인천 영종도 양자강: 역대급 비주얼의 왕갈비짬뽕 맛집 탐방
인천 중구 용유서로 494에 위치한 ‘양자강’은 영종도에서 특별한 짬뽕을 맛볼 수 있는 곳으로 알려져 있습니다. 평일은 오전 11시부터 오후 9시까지, 주말은 오전 10시부터 오후 9시까지 영업하며, 문의 전화는 032-746-2666입니다.
이곳은 ‘미친 역대급 비주얼’을 자랑하는 짬뽕으로 이미 지역 내에서 유명한 맛집입니다. 을왕리 해수욕장에서 차로 단 3분 거리에 있으며, 넓은 주차 공간도 마련되어 있어 방문객들의 편의를 더합니다. 맛집임에도 불구하고 홀이 아주 넓지는 않아 적정 인원만 수용하는 듯한 느낌을 줍니다.
양자강은 포장은 가능하지만 배달은 되지 않는다는 점 참고하세요. 방문객이 많아 웨이팅이 길 수 있지만, 캐치테이블 앱을 통해 원격으로 웨이팅을 신청할 수 있어 대기 시간을 효율적으로 활용할 수 있습니다. 미리 웨이팅을 걸어두면 오래 기다리지 않고 입장 가능하지만, 차례가 되었을 때 2분 내에 입장하지 않으면 웨이팅이 자동 취소되니 유의해야 합니다.
외관에 비해 홀은 1층만 운영하고 있어 아주 복잡한 분위기는 아닙니다. 기본 반찬으로는 짜사이, 단무지, 양파, 춘장이 제공됩니다.
메뉴 탐방: 왕갈비짬뽕과 탕수육의 매력
주문은 테이블마다 비치된 태블릿 PC를 통해 할 수 있습니다. 이곳에서는 왕갈비짬뽕, 차돌짬뽕, 그리고 탕수육 소짜를 주문했습니다.
차돌짬뽕은 건더기가 푸짐하게 들어 있어 먹음직스러웠습니다. 하지만 이곳의 시그니처 메뉴인 왕갈비짬뽕을 맛보기 위해 방문했기에, 차돌짬뽕은 아쉬움을 뒤로했습니다.
차돌짬뽕밥은 면과 다른 그릇에 담겨 나왔는데, 바쁘셔서 다른 그릇을 사용하신 건지 원래 구분되어 나오는지는 확실하지 않습니다. 때로는 그릇이 부족할 때 다른 그릇에 담아 나오기도 하니까요.
드디어 기다리고 기다리던 왕갈비짬뽕입니다. 짬뽕밥으로 주문했는데, 면을 주문했을 때도 같은 뚝배기에 나오는지 궁금했습니다. 썸네일에서 보셨듯이, 거대한 갈비가 통째로 들어가 있어 뼈를 발라내고 고기를 자르는 데 시간이 꽤 걸릴 정도였습니다. 고기만 먹어도 배부를 정도이며, 맛 또한 훌륭했습니다. 다만, 아주 매콤한 짬뽕을 선호하는 분들에게는 다소 덜 얼큰하게 느껴질 수 있습니다. 하지만 전반적으로 맛있어서 추천할 만합니다.
탕수육 소짜는 소스가 따로 나와 찍어 먹을 수 있었습니다. 찹쌀탕수육이 아님에도 불구하고 매우 쫄깃한 식감이 일품입니다. 사실 왕갈비짬뽕보다 더 맛있게 느껴질 정도로 탕수육 맛집으로도 손색이 없습니다.
서비스로 제공된 군만두도 인원수에 맞게 바삭하게 튀겨져 나와 만족스러웠습니다. 이곳은 튀김 요리 맛집으로도 인정할 만합니다. 양자강은 카카오맵 맛집 지도에 저장해둘 만큼 재방문 의사가 높은 곳입니다. 인천 영종도를 방문하여 맛집을 찾거나, 전날 음주 후 해장을 원하는 분들에게 양자강의 짬뽕을 강력 추천합니다.
