Reseña de la visita a Starfield Estación Samseong
El pasado domingo, disfrutamos de un almuerzo en el popular restaurante de arroz en olla Sotnaeum, al que mi marido quería ir mucho, en Starfield Estación Samseong. Este lugar es famoso por su arroz en olla de mariscos mixtos y su arroz en olla de abulón.
Aunque abren a las 10:30 AM, es obligatorio esperar en persona y es imprescindible comprobar el horario de descanso. Tuvimos un pequeño inconveniente con el aparcamiento, pero parecía que los primeros 5 grupos en la cola podían entrar en unos 15-20 minutos. Había sorprendentemente muchos clientes extranjeros en el restaurante.
El espacio entre mesas era un poco estrecho. Al revisar el menú, inicialmente queríamos pedir el arroz en olla de mariscos, pero considerando que la imagen y la realidad pueden ser diferentes, pedimos dos platos: arroz en olla de cuello de pollo deshuesado y arroz en olla de berenjena.
Reseña detallada de los platos
Arroz en olla de cuello de pollo (15.000 KRW)
El arroz en olla de cuello de pollo, que me recomendó mi marido, es un plato que te hace comer mucho arroz, hecho con cuello de pollo, una parte especial del pollo, cocinado a la parrilla y terminado con una salsa de soja especial. Parecía picante en la foto, pero en realidad era salsa de soja. El cuello de pollo deshuesado tenía una textura masticable excelente y lo disfrutamos mucho.
Arroz en olla de berenjena
Cuando recibí el arroz en olla de berenjena por primera vez, me decepcionó un poco porque los acompañamientos que venían con él me parecieron muy escasos. Me sorprendió especialmente ver la zanahoria. La verdad es que no toqué mucho los acompañamientos y me centré en el propio arroz en olla. El arroz en olla venía con yema de huevo, berenjena guisada a la parrilla y algas secas sazonadas. El sabor del arroz, cocido con arroz Shin Dongjin de origen nacional, era bueno, y la textura de la berenjena también era excelente. No pude hacer muchas fotos debido a la decepción con los acompañamientos, pero después de probar el plato principal de arroz en olla, no pude evitar reconocer por qué este lugar es un restaurante popular de arroz en olla. Al final de la comida, vertí té de trigo sarraceno servido en una tetera de cerámica blanca, lo que me dejó una sensación de limpieza en la boca.
Si visita Estación Samseong o Starfield Estación Samseong, y le gusta el arroz en olla, le recomiendo visitar Sotnaeum. ¡Espero que todos mis vecinos estén sanos!
Distrito de Gangnam Sotnaeum Starfield Estación Samseong
B1F O-107, Lounge, 513 Yeongdong-daero, Gangnam-gu, Seúl
https://naver.me/xIgR4F4h
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