Bahnhof Sanghyeon Hähnchenpfoten-Restaurant, endlich Aсси Dakbal gefunden
Nachdem ich lange Zeit nach einem guten Hähnchenpfoten-Restaurant gesucht hatte, habe ich endlich das beste Hähnchenpfoten-Restaurant meines Lebens gefunden. Es ist Aсси Dakbal, das sich in der Nähe von Bahnhof Sanghyeon befindet. Mein Stammlokal hat geschlossen, und ich bin seit zwei Jahren auf der Suche, aber jetzt scheint Aсси Dakbal diesen Platz einzunehmen. Obwohl es eine Kette ist, konnte ich sie wegen der Lage nicht besuchen, aber diesmal hatte ich die Gelegenheit und war sehr zufrieden.
Es liegt etwa 3 Gehminuten von Bahnhof Sanghyeon Ausgang 2 entfernt, was es sehr gut erreichbar macht. Besonders gut ist, dass es auch Außentische gibt, sodass man bei schönem Wetter draußen Hähnchenpfoten genießen kann. Es gibt insgesamt vier Außentische.
Da es ursprünglich als Imbiss- und Lieferservice betrieben wurde, ist der Essbereich nicht sehr groß, aber es gibt genug Platz, um auch Gruppen von bis zu 8 Personen unterzubringen. Unsere Gruppe fand bequem Platz und bestellte verschiedene Gerichte.
Spezialitäten, die den Gaumen erfreuen
Das erste Gericht, das wir probierten, war das gedämpfte Ei, und es war wirklich das beste, das ich je hatte. Die zarte und feuchte Textur war perfekt, und es war so lecker, dass es schnell aufgegessen war. Bevor die Hähnchenpfoten überhaupt kamen, war das gedämpfte Ei schon weg.
Das Hauptgericht, das wir als nächstes bestellten, waren knochenlose Hähnchenpfoten in Brühe, reichlich garniert mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Wachteleiern. Die Menge an Hähnchenpfoten war ebenfalls großzügig und sehr zufriedenstellend. Wenn man sie in den mitgelieferten Mentaiko-Mayonnaise-Dip und Perillablätter wickelte, schmeckten sie noch besser.
Auch die Reisbällchen waren nicht gewöhnlich. Die Kombination aus eingelegtem Rettich und Mayonnaise sorgte für eine ausgewogene Geschmacksharmonie, und es waren köstliche Reisbällchen, bei denen jedes Reiskorn lebendig schien. Ich wollte am Wochenende sofort wiederkommen.
Obwohl es ein Hähnchenpfoten-Restaurant ist, schmeckte das Knoblauch-Fried Chicken nicht schlechter als bei einem Hähnchen-Spezialisten. Es schmeckte ähnlich wie Honeycomb und ist ein Gericht, das ich jedem wärmstens empfehlen kann, der nicht gut mit scharfem Essen umgehen kann.
Neben den Hähnchenpfoten in Brühe bestellten wir auch knochenlose, gegrillte Hähnchenpfoten. Normalerweise bevorzuge ich Brühe, aber da die Hähnchenpfoten hier so gut waren, probierten wir auch die gegrillten. Die frisch servierten, warmen, gegrillten Hähnchenpfoten waren wie erwartet ausgezeichnet. Es gab die Anmerkung, dass sie etwas schärfer seien als die in Brühe.
Leider entsprachen die Schweineknochen nicht ganz den Erwartungen. Die Sauce war zu stark und der herbe Geschmack der Gochujang war zu dominant. Angesichts der Tatsache, dass dies ein Hähnchenpfoten-Spezialist ist, ist dies jedoch verständlich. Trotzdem ist Aсси Dakbal ein Restaurant, das ich definitiv wieder besuchen würde.
Als wir das Restaurant verließen, sahen wir, dass auch Bio-Eier verkauft wurden. Es ist bedauerlich, dass ich Aсси Dakbal, ein erstklassiges Hähnchenpfoten-Restaurant, das sich für Bahnhof Sanghyeon eignet, erst jetzt entdeckt habe. Ich bin so glücklich, endlich ein gutes Hähnchenpfoten-Restaurant gefunden zu haben. Ich wünschte, ein solches Restaurant gäbe es auch in meiner Nachbarschaft.
Adresse: Gyeonggi-do Yongin Suji-gu, Gwanggyojungang-ro 296beon-gil 10, 102호
Öffnungszeiten: Mo-Sa 16:00 – 01:00, So 16:00 – 22:00
Kontakt: 031-216-8459
