Quán gà hầm Ga Sanghyeon ngon, cuối cùng cũng tìm thấy Aсси Dakbal
Sau một thời gian dài tìm kiếm quán gà hầm ngon, cuối cùng tôi đã tìm thấy quán gà hầm “chân ái” của đời mình. Đó chính là Aсси Dakbal, nằm gần Ga Sanghyeon. Quán quen của tôi đã đóng cửa, nên tôi đã thử nhiều nơi trong 2 năm qua, nhưng giờ đây Aсси Dakbal sẽ thay thế vị trí đó. Tuy là chuỗi cửa hàng nhưng vì không có ở khu tôi sống nên tôi chưa có dịp ghé qua, lần này đến đây thật sự rất hài lòng.
Nằm cách Ga Sanghyeon ga số 2 khoảng 3 phút đi bộ, nên rất thuận tiện cho việc di chuyển. Đặc biệt, quán có cả bàn ngoài trời, nên nếu thời tiết đẹp, bạn có thể vừa ăn gà hầm vừa tận hưởng không khí bên ngoài. Có tổng cộng 4 bàn ngoài trời.
Vì ban đầu quán hoạt động chủ yếu là bán mang về và giao hàng nên không gian bên trong không quá rộng, nhưng đủ chỗ cho khoảng 8 khách đi theo nhóm. Đoàn chúng tôi cũng đã có chỗ ngồi thoải mái và gọi nhiều món khác nhau.
Những món ăn đặc biệt làm say lòng người
Món trứng hấp đầu tiên chúng tôi nếm thử thực sự là “huyền thoại”. Kết cấu mềm mịn, ẩm mượt thật tuyệt vời, ngon đến nỗi chúng tôi đã ăn hết veo chỉ trong chốc lát. Món trứng hấp đã hết sạch trước khi gà hầm được mang ra.
Tiếp theo là món chính chúng tôi gọi: gà hầm không xương kiểu súp, với nhiều giá đỗ, hành tây và trứng cút. Lượng gà hầm cũng rất hào phóng, khiến chúng tôi hài lòng. Khi ăn kèm với sốt mayonnaise trứng cá tuyết và lá tía tô được cung cấp, món ăn càng trở nên ngon miệng hơn.
Cơm nắm cũng không hề tầm thường. Sự kết hợp giữa dưa chuột muối và mayonnaise đã cân bằng hương vị, tạo nên một món cơm nắm ngon tuyệt vời, hạt cơm dường như còn sống động. Tôi thậm chí còn muốn quay lại vào cuối tuần.
Mặc dù là quán gà hầm, nhưng món gà chiên tỏi lại có hương vị không thua kém gì quán gà rán. Hương vị tương tự như món honey콤, đây là món ăn tôi đặc biệt giới thiệu cho những ai không ăn được đồ cay.
Ngoài món gà hầm kiểu súp, chúng tôi cũng gọi món gà hầm không xương nướng lửa trực tiếp. Ban đầu tôi thích ăn kiểu súp hơn, nhưng vì gà hầm ở đây quá ngon nên tôi cũng thử món nướng lửa trực tiếp. Món gà hầm nướng lửa trực tiếp vừa ra lò nóng hổi quả thật rất tuyệt vời. Có ý kiến cho rằng món này cay hơn một chút so với gà hầm kiểu súp.
Thật tiếc là món xương sụn lại không đạt được kỳ vọng. Gia vị có vẻ hơi quá và vị bột ớt khá nồng. Tuy nhiên, xét đây là quán chuyên về gà hầm thì điều này hoàn toàn có thể hiểu được. Dù vậy, Aсси Dakbal vẫn là một quán ăn đáng để quay lại nhiều lần.
Khi rời quán, tôi thấy họ còn bán cả trứng gà hữu cơ. Thật đáng tiếc khi giờ tôi mới biết đến Aсси Dakbal, một quán gà hầm hạng nhất Ga Sanghyeon. Tôi thực sự rất vui vì cuối cùng đã tìm được một quán gà hầm ngon. Tôi ước gì ở khu tôi sống cũng có một quán ăn ngon như vậy.
Địa chỉ: Tỉnh Gyeonggi Yongin Suji-gu, Gwanggyojungang-ro 296beon-gil 10, số 102
Giờ mở cửa: Thứ 2 – Thứ 7 16:00 – 01:00, Chủ Nhật 16:00 – 22:00
Liên hệ: 031-216-8459
