[Seongsu-dong] El Café Seongsu: La primera tienda en Corea de una marca global de café originaria de Brasil
En un caluroso día de verano, mientras el número de visitantes y turistas disminuía en Seongsu-dong, visitamos El Café Seongsu después de almorzar en Anhongmao (anteriormente Mao) y comprar bagels en Betongplaygshop. Ubicada en la zona triangular entre las estaciones Ttukseom y Seoul Forest, esta tienda abre a las 10 AM y opera como un establecimiento de comida para llevar.
‘The Coffee’, que comenzó en Brasil en 2017 inspirándose en la cultura del café para llevar de Japón, es una marca global de café con tiendas en 24 países de todo el mundo, incluyendo Australia, España y Francia. El Café Seongsu es la primera tienda número 1 de esta marca en Corea y abrió a mediados de mayo. Con un techo a dos aguas y una decoración de ladrillos, crea una atmósfera natural; el número de mesas es limitado, contando solo con asientos junto a la ventana y al aire libre.
Debido a la gran afluencia de visitantes, fue necesario realizar ajustes en las fotografías, lo que puede haber resultado en una atmósfera algo inusual. Por favor, disculpen las molestias. En la entrada de la tienda, el nombre de la marca está escrito en japonés.
Pedido y Menú
Los pedidos se realizan a través de una pantalla, y fue una lástima que no hubiera opciones descafeinadas. Al hacer el pedido, es importante tener cuidado de no introducir su número de teléfono incorrectamente en lugar del número de timbre.
Había una barista extranjera trabajando, y también tomamos fotos de la máquina utilizada para preparar el café. Las bebidas solicitadas estuvieron listas en aproximadamente 5 minutos.
Evaluación del Sabor de la Bebida
Debido al clima caluroso, mi esposo, que normalmente prefiere el americano caliente, pidió un americano helado, y también pedimos un café con leche helado. El café con leche, pedido con un solo shot de espresso ya que no había descafeinado, resultó un poco ligero pero fue satisfactorio por su sabor equilibrado. (Recomendamos 2 shots). El americano helado de mi esposo también tenía una ligera acidez, pero fue calificado como delicioso.
Si eres un entusiasta del café, te recomendamos visitar El Café Seongsu cuando visites Seongsu-dong.
El Café Seongsu
Seúl Distrito de Seongdong Seoul Forest 2-gil 27, 1er piso
https://naver.me/5vcaQVsw
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