tìm thấy trên Google Maps nên đính kèm bản đồ khu vực.
Pizza Me: Thưởng thức một lát pizza tiện lợi
‘Pizza Me’, nằm gần Nhà hát Opera Quốc gia Hungary, là một tiệm pizza tuyệt vời để ghé thăm khi bạn muốn ăn một bữa ăn nhanh. Nơi đây gần điểm đổi tiền. Chúng tôi đã gọi pizza pepperoni và nấm thịt xông khói, cá nhân tôi thấy không quá mặn và khá ngon. Tuy nhiên, dù đã yêu cầu hâm nóng, pizza vẫn được phục vụ nguội, hơi đáng tiếc. Dù vậy, chúng tôi vẫn ăn pizza nguội một cách ngon lành. Tổng cộng 2.730 Forint bao gồm cả tiền tip, một bữa ăn giá rẻ.
Sörforrás étterem: Thưởng thức ẩm thực địa phương sau khi mua sắm
‘Sörforrás étterem’, nằm trên phố thời trang, là nơi chúng tôi ghé thăm để thưởng thức ẩm thực địa phương sau khi mua sắm. Chúng tôi đã gọi mì Ý sốt cà chua, súp khoai tây và set sườn nướng khoai tây chiên. Mì Ý sốt cà chua hơi bị nấu quá chín nhưng khẩu phần rất lớn. Súp khoai tây có vị béo ngậy nhưng hơi mặn. Sườn nướng rất mềm và sốt đậm đà, khoai tây chiên ăn kèm cũng nóng hổi và ngon. Tuy nhiên, việc không có sốt cà chua đi kèm là một điểm trừ. Chúng tôi đã thanh toán tổng cộng 21.034 Forint, bao gồm 2 món chính, 1 món phụ và 2 ly bia. Thực đơn du lịch ở đây có vẻ có giá trị tốt.
