Yeogosi济州月汀店:探寻无骨带鱼炖美食
济州特别自治道 济州市 这是关于访问位于海马吉海岸路820号1栋1层Yeogosi济州月汀店的评论。这是我很久没有写博客了,如果有什么不熟练的地方,请多多包涵。


我们来的那天正好是这里的试营业第一天,而且我们还是第一批顾客,这让我们非常惊讶。我们觉得不能错过这样的特别经历,于是立刻决定写一篇博客。


宽敞舒适的空间,绝美的海景
店内空间宽敞舒适,尤其是柜台的石墙装饰令人印象深刻。这里是一家以海景为卖点的餐厅,虽然我们到访时天气有些阴沉,但在晴朗的日子里,这里是欣赏美丽大海、享受浪漫用餐的绝佳地点。


特色菜单,无骨带鱼炖
虽然这里原本以皮皮虾刺身闻名,但我们是为了品尝无骨带鱼炖而来的。我们点了两人份的带鱼炖,据老板说,其他分店并不提供带鱼炖,这道特别的菜单只有在Yeogosi济州月汀店才能品尝到。而且,在月汀里地区,提供无骨带鱼炖的店也只有这一家,这让我们觉得更加特别。

精致的小菜和天籁般的美味
作为基本小菜,其中的豆芽尤其美味,而海带汤也让我们感到胃部温暖而充实。

终于上桌的无骨带鱼炖,一开始汤汁还很多,但根据老板的建议,我们等待它稍微收汁,这样味道会更加浓郁。虽然我们当时非常饿,但等待是值得的。随着汤汁的浓缩,味道真的变成了天籁般的美味。我强烈推荐大家一定要等待收汁后再品尝。

赠送的皮皮虾刺身和丰盛的炒饭
因为是第一批顾客,店家赠送了皮皮虾刺身,这超出了我们的预期。蘸着香油吃,虽然是第一次尝试这种吃法,但味道非常美味。

接着是我们点的炒饭,即使只点了一份,分量也极其惊人。似乎还赠送了额外的带鱼肉,我们真的吃得非常饱。根据推荐,用紫苏叶包着吃味道更佳,咸香的炒饭和紫苏叶的清香形成了绝妙的搭配,让我们不知不觉就吃多了。

和我一起来的朋友也赞不绝口,我自己也因为这次满意的体验而期待下次的到访。老板和员工的 친절함 (친절함 – 亲切/友好) 也是让这里更加特别的因素。
如果您在济州市一带寻找美味的无骨带鱼炖,我强烈推荐Yeogosi济州月汀店。这里也是前往城山途中的绝佳停留点。