舎堂駅 ブチュサムギョプサル名店：キムブサム 舎堂駅店訪問レビュー
舎堂駅 近くに位置する ‘김부삼 舎堂駅점’ は、新鮮なニラと一緒に楽しむサムギョプサルで有名な名店です。ソウル特別市 ソチョ区 パンベチョンロ4ギル 20にあり、平日は午後3時から夜12時まで、週末は午後1時から夜12時まで営業しています。ラストオーダーは夜11時30分までで、問い合わせ電話は 02-585-9493 です。
ここは特にニラサムギョプサルが好きな方には強くおすすめする場所です。週末のオープン時間に合わせて訪問し、すぐに食事を始めることができました。キムブサム 舎堂駅店は、1階のホールに加え、広い2階席を備えているため、団体での集まりや会社の宴会場所としても最適です。
注文は便利なタブレットPCを通じて行われます。多様なメニューを写真と共に確認できるため、選択が容易です。
ボリューム満点の基本のおかずと特別なメニュー
キムブサム 舎堂駅店の基本のテーブルセッティングは非常にボリューム満点です。キムチ、ニラ、もやし、玉ねぎ、きのこ、セリ、かぼちゃなど、新鮮な野菜が多様に提供され、ニンニクは別途準備して添えることができます。特に、焼肉店では珍しい玉ねぎの漬物が基本で提供されるため、玉ねぎの漬物を好む方には大きな満足感を与えます。（ニンニクは別途追加しました。）
同行者の中で大人びた味覚を持つ方のために注文したムルチ（冷たい豆腐スープ）は、さっぱりとしたスープの味で皆の食欲をそそりました。最初は不思議に思っていた人々も美味しく楽しんでいる様子が見られました。
直接焼いてくれるサムギョプサルとハツ（豚の心臓）
キムブサム 舎堂駅店の最も大きな利点の一つは、店長さんが直接お肉を焼いてくださるという点です。一度軽く焼かれたサムギョプサルを食べやすい大きさに切り、丁寧に焼いてくださるので、リラックスして食事を楽しむことができます。ある程度焼けたらすぐに食べられるため、肉汁たっぷりのサムギョプサルを味わうことができます。
サムギョプサルをあっという間に食べ終え、追加で注文したハツ（豚の心臓）も、コリコリとした食感と豊かな味わいで感嘆を呼びました。あまりにも美味しくて写真を撮る暇もなく、すぐに全部食べてしまいました。残念ながら、二次会の予定があったため、焼き飯まで味わえなかったことが悔やまれます。
