山本店 炭火ホルモン맛집、光明テッチャンチプ 山本店 訪問レビュー
京畿道 軍浦市 山本路323番ギル 4-11 101号に位置する光明テッチャンチプ 山本店は、炭火ホルモンとテッチャンを専門とする飲食店です。平日（月～金）は午前11時30分から深夜1時まで、週末（土日祝）は午後1時から深夜1時まで営業しており、午後2時から5時までは休憩時間です。ラストオーダーは深夜0時まで可能で、お問い合わせは0507-1335-7881までお電話ください。
昨年訪れた光明テッチャンチプ 山本店は、外に整理されたメニューがあり、メニュー選びの助けになりました。ここは以前の職場の同僚たちとの集まりの場所として選ばれ、今でも時々会っている大切な仲間たちと一緒でした。
テーブルには個人で使えるグラスが用意されており、食器類は店員さんが直接持ってきてくださいました。基本のおかずとして海苔が提供されるのがユニークで、さらに印象的だったのは、炭火がテーブルの網ではなく、別の容器に入れられて提供されるという点でした。土鍋のような容器に入れられて出てくる炭火は、とても熱そうでした。
メインメニューと追加メニュー
最初は盛り合わせを注文して楽しみましたが、4人で一緒に食べたので量が足りず、ホルモン2人前を追加で注文しました。
ここのもう一つの利点は、店員さんが直接お肉を焼いてくれるという点です。おかげでリラックスして食事を楽しむことができました。やはり自分で焼いてくれるお店が最高だと思いました。
ホルモンスンドゥブと焼き飯
食後にはホルモンスンドゥブの中サイズを注文しました。春雨の追加については確実ではありませんが、おそらく追加したと記憶しています。スンドゥブの味は特別というよりは、ピリ辛でさっぱりとした感じで、辛さはほとんど感じられませんでした。その後、焼き飯2人前を追加で注文して食事を締めくくりました。
しかし、ホルモンスンドゥブと焼き飯の両方とも、味がやや薄く感じられました。薄味で食べる方ですが、それでも味が薄いと感じるほど味が物足りませんでした。焼き物は美味しかったのですが、スンドゥブと焼き飯の残念さから、再訪する意欲はあまり湧きませんでした。周辺にもっと美味しい他のホルモン専門店がたくさんあるからです。
