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Aсси Dakbal Nous recommandons le restaurant Aсси Dakbal près de la station Sanghyeon pour ceux qui souhaitent trouver un bon restaurant de dakbal après une longue période, ceux qui cherchent un endroit pour boire un verre près de la station Sanghyeon, et ceux qui veulent profiter d’une variété de plats, du dakbal épicé au poulet croustillant.
Avis général
C’est un endroit qui procure la satisfaction d’avoir enfin trouvé le meilleur restaurant de dakbal après avoir longtemps cherché. En particulier, le soufflé aux œufs incroyablement moelleux, le dakbal en bouillon bien assaisonné et le poulet frit à l’ail, étonnamment délicieux, sont impressionnants. En plus du dakbal, il propose une variété d’autres plats, ce qui en fait un bon endroit pour les groupes.
Conseils de voyage
- Il est facilement accessible, à 3 minutes à pied de la sortie 2 de la station Sanghyeon.
- Des places en extérieur (terrasse) sont également disponibles, ce qui est idéal pour une visite par beau temps.
- Bien qu’il s’agisse d’un restaurant spécialisé dans la vente à emporter et la livraison, il dispose de suffisamment de places assises en salle et peut accueillir des groupes.
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En savoir plus dans l’article original
Après avoir erré à la recherche de dakbal suite à la fermeture de mon restaurant de dakbal préféré de longue date, j’ai enfin découvert un nouveau sanctuaire appelé Aсси Dakbal. Bien qu’il s’agisse d’une chaîne, elle n’est pas située près de chez moi, je n’avais donc jamais eu l’occasion de la visiter, mais je l’ai fait cette fois-ci pour vérifier sa réputation par moi-même. Il est situé à proximité de la station Sanghyeon et dispose même de places en extérieur, ce qui le rend encore plus attrayant.
Le soufflé aux œufs de cet endroit est incroyablement doux et moelleux qu’il disparaît en un instant. Le plat principal, le dakbal en bouillon sans os, est servi généreusement avec des pousses de soja, des oignons verts et des œufs de caille, accompagnés d’une sauce au menthe et au riz et de feuilles de périlla, parfaits pour accompagner. Les boulettes de riz sont également au-delà de la moyenne et se marient à merveille avec le dakbal.
Malgré le fait qu’il s’agisse d’un restaurant de dakbal, le poulet frit à l’ail a un goût similaire au Honey Combo, ce qui en fait un plat fortement recommandé pour ceux qui ne supportent pas bien les aliments épicés. J’ai également goûté le dakbal sans os grillé à la flamme en plus du dakbal en bouillon, et il était légèrement plus épicé que le dakbal en bouillon. Cependant, j’ai été déçu par le goût fort de la sauce dans le cartilage de porc, mais dans l’ensemble, le goût du dakbal était excellent et j’ai une forte intention d’y retourner.
Ils vendent également des œufs bio de poules en liberté, ce qui peut être utile à savoir. Je reconnais Aсси Dakbal comme le meilleur restaurant de dakbal de niveau 1 à la station Sanghyeon, et je pense que j’y retournerai souvent à l’avenir.
