Baegya Dining Lounge: Izakaya recomendada para cenas de empresa y reuniones
Provincia de Gyeonggi Seongnam Bundang-gu Ubicado en la planta 2 del edificio Bongwoo, Seongnam-daero 331beon-gil 11-15, Baegya Dining Lounge fue un lugar que descubrimos mientras buscábamos un lugar para una pequeña cena de empresa. Pudimos visitarlo cómodamente ya que también aceptaban reservas el mismo día.
Ambiente del local y servicio básico
Cuando visitamos alrededor de las 6 p.m., el lugar estaba relativamente tranquilo, y el espacioso y limpio interior nos impresionó. En particular, el agua que se servía como acompañamiento era deliciosa, lo que nos hizo darle una alta puntuación como bar. Como aperitivo básico, nos sirvieron palitos de cangrejo con mayonesa de wasabi, que tenían un sabor adictivo y fueron suficientes para calmar nuestro apetito, incluso pedimos una recarga porque estábamos muy satisfechos. Sin embargo, como solo había un empleado, la comida tardó un poco en llegar, lo cual fue un inconveniente.
Menú variado y delicioso de acompañamientos
Los platos que pedimos ese día fueron los siguientes:
- Almejas al vapor: Elegido por quienes no comen muchos acompañamientos, tenía almejas grandes y abundantes, lo que proporcionaba una buena textura al masticar. El sabor a mantequilla y salado se combinaba a la perfección como acompañamiento para beber.
- Cuello de pollo estilo Yurinki: Un plato que recordaba al Yurinki de Yongyong Seonsaeng, necesitábamos algo sustancioso ya que era nuestra primera parada. Estaba tan delicioso que la expresión «muy sabroso» encajaba perfectamente, y la col y la cebolla debajo, empapadas en la salsa, añadían un sabor fantástico.
- Motsunabe: No podíamos dejar de pedir un plato de sopa cuando bebemos. El Motsunabe puede ser aceitoso y grasiento si no se prepara correctamente, pero el de este lugar estaba bastante bien. En general, tuvimos la impresión de que todos los platos eran deliciosos.
Además, pudimos probar otros platos que supuestamente se sirvieron como cortesía (un plato de alitas de pollo) y un plato de mentaiko. Las alitas de pollo se caracterizaban por su sabor ácido, y la cebolla que venía con ellas estaba especialmente deliciosa, por lo que incluso pedimos más. El plato de mentaiko se sirvió con las cáscaras de pepino retiradas, lo que le añadió un toque de lujo.
El último plato que pedimos, el Futomaki, se podía pedir en media porción, lo cual nos pareció genial, pero pedimos una porción entera. El sabor fue tan excelente como esperábamos. El Salteado de ternera y brotes de soja, que pedimos al final, era un plato común pero servido en una porción generosa, y fue suficiente para que cuatro personas disfrutaran de varios platos.
Resumen
Baegya Dining Lounge, en lugar de tener un ambiente sofisticado que correspondiera a su nombre de «Dining Lounge», se sintió más como una buena izakaya donde se pueden disfrutar deliciosos acompañamientos a precios razonables. El precio de los acompañamientos no era caro, el sabor era al menos decente, y la porción era grande, lo que lo hacía muy rentable. Aunque lo visitamos como lugar para una cena de empresa, también es un lugar recomendable para una cita a ciegas. En particular, el futomaki nos dejó un grato recuerdo, por lo que tenemos intención de volver.
Horario de apertura: Lunes-Sábado 16:00 – 24:00 (Último pedido 23:00)
Cerrado: Domingos
Contacto: 031-717-4421
