行당/往十里站美食：连成始庆也赞不绝口的“Jae Sudon Gamjatang”探店记
尽管天气寒冷，我还是在凌晨结束了东大门DDP的购物，带着沉重的行李来到了行당/往十里站附近的“Jae Sudon Gamjatang” 往十里分店。这家在Netflix《疯狂美食店》中介绍过的炖猪骨店，距离这里步行约6-7分钟。
上午10点开门，周一休息，请注意。
店内空间不大，已经坐满了客人，所以我没能拍下内部照片。听说《疯狂美食店》播出后排队的人很多，但幸运的是，我到访时只有两组客人在等位。看到前面的人在外面等候，我也在寒风中等待了。
为独自前来的顾客提供的便利
我一个人来的，被安排到了四人桌，感到有些抱歉。我把行李放在了桌子的一边，店家推荐我点“뼈해장국”（炖猪骨汤），于是我就点了这个。
电视里熟悉的背景映入眼帘。我竟然坐到了和成始庆和美食家坐过的位置差不多的地方，感觉很神奇。当他们问我是否介意和其他客人拼桌时，我欣然同意了。店员还主动帮我把行李搬到一边，并叮嘱我之后要收好，这份亲切让我很感动。在繁忙的午餐时间独自占用四人桌已经很不好意思了，真的非常感谢他们周到的服务。
清爽美味的配菜
配菜有泡菜、腌青椒和辣味腌萝卜。虽然“孤独的美食家”松重丰说过炖猪骨太好吃了以至于配菜都顾不上了，但这里的泡菜酸度适中，腌萝卜口感爽脆，味道甘甜，非常棒。三种配菜都很好吃。
米饭也给得很多，像小山一样。我捧着热乎乎的饭碗，感觉冻僵的手也暖和起来了。
《疯狂美食店》的主角，炖猪骨汤
9,000韩元一份的炖猪骨汤“咕嘟咕嘟”地冒着泡端了上来。在电视上看到两位吃得那么香，我的口水都快流出来了，终于可以尝到了。
里面有两大块猪骨，我用小碗盛出来，把肉剔下来吃。就像成始庆推荐的那样，盖上白菜，蘸着汤汁一起吃，简直是“疯狂的组合”。我个人觉得软糯的白菜比肉还要好吃。肉质鲜美，蘸上芥末酱油，味道更佳。
据说两人以上同行可以点小份的炖猪骨汤，尝尝里面的土豆，还可以品尝美味的炒饭。没能尝到我最爱的炖猪骨汤里的土豆和炒饭，真是太遗憾了。
怀旧的痕迹和温暖的结尾
店里挂着歌手成始庆和“孤独的美食家”松重丰的亲笔签名。只花不到一万韩元（9,000韩元）就能感受到美味的幸福。
如果你喜欢炖猪骨汤，我强烈推荐两人以上同行来品尝。尽管是一家老店，但依然能感受到他们的热情好客，再次表示感谢。天气很冷，请注意保暖，祝您身体健康。
Jae Sudon Gamjatang 往十里分店
韩国 城东区 往十里路21街13号 1楼
https://naver.me/xkxExuaG
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