Beliebte Bäckerei in Mangwon-dong, Besuch bei Ugly Bäckerei
Die Ugly Bäckerei, auch bekannt als Mangwon-dong in Seoul Mangwon-dong, ist bereits vor der Eröffnung für ihre langen Warteschlangen berühmt. Nachdem wir uns in einem chinesischen Restaurant, das Kang Dong-won besuchte, angemeldet hatten, machten wir uns auf den Weg zur Ugly Bäckerei, die 15 Gehminuten entfernt liegt. Als wir am Sonntag um 11:45 Uhr ankamen, standen bereits über 50 Teams in der Warteschlange, und es herrschte eine geschäftige Atmosphäre, insbesondere mit vielen chinesischen Touristen.
Die Ugly Bäckerei ist montags und dienstags geschlossen und befindet sich in der Nähe des Mangwon-Marktes. Obwohl die Eröffnung um Punkt 12 Uhr ist, standen bereits viele Leute die Treppe hinauf Schlange. Wir betraten das Geschäft nacheinander auf Anweisung des Personals, und die Wartezeit von der Treppe aus beträgt durchschnittlich etwa 15 Minuten.
Vielfältige Brotsorten und detaillierte Zutateninformationen
Wir betraten das Geschäft um 12:35 Uhr. Während wir warteten, prüften wir sorgfältig die detaillierten Informationen zu den Füllungen, um zu entscheiden, welche Brote wir kaufen wollten. Da das Geschäft eng war, war das Fotografieren nicht einfach, aber erst als wir an der Reihe waren, konnten wir die verschiedenen Brote in der Vitrine konzentriert aufnehmen.
Die Ugly Bäckerei verkauft verschiedene Arten von Backwaren wie Sahnebrötchen und Mammutbrote. Besonders die Sahnebrötchen haben eine dünne, weiche Teigschicht mit viel Sahne, und die Mammutbrote sind ebenfalls reichlich mit Füllung versehen.
Ehrliche Bewertung der selbst gekauften Brote
Bei diesem Besuch kaufte ich zwei Sahnebrötchen, zwei Mammutbrote und ein Lauchbrot. Die Sahnebrötchen waren mit ihrer dünnen, weichen Textur und der vollen Sahnefüllung zufriedenstellend. Besonders das ‚Pistazien-Sahnebrötchen‘ passte gut zum Geschmack des Kindes. Ich persönlich fand das ‚Beeindruckende scharfe Lauchbrot‘ genau nach meinem Geschmack. Der dezente Lauchgeschmack, die Harmonie der Zutaten und die leicht harte Kruste wie bei einem Baguette waren beeindruckend.
Ich war auch neugierig auf den Geschmack der charakteristischen Brote, die bei ‚Cheonha Jeban‘ hergestellt wurden. Das Wurzelgemüse-Brot zeichnet sich durch seinen süßen und herzhaften Geschmack aus, da es reichlich Süßkartoffeln, Kastanien, Kürbis und Frischkäse enthält. Es wäre auch als Mahlzeitersatz geeignet. Der ‚beeindruckende schwarze Sesam-Mammutkuchen‘ passt gut zum Geschmack von Erwachsenen und wird jedem gefallen, der schwarzen Sesam mag. Insgesamt gefiel mir, dass die Füllung reichlich vorhanden und nicht zu süß war.
Obwohl das lange Warten umständlich war, empfand ich es als lohnenswert. Wenn Sie diese Art von Backwaren mögen, sollten Sie die Ugly Bäckerei bei Ihrem Besuch in Mangwon-dong unbedingt berücksichtigen.
Derzeit bin ich von Ulsan nach Andong Wolyeonggyo gereist. Obwohl es stark regnet, ist der Kirschblütenregen wunderschön und ich genieße die Landschaft. Ich wünsche allen meinen Nachbarn einen schönen Abend.
Sonderverwaltungsstadt Seoul Mapo-gu Wolgok-ro 13-gil 73, 1. Stock, Ugly Bäckerei
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